พายกับกะหล่ำปลีและไข่ - สูตรอร่อยสำหรับบ้านอบไม่ได้ทำให้หวานขนมอบ

Patties กับกะหล่ำปลีและไข่ - หนึ่งในตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดและประสบความสำเร็จสำหรับการอบที่บ้านผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีประสบการณ์หลายคนได้รู้จักสูตรนี้ตั้งแต่วัยเด็ก เป็นไปได้ที่จะเพิ่มกะหล่ำปลีและไข่กับผักต่างๆ, ข้าว, เห็ด, กะหล่ำปลีชนิดต่างๆที่กระจายจาน แป้งยังสามารถแตกต่างจากยีสต์กับพัฟ

วิธีการทำพายกับกะหล่ำปลีและไข่?

การใส่พายกับกะหล่ำปลีและไข่เป็นกะหล่ำปลีซึ่งอาจจะสดกะหล่ำปลีดองตุ๋นและไข่ไก่ แป้งสามารถทำพัฟ, ยีสต์คลาสสิก, bezdrozhzhevym เคล็ดลับอื่น ๆ ในการทำพาย:

1. เมื่อต้องการผสมแป้งยีสต์กับนมคุณควรใช้นมไขมันมากที่สุด
2. แป้งในครีม kefir หรือเปรี้ยวเหมาะสำหรับการอบมากจะทำ แป้งนี้ไม่เสียยาวพายจะยังคงเป็นอบสดใหม่ได้ถึงสี่วัน
3. ขอแนะนำให้ทาพายเตาอบกับกะหล่ำปลีและไข่กับไข่แดงเมื่อวางไว้ในเตาอบ
4. ขนมพัฟควรรีดไปในทิศทางเดียวเพื่อไม่ให้ฉีกขาด

Patties กับกะหล่ำปลีและไข่ในเตาอบ

รสชาติที่รู้จักและชื่นชอบตั้งแต่วัยเด็กมีพายอบกับกะหล่ำปลีและไข่ พวกเขาจะทำในการทดสอบยีสต์คลาสสิกซึ่งคุณสามารถทำเองได้และคุณยังสามารถซื้อได้ในร้านค้า บิลเล็ตสำหรับการอบสามารถตัดจานเพื่อให้คุณได้รับเรียบ kruglyashki สามารถใส่หลอดไฟขนาดเล็กลงในกะหล่ำปลีได้ แม้จะน่ารับประทานมากขึ้นจะมีลักษณะพายกับกะหล่ำปลีและไข่ถ้าหลังจากการอบ, ไขมันด้วยโปรตีนจากข้างบน

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 230-260 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• นม - 1 แก้ว;
• ยีสต์แห้ง½แพ็ค;
• เนย - 120-140 กรัม;
• น้ำตาล - 60-80 กรัม;
• แป้ง - 650-670 กรัม

การจัดเตรียม

1. ละลายเนยละลายด้วยน้ำตาลนมและเกลือ ทำให้เย็นลง
2. แบ่งไข่ 2 ฟอง 2 ถ้วยแป้งและยีสต์ตีด้วยเครื่องผสม
3. ค่อยๆแนะนำส่วนที่เหลือของแป้ง ปล่อยให้เพิ่มขึ้น
4. กะหล่ำปลีตัดและต้มมัน ทอดเบา ๆ
5. เพิ่มลงในไข่กะหล่ำปลีต้มและสับละเอียด
6. แป้งรีดและแบ่งเป็นวงกลม ใส่บรรจุในกึ่งกลางของแก้วและยึดขอบ
7. วางบิลเล็ตที่เป็นผลสำหรับพายลงบนถาดอบด้วยตะเข็บลง
8. นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลที่ 175-180 องศา

ไข่เจียวกับกะหล่ำปลีและไข่

Pirozhki กับกะหล่ำปลีและไข่ในกระทะเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้และเตาอบไม่จำเป็นต้องได้รับความร้อน เบเกอรี่เปลี่ยนอ่อนโยนถ้าคุณทำมันในการทดสอบครีมเปรี้ยว แทนครีมเปรี้ยวคุณสามารถใช้ kefir ในสัดส่วนเดียวกัน เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มผักองค์ประกอบขูดชีส, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 1/3 ส้อม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 600-700 กรัม;
• ครีม - 5-6 ช้อนโต๊ะ l;
• เนย - 65-85 กรัม;
• น้ำตาลเกลือ - 1 ช้อนชา;
• โซดา - ½ช้อนชา

