พายกับกะหล่ำปลี - ขนมอบแสนอร่อยแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมแบบโฮมเมดซึ่งไม่ใช้เวลาและพลังงานในการปรุงอาหาร ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดจะพบได้ในตู้เย็นของคุณตลอดเวลาและในเวลา 30 นาทีคุณจะสามารถอิ่มอร่อยกับมื้ออาหารได้ นอกเหนือไปจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมพายแบบเปิดพร้อมกะหล่ำปลียังอุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ
เปิดพายจากยีสต์แป้งกับกะหล่ำปลี
ส่วนผสม:
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- พัฟและยีสต์แป้ง - 300 กรัม;
- กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- โหระพา - 3 กิ่ง;
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- นม - 100 มล.
การจัดเตรียม
ผักทั้งหมดล้างให้สะอาดเช็ดและทำความสะอาด กะหล่ำปลีฉีกหลอดขนาดใหญ่หลอดไฟบดเป็นก้อนและแครอท rubed กับขี้กบ ถัดไปวางคานบนกระทะร้อนสีน้ำตาลและเพิ่มแครอท เราให้ความร้อนปานกลางกวนและจากนั้นเราเทออกกะหล่ำปลี เราปรุงรสทุกอย่างด้วยเครื่องเทศค่อยๆเทนมลงไปต้มให้เดือดกรุ่น ๆ จนเต็ม จากนั้นเปลี่ยนการบรรจุลงในจานและทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
แป้งถูกละลายน้ำแข็งก่อนรีดเข้าไปในชั้นบาง ๆ และวางไว้ในแม่พิมพ์แล้วหมุนเป็นวงรอบ ๆ เส้นรอบวง ด้านล่างเจาะด้วยทางแยกเพื่อให้เมื่ออบไม่เพิ่มขึ้น ตอนนี้กรอกชิ้นงานด้วยการบรรจุและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ ปัดไข่ใส่เกลือแล้วเทส่วนผสมลงในผักต้มกับโหระพาเพื่อลิ้มรส เราส่งพายเปิดกับกะหล่ำปลีสดเป็นเวลา 40 นาทีในเตาอบ
เปิดพายกับกะหล่ำปลีและไข่
ส่วนผสม:
สำหรับการทดสอบ:
- นม - 150 มล.;
- แป้ง - 300 กรัม;
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 20 กรัม;
- เกลือ
กรอก:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- นม - 100 มล.;
- กรีนสด
สำหรับการบรรจุ:
- กะหล่ำปลีขาว - 600 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 มล.;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
การจัดเตรียม
เราขอเสนอสูตรอื่นที่น่าสนใจสำหรับพายแบบเปิดพร้อมกะหล่ำปลี ดังนั้นก่อนนำยีสต์, bred พวกเขาในนมอุ่นโยนน้ำตาลและปล่อยให้ opar ขึ้นมา จากนั้นเทลงในแป้งคลุกแป้งใส่ไว้ในที่อุ่น ๆ กะหล่ำปลีฉีกและทอดในน้ำมันพืชเทลงในรส ไข่ต้มให้สะอาดตัดเป็นก้อนและรวมกับกะหล่ำปลี เพื่อเตรียมการบรรจุไก่ไข่ตีตี, เทนมและโยนผักสีสับ เราโรยแป้งวางไว้ในรูปลึกแจกจ่ายสารเติมแต่งด้านบนและเติมด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ อบเค้กประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบร้อน