Lemon Sorbet เป็นของหวานในช่วงฤดูร้อนที่ชวนให้นึกถึง ไอศกรีม แต่ให้ความรู้สึกสดชื่นสดชื่นและง่ายต่อการเตรียม เราขอแนะนำให้คุณเตรียมเปรี้ยวมะนาวเปรี้ยวที่บ้าน
สูตรสำหรับเชอร์เบทมะนาว
ส่วนผสม:
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- กล้วย - 3 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 600 มล.;
- น้ำตาลผง - 300 กรัม
การจัดเตรียม
ตอนนี้บอกวิธีทำมะนาว Sorbet เราใช้มะนาวเราล้างและตัดพร้อมกับความสนุกในชิ้นใหญ่ กล้วยปอกเปลือกหดตัว ตอนนี้ใส่ผลไม้ในถ้วยลึกและบดด้วยเครื่องปั่นจนเรียบเพิ่มผงน้ำตาลกับมัน
หลังจากนั้นค่อยๆเทน้ำมะนาวแล้วนำมาผสมอีกครั้ง มวลที่ได้จะถูกจัดวางไว้ในภาชนะที่สะดวกและปิดฝาและตั้งไว้ 2 ชั่วโมงในช่องแช่แข็ง จากนั้นในช่วงเวลานี้เราจะนำขนมมาสามครั้งผสมกับช้อนแล้วนำกลับมา นั่นคือทั้งหมดมะนาว sorbet พร้อม เราให้บริการอาหารอันโอชะบนโต๊ะตกแต่งด้วยเปลือกมะนาวหรือก้อนกล้วย
มะนาวมะนาว Sorbet
ส่วนผสม:
- มะนาว - 5 ชิ้น;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 รายการ;
- น้ำ - 1 รายการ;
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
มะนาวและมะนาวล้างและใส่ประมาณ 10 นาทีในน้ำร้อน จากนั้นก็ให้แห้งแล้วถูประมาณ 1 ช้อนโต๊ะและจากผลที่เหลือบีบแก้วน้ำออก ตอนนี้เทลงในกระทะใส่น้ำตาลใส่ไฟและความร้อนให้เดือด จากนั้นนำแผ่นเปลือกมะนาวออกแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นให้กรองน้ำเชื่อมและนำไปแช่เย็น เติมน้ำมะนาวและมะนาวใส่เกลือปั่นผสมเทลงในภาชนะและนำไปแช่ในตู้แช่
sorbet มะนาวส้ม
ส่วนผสม:
- ส้ม - 2 ชิ้น;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
- шишидши C C C C C R C C C C C C C C C C C C C
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ส้มและมะนาวจะถูกล้างตัดออกจากผลไม้แต่ละด้านและช้อนพยายามที่จะไม่เกิดความเสียหายผิวเราอย่างเอาเยื่อกระดาษจากผลไม้ เราจัดให้พวกเขาในชามแยกและใส่เปลือกออก น้ำตาลถูกผสมในน้ำอุ่นใส่ไฟนำไปต้มและนำออกจากจาน ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นและทำความสะอาดในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
ครั้งนี้เราถูผ่านตะแกรงแต่ละเนื้อส้มและมะนาว ตอนนี้เราเทอย่างเท่าเทียมกันในน้ำเชื่อมน้ำตาลแต่ละpuréeและผสม โปรตีนถูกบีบลงในโฟมที่เขียวชอุ่มใส่ลงในส่วนผสมผลไม้กวนทุกอย่างและใส่เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในช่องแช่แข็งประมาณ 3 ชั่วโมง เราใส่ของหวานเสร็จแล้วในเปลือกที่เก็บรักษาไว้และนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