การจัดเตรียม

1. กะหล่ำปลีและหอมเพื่อดับไฟจนนุ่มในกระทะด้วยนอกเหนือจาก 25-30 กรัมของน้ำมันและน้ำ เพิ่มผักต้มไข่ต้มและเกลือ
2. ในจานผสมครีมเปรี้ยวน้ำมันละลายน้ำตาลโซดาและเกลือ
3. เพิ่มแป้งอย่างช้าๆ นวดแป้ง
4. เค้กแบบฟอร์ม
5. ทอดปลากะหล่ำปลีและไข่เป็นเวลา 5-6 นาทีในแต่ละด้าน

พายกับกะหล่ำปลีและไข่

พายกับกะหล่ำปลีดอง และไข่ไก่ผัดจะกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมและเป็นอาหารจานหลัก แป้งจะดีที่สุดในครีมเปรี้ยวหรือ kefir กะหล่ำปลีก่อนที่คุณจะใส่ในชามที่คุณต้องบีบเพื่อที่จะไม่ให้น้ำผลไม้และของเหลวส่วนเกิน ถ้าไม่สดเกินไปควรล้างด้วยน้ำก่อน

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 1/4 ส้อม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• แป้งเป็น 750-800 กรัม

การจัดเตรียม

1. แป้งนวดโดยไม่ต้องยีสต์ใน kefir
2. แครอทและหัวหอมทอด
3. กะหล่ำปลี Kvasshenuyu, ใส่ผัก, passem 12-15 นาที
4. ม้วนออกแป้ง, แฟชั่นเค้ก ทอดกับเนยมาก

ขนมพัฟกับกะหล่ำปลีและไข่

สูตรสำหรับพายกับกะหล่ำปลีและไข่กับขนมชั้นเป็นหนึ่งในที่ง่ายที่สุด แป้งสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าและจะใช้เวลาน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงในการอบ การใส่มะเขือเทศลงในส่วนประกอบผักคุณสามารถกระจายจานได้อย่างน่าสนใจ ด้านบนของอาหารสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยเมล็ดงาและกับกะหล่ำปลีเมล็ดของผักชีจะรวมกัน

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - กะหล่ำปลี½;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แป้งที่เป็นขุย - 1 ชั้น;
• น้ำมันและเขียว - เพื่อลิ้มรส;
• เมล็ดผักชี - 15 กรัม

การจัดเตรียม

1. ตัดกะหล่ำปลีและเคี่ยวจนนุ่มและเพิ่มผักชีและผักสีเขียว
2. ทำให้เย็นลง เพิ่มไข่ต้มสับ
3. โรยแป้งอย่างระมัดระวัง เค้กแบบฟอร์ม
4. อบขนมอร่อยเหล่านี้กับกะหล่ำปลีและไข่เพียง 20 นาทีที่ 180 องศา

Patties กับกะหล่ำปลีและไข่เจียว Pekinese

พายกับกะหล่ำปลีหัวหอมและไข่ สามารถปรุงไม่เพียง แต่มีกะหล่ำปลีขาวแบบดั้งเดิมตัวเลือกที่น่าสนใจมากจะเป็นกะหล่ำปลีปักกิ่ง สำหรับการกรอกข้อมูลขอแนะนำในการปรุงอาหารผักแยกต่างหากจากข้าวและไข่: ก่อนทอดหอมในน้ำมันมะกอกแล้วเพิ่มแครอทและกะหล่ำปลีแล้ว การบรรจุควรได้รับการเด็ดขาดจนกระทั่งนุ่มปานกลาง

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• แป้งสำหรับยีสต์ - 1 ชั้น

การจัดเตรียม

1. นวดแป้งยีสต์
2. เตรียมผักเติม
3. ไข่ต้มเพิ่มผัก
4. เทใส่แป้งรีด ป้องกันขอบ
5. Pirozhki กับกะหล่ำปลีปักกิ่งและไข่ทอดสำหรับ 5-6 นาทีในแต่ละด้าน

