วันนี้เราจะสนุกกับผู้อ่านที่มีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับขนมพัฟซึ่งจะมีความสุขโดยพ่อครัวทุกคนที่บ้าน ไม่มีอะไรที่ดีไปกว่าคุกกี้ที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายในงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้าน นอกจากนี้ตัวอย่างเช่นขนมพัฟกับน้ำตาลจะดีมากเจือจางบรรยากาศของวันทำการในช่วงพักกับเพื่อนร่วมงานมากกว่าหนึ่งถ้วยกาแฟ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการจัดเตรียมสูตรอาจเรียกได้ว่าเป็นคุกกี้จาก "หู" ขนมพัฟ ของหวานนี้จะกลายเป็นไม้กายสิทธิ์ที่แท้จริงที่สุดสำหรับทุกคนที่ไม่มีเวลาไปที่ร้านก่อนที่จะรับแขกและโปรดให้พวกเขาเป็นอย่างมาก
สูตรสำหรับขนมพัฟ "Ushki"
ส่วนผสม:
- ขนมพัฟ - 0.5 กก.
- น้ำตาล - 1 แก้ว
การจัดเตรียม
ปั่นแป้ง ละลายน้ำแข็งม้วนออกและโรยหน้าด้วยน้ำตาล จากนั้นเราแบ่งเป็นชิ้นส่วนและเพิ่มเป็นหีบเพลง เติมน้ำตาลอีกครั้ง เราตัดม้วนที่ได้รับเป็นแผ่นบางและวางไว้บนถาดอบด้านข้าง นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส หลังจากผ่านไป 15 นาทีคุกกี้ "หู" จากขนมพัฟ พร้อมแล้ว ก่อนเสริฟให้ตกแต่งขนมอบแสนอร่อยกับพาสต้าช็อกโกแลตและชิ้นกล้วยและทำขนมให้มีความสุข
ของหวานต่อไปแน่นอนจะไม่ปล่อยให้คนรักเฉยๆของขนมอบเนยแข็งอ่อน
ขนมพัฟกับชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
- เนย - 250 กรัม;
- แป้ง - 0.5 กก.
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
การจัดเตรียม
ชีสกระท่อมผสมกับเนยละลายใส่แป้งและเกลือและนำแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราทำเป็นเปลือกของมันและปล่อยให้เย็นในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมงห่อก่อนหน้านี้ในภาพยนตร์อาหาร เร็วที่สุดเท่าที่แป้งได้กลายเป็น บริษัท ที่เราดำเนินการในการปั้นของคุกกี้ที่มีรูปร่างใด ๆ
ในตอนท้ายวาง pretzels บนถาดอบและวางในเตาอบ preheated ถึง 200 องศา หลังจากผ่านไป 15 นาทีแล้วก็จะมีแป้งนมพัฟพร้อม คุณสามารถให้บริการของหวานโดยการกรอกที่ชื่นชอบของคุณช็อคโกแลตหรือ confiture
ถ้าคุณไม่รังเกียจการทดลองลองทำขนมพัฟสำหรับเบียร์ การอบนี้ยังไม่จำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายพิเศษของผลิตภัณฑ์และเวลา
พัฟขนมบนเบียร์
ส่วนผสม:
- แป้ง - 3 ถ้วย;
- เนย - 200 กรัม;
- เบียร์อ่อน - 250 มล.;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
น้ำมันละลายเล็กน้อยในอ่างน้ำหรือนำไปตั้งอุณหภูมิห้องแล้วผสมกับแป้ง แล้วเพิ่มเบียร์, น้ำมะนาวและหยิกของเกลือ แป้ง Mesem เราปั้น kolobok, ห่อไว้ในฟิล์มอาหารและปล่อยให้เย็นในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมง
จากนั้นค่อยๆแผ่ออกจากฐานขนมไข่เจียวและคุกกี้รูปแบบ ตอนนี้โรยแผ่นด้วยน้ำและสะดวกวางขนม เราใส่กระทะลงในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาและรอประมาณ 12 นาที
คุกกี้ขนมพัฟ
ส่วนผสม:
- แป้งยีสต์ - 0.5 กก.
- นมข้นต้ม - 200 กรัม;
- ไก่ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
ละลายน้ำแข็งและรีดแป้ง จากด้านบนหล่อลื่นด้วยนมข้นหรือแยมหนา จากนั้นม้วนม้วนจากช่องว่างที่เกิดและตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ในด้านแคบเราใส่ขนมที่อบลงบนแผ่นอบทาด้วยไข่และวางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งขนมด้วยช็อกโกแลตหรือคาราเมลเหลว แทนนมข้นคุณยังสามารถใช้การบรรจุในรูปแบบของแยมผลไม้หรือตกแต่งขนมอบด้านบนเช่นป๊อปปี้หรือมะพร้าวขี้กบ หากต้องการคุณจะไม่สามารถเพิ่มน้ำตาลและทำคุกกี้ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลตามแบบแผนเดียวกันได้โดยใช้ชีส