พายกับกะหล่ำปลีจากขนมพัฟ

พายกับกะหล่ำปลี ปรุงสุกจาก ขนมพัฟ เหมาะสำหรับมื้ออาหารมื้อค่ำสำหรับมื้อค่ำหรือเป็นของเดิมสำหรับการจัดงานเทศกาล มันจะกลายเป็นอร่อยอร่อยฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

พัฟขนมกับกะหล่ำปลีสด

ส่วนผสม:

• ป่นแป้งยีสต์ - 2 ชั้น;
• กะหล่ำปลีขาว - เพื่อลิ้มรส;
• หัวหอมสีเขียว - 0.5 คาน;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

ทั้งสองชั้นของขนมพัฟจะรีดบนโต๊ะเพื่อให้พวกเขากลายเป็นประมาณ 35 โดย 20 และหนาประมาณ 2 มม. เราปิดบังถาดอบด้วยกระดาษพิเศษทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชและวางชิ้นเดียวอย่างประณีต กะหล่ำปลี melenko เงาใส่ในกระทะเทน้ำเล็กน้อยเพิ่มเกลือและสตูว์จนนุ่ม ไข่ต้มในหม้อสำหรับ 10 นาทีเราเย็นทำความสะอาดและตัดก้อนเล็ก จากนั้นให้กระจายกะหล่ำปลีทั่วทั้งแป้งโรยด้วยไข่สับและหัวหอมสับ ทุกฤดูกาลด้วยเครื่องเทศปกคลุมด้วยชั้นที่สองของแป้งและอย่างรอบคอบแตกขอบ ใช้มีดทำหลายรูบนเค้กปิดด้านบนด้วยไข่แดงและอบในเตาอบประมาณ 30 นาทีอุ่นที่ 200 องศา พายพายให้เข้ากันเบา ๆ ให้เปลี่ยนเป็นจานห่อด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

ขนมพัฟแสนอร่อยกับกะหล่ำปลีและเห็ด

ส่วนผสม:

• แป้งไม่สม่ำเสมอ - 500 กรัม;
• แชมเปญสด - 1 กก.
• กะหล่ำปลีขาว - 500 กรัม;
• หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ข้าวต้ม -1, 5 รายการ;
• เครื่องเทศ
• กรีนสด

การจัดเตรียม

หลอดไฟจะทำความสะอาดและลูบกับเครื่องขูด ไข่ต้มสะอาดหั่นเป็นก้อนและผสมกับหัวหอม เพิ่มผักหั่นสุกในข้าวล่วงหน้าและ podsalivayem บรรจุเพื่อลิ้มรส กะหล่ำปลีผอม shinkuem กระจายออกไปบนกระทะเทน้ำกรองเล็กน้อยใส่มะเขือเทศพาสต้าธรรมชาติและสตูว์ จากนั้นเพิ่มน้ำมันพืชโยนแครอทขูดและยังคงปรุงอาหารจนความนุ่มนวลของผัก เตรียมเติมน้ำมันด้วยเครื่องเทศและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดที่สับ เห็ดมีการประมวลผลหั่นเป็นแผ่นและต้มเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นเราจะนำน้ำตาลลงในกระทะใส่เนยครีมและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้วางแป้งที่ผอมบาง ๆ ลงในถาดอบแล้วค่อยใส่ฝาปิดด้านบนปกคลุมด้วยบิลเล็ตที่สองเคาะไข่และอบประมาณ 50 นาทีที่ 180 องศา

ขนมพัฟกับกะหล่ำปลีดอง

ส่วนผสม:

• แป้งที่ปราศจากยีสต์ - 500 กรัม;
• กะหล่ำปลีดอง - 600 กรัม;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เครื่องเทศ

กรอก:

• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 300 มล.

การจัดเตรียม

ดังนั้นสำหรับการเตรียมพายแสนอร่อยจากขนมพัฟจากกะหล่ำปลีดองให้ผสานอย่างละเอียดกับน้ำผลไม้ล้างมันบีบด้วยมือและตัดด้วยมีด ใน กระทะทอดน้ำมันร้อนใส่น้ำมันยี่หร่าและทอดไม่กี่นาที จากนั้นจึงใส่กะหล่ำปลีและเคี่ยวจนนุ่ม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเราฤดูกาลเติมด้วยน้ำตาลและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สำหรับเทใส่ครีมเปรี้ยวกับชีสขูด แป้งพัฟจะถูกลบออกจากตู้เย็นก่อนละลายน้ำแข็งรีดออกเล็กน้อยบนโต๊ะในทิศทางเดียวและกระจายออกเป็นรูปทรงเล็ก ๆ สร้างเป็นด้านข้างได้ จากด้านบนกระจายบรรจุและเทส่วนผสมชีส เราส่งวงกลมที่เปิดออกจากขนมพัฟกับกะหล่ำปลีลงในเตาอุ่นและอบในตอนแรก 5 ที่อุณหภูมิ 200 องศาจากนั้นเราจะลดเปลวไฟและทิ้งจานไว้อีก 50 นาทีจนกว่าเปลือกที่อร่อยและสวยงามจะปรากฏขึ้น