เค้กน้ำผึ้ง

การทำเบเกอรี่กับน้ำผึ้งเป็นหมวดพิเศษ ในขณะที่น้ำผึ้งมัฟฟินกำลังอิดโรยในเตาอบห้องครัวเต็มไปด้วยกลิ่นหอมน่าทึ่งที่ไม่มีทางยืนบนท้องว่าง ดังนั้นก่อนอื่นฟื้นฟูตัวเองและจากนั้นเริ่มต้นการสร้างผลงานการทำอาหารตามสูตรของเรา!

สูตรสำหรับเค้กน้ำผึ้งกับลูกพรุน

ส่วนผสม:

แป้ง - 400 กรัม;
ไข่ - 2 ชิ้น;
น้ำตาล - ครึ่งศตวรรษ;
ลูกพรุน - 200 กรัม;
น้ำผึ้ง - 300 กรัม;
เนย - 100 กรัม;
ชาดำ - 1 ช้อนชา
ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
อบเชย - 2 ช้อนชา
เกลือ - 1 หยิก

การจัดเตรียม

ชาชงสำหรับ 3/4 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำกรองและปล่อยให้เย็นอุณหภูมิห้อง เนยแข็งผสมกับน้ำผึ้งและน้ำตาลเหลว เราขับรถในไข่เทชาและผสมกัน ค่อยๆนำแป้งร่อนแป้งผงฟูเกลือและอบเชย

นำลูกพรุน ประมาณ 10 นาทีเทน้ำร้อนระบายน้ำให้แห้งด้วยกระดาษเช็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่แป้งลงไป มวลที่เกิดจะถูกถ่ายโอนไปยังแบบหล่อลื่นที่ระดับและส่งไปยังเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 190 องศาเป็นเวลา 40 นาทีตรวจสอบความพร้อมของไม้จิ้มฟัน ถ้าอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนขนาดเล็กเวลาในการปรุงอาหารจะลดลงอย่างมาก