นอกเหนือจากรสชาติและคุณค่าทางอาหารแล้วยังมีข้อสังเกตถึงความเข้ากันได้ที่ยอดเยี่ยมของชีสกระท่อมด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย ผลไม้หลักของฤดูกาล - แอปเปิ้ล - จะไม่มีข้อยกเว้นและเพื่อพิสูจน์นี้เราดำเนินการรูปแบบที่หลากหลายอร่อยของเค้กจากชีสกระท่อมและแอปเปิ้ลในเตาอบ
พัฟเค้กกับชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล - สูตรง่ายๆ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมการอบใด ๆ คือการใช้การทดสอบสำเร็จรูปเพราะถ้าความสัมพันธ์ระหว่างคุณกับการทดสอบไม่ได้ผลหรือคุณจำเป็นต้องปรุงอะไรบางอย่างให้กับโต๊ะในเวลาที่สั้นที่สุดสูตรนี้จะเป็นความรอดของคุณ
ส่วนผสม:
- บรรจุขนมพัฟ (bezdozhzhevogo);
- แป้ง - 45 กรัม;
- น้ำตาล - 260 กรัม;
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 45 กรัม;
- เนย - 60 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 840 กรัม;
- หยิกของอบเชย;
- ชีสกระท่อม - 270 กรัม;
- ไข่ - 1 pc
การจัดเตรียม
นำขนมพัฟออกมาตัดเป็นวงกลมที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 27 ซม. ปัดไข่กับชีสกระท่อมและครึ่งหนึ่งของน้ำตาลกระจายฝากระเจี๊ยบให้กลางวงกลมไม่ถึงขอบประมาณ 5 ซม. ใส่แอปเปิ้ลบาง ๆ ลงด้านบนของเส้นด้ายและโรยด้วยอบเชย ผสมน้ำตาลที่เหลือกับแป้งและข้าวโอ๊ตแล้วถูลงในเศษกับเนย พับขอบของแป้งเพื่อให้ครอบคลุมสองสามเซนติเมตรของการบรรจุแอปเปิ้ลแล้วโรยทุกอย่างด้วยข้าวโอ๊ตบดกับแป้ง ทิ้งเค้กไว้ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 190 องศา
พายอร่อย "อ่อนโยน" กับแอปเปิ้ลและชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- แป้ง - 235 กรัม;
- เนย - 175 กรัม;
- น้ำตาล - 175 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- ชีสกระท่อม - 280 กรัม;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
เทแป้งเนยและครึ่งหนึ่งของน้ำตาลลงในเศษอาหารเก็บในก้อนและเย็นแล้วม้วนออกแป้งและวางไว้ในฐานของแม่พิมพ์ ส่วนที่เหลือของแส้น้ำตาลกับชีสกระท่อมและไข่ ใส่แป้งนมวัวลงบนฐานของแป้ง ชิ้นแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาวและตกแต่งพื้นผิวของวงกลมกับพวกเขา ทิ้งจานไว้ในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที
พายขนาดใหญ่ที่มีแอปเปิ้ลและชีสกระท่อม
ส่วนผสม:
- แอปเปิ้ล - 440 กรัม;
- คุกกี้ขนมปังกรอบ - 260 กรัม;
- เนย - 125 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 480 กรัม;
- น้ำตาล - 155 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- แป้ง - 75 กรัม;
- น้ำมัน - 50 กรัม;
- น้ำตาลผง - 30 กรัม
การจัดเตรียม
คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับเนยละลายและทาบนด้านล่างของแม่พิมพ์ที่ครอบคลุมยังผนังของ ตรึงพื้นผิว
ปัดชีสกระท่อมกับไข่และน้ำตาลเพิ่มอบเชยชิ้นส่วนของแอปเปิ้ลและกระจายนมเปรี้ยวเติมเค้กฐานที่แช่แข็ง ด้านบนโรยเค้กด้วยเศษของเนยผงกับแป้งและน้ำตาลป่น เค้กอบที่อุณหภูมิ 160 องศา 40 นาที