มัฟฟินกล้วยจะเป็นอาหารเช้าที่ดีสำหรับทั้งครอบครัวหรือนอกจากกาแฟแสนอร่อยตามปกติของเพื่อนใน บริษัท พวกเขาจะแตกสลายคุณได้อย่างง่ายดายและอ่อนโยน และไม่มีเวลาติดตามความคืบหน้าได้อย่างรวดเร็ว หลังจากที่ทุกคนไม่มีใครสามารถต้านทานขนมที่ยอดเยี่ยมนี้ สูตรสำหรับมัฟฟินกล้วยง่ายมากการทำอาหารไม่จำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายพิเศษและใช้เวลามาก
สูตรง่ายๆสำหรับกล้วยมัฟฟิน
ส่วนผสม:
- กล้วย - 400 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาล -150 กรัม;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ผงฟู 2 ช้อนชา;
- แป้ง - 250 กรัม
การจัดเตรียม
เราปอกกล้วยจากเปลือกและบดให้เป็นสีบด แล้วบดเนยใส่น้ำตาลและไข่ไก่ เติมแป้งเค้กกล้วยผงฟูและผงฟูลงไป ผสมทุกอย่างอย่างละเอียดเทแป้งลงในแม่พิมพ์อบที่คุณเคยทาด้วยน้ำมัน ปรุงอาหารในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา เตาควรอุ่นก่อน ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งมัฟฟินแต่ละชิ้นด้วยกล้วย
หากคุณกำลังเบื่อกับมัฟฟินกล้วยธรรมดาความสนใจของคุณมีสูตรสำหรับมัฟฟินช็อกโกแลตกล้วย พวกเขาจะมีความสุขกับทุกคนในครอบครัวและเพื่อนร่วมงานในที่ทำงาน
สูตรสำหรับมัฟฟินช็อกโกแลต - กล้วย
ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช - 0.5 ถ้วย;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- กล้วย - 400 กรัม;
- ผงโกโก้ 50 กรัม;
- แป้ง - 1,5 แก้ว;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
- ช็อกโกแลตบาร์ - 100 กรัม;
- เนย - 50 กรัม;
- นมข้น - 150 กรัม
การจัดเตรียม
ลองดูวิธีทำมัฟฟินกล้วยกับช็อกโกแลต ผัดไข่ไก่น้ำมันพืชและน้ำตาล จากกล้วยเราทำมันฝรั่งบดเราใส่ผงโกโก้ลงไป ผสมแป้งกับผงฟูและผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเรียบ เราเทมวลที่เกิดลงในแม่พิมพ์ นำน้ำมันหล่อลื่นมาเทลงในเตาอุ่นประมาณ 15 นาที เราอบที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากปรุงอาหารให้ muffins เย็น ตอนนี้เราทำ fondant: เราจมช็อคโกแลตและเนยในอ่างน้ำหรือไมโครเวฟดาบแล้วเพิ่มนมข้นผสมทุกอย่างละเอียดเย็นและหล่อลื่นมัฟฟินของเรา ดีนั่นคือทั้งหมดของเรา ช็อคโกแลตมัฟฟิน กับกล้วยพร้อม!
แกงมัฟฟิน - กล้วย
ส่วนผสม:
- กล้วย -400 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
- วานิลลาเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ปัดไข่กับปัดใส่น้ำตาล เนยนุ่มและชีสกระท่อมเพิ่มลงในชามธรรมดา จากกล้วยเราทำมันฝรั่งบดเราเพิ่มมันร่วมกับแป้งกับส่วนผสมอื่น ๆ เทแป้งลงบนแม่พิมพ์หล่อลื่นและปรุงอาหารเป็นเวลา 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา เตาอบควรอุ่นล่วงหน้า หลังจากปรุงอาหารโรยมัฟฟินชีสกระท่อมกับวานิลลา
หากคุณไม่สามารถเลือกมัฟฟินที่จะปรุงอาหารได้คุณสามารถเลือกมัฟฟินช็อกโกแลตกล้วยด้วยการเพิ่มชีสกระท่อม ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับสำหรับ
สำหรับการจัดทำกล้วยหอมกล้วยควรเลือกกล้วยสุกซึ่งจะช่วยให้สะดวกในการปรุงอาหาร
นอกจากนี้เชอร์รี่ชิ้นพีชเศษมะพร้าวเศษช็อกโกแลตนมข้นหรือชิ้นแยมสามารถนำมาใช้ในการตกแต่ง กล้วยคัพเค้ก