Patties กับกะหล่ำปลีและไข่

พายฉ่ำกับกะหล่ำปลีและไข่ในโยเกิร์ตมีความละเอียดอ่อนมากเนื่องจากแป้งไฟเบอร์ kefir และเนื่องจากกะหล่ำปลีอาหารไขมันต่ำ กะหล่ำดอกสามารถนำมาแช่แข็งแล้วคุณจะได้ไม่ต้องล้างมันและแบ่งออกเป็นช่อดอก ในแป้งที่มีอยู่แล้วใน kefir คุณสามารถเพิ่มสองสามช้อนของน้ำมันพืช - มันจะกลายเป็นนุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้น

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสี - 350 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แป้งที่ไม่มียีสต์ - 580 กรัม;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. ต้มกะหล่ำปลีในน้ำเกลือประมาณ 5-8 นาที
2. ทอดชิ้นกะหล่ำในน้ำมันพืช
3. เพิ่มไข่
4. เพื่อทดแทนแป้งที่ไม่มียีสต์ใน kefir
5. แบ่งแป้งออกเป็นเค้กที่เหมือนกัน เค้กแบบฟอร์ม
6. เค้กอบด้วยกะหล่ำดอกและไข่ประมาณ 35-40 นาที

Patties กับกะหล่ำปลีเห็ดและไข่

พายกับกะหล่ำปลีสดและไข่กับการเพิ่มของเห็ดได้กลายเป็นเกือบสูตรคลาสสิกสำหรับพาย พวกเขาสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและโดยการซื้อขนมพัฟแช่แข็งในร้านและกะหล่ำปลีดองและเห็ดหมักเป็นไส้ บวบป่าควรแช่ไว้ในน้ำก่อนและต้มประมาณ 10 นาที

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 250 กรัม;
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• เห็ด - 160 กรัม;
• แป้งยีสต์ - 650 กรัม

การจัดเตรียม

1. ย่างแป้งยีสต์ด้วยสูตรคลาสสิก
2. เห็ดและหัวหอมสับละเอียดและผัด
3. เพิ่มกะหล่ำปลีสับ ทอด, กวน, 10 นาที
4. หลังจากเย็นแล้วให้เพิ่มไข่สับ ไส้พร้อม
5. จากแป้งเพื่อสร้างเค้กเดียวกันให้พาย
6. ผัดพายกับกะหล่ำปลีและไข่และเห็ดวางบนถาดอบไขมันกับไข่แดงอบเป็นเวลา 35 นาที

Patties กับกะหล่ำปลีไข่และข้าว

สูตรสำหรับการทำ pirozhki กับกะหล่ำปลีและไข่มักจะเสริมด้วยข้าว การอบเช่นนี้กลายเป็นสิ่งที่น่าพอใจมากขึ้น ข้าวดีกว่าที่จะใช้เมล็ดกลมมันต้มและผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ เล็กน้อยและยังไม่แห้งเหมือนตัวอย่างเช่นบาสมาติก ในรูปแบบที่พวกเขาสามารถสี่เหลี่ยม

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - ½ส้อม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ข้าว - 140-160 กรัม;
• แป้งที่เป็นขุย - 1 ชั้น

การจัดเตรียม

1. หัวหอมและกะหล่ำปลีสับและทอดในน้ำมัน ทำให้เย็นลง
2. ใส่กะหล่ำปลีที่เย็นแล้วใส่ไข่ที่เตรียมไว้ (หั่นบาง ๆ ) และข้าว
3. แป้งม้วนออกทำพาย
4. นำเข้าอบประมาณ 20 นาที

พายขี้เกียจกับกะหล่ำปลีและไข่

สูตร ง่ายๆ สำหรับพายกับกะหล่ำปลี และไข่เหมาะเป็นอาหารสำหรับอาหารเช้า สำหรับพวกเขาคุณไม่จำเป็นต้องแม่พิมพ์ใด ๆ และม้วนออกผสมเติมพร้อมกับแป้งทันที กะหล่ำปลีฤดูหนาวควรต้ม 2-3 นาทีในน้ำเกลือเพื่อความนุ่มนวล สำหรับความงดงามของแป้งคุณสามารถเพิ่มผงฟูได้

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แป้ง - 2 ถ้วย;
• kefir - 230-250 มล.;
• สีเขียว, น้ำมัน, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. ตัดกะหล่ำปลีใส่เกลือป่นกับไข่ต้ม (3 ชิ้น)
2. ในชามผสมไข่, kefir, แส้, เพิ่มค่อยๆแป้งและผสม
3. จากนั้นเติมแป้งลงในแป้งโดยตรง ผัดเบา ๆ
4. กระจายมวลที่ได้ในกระทะและทอด