หลายคนไม่ต้องเตรียมเค้กให้พิจารณางานนี้เป็นเรื่องยากและต้องใช้ทักษะอย่างจริงจัง แต่เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยให้คุณสามารถประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมากคุณสามารถอบเค้กน้ำผึ้งในร้านอาหารหลากชนิด ตามธรรมชาติในเค้กที่อบเฉพาะ multivarka ครีมจะต้องมีการปรุงสุกแยกต่างหาก แต่เกี่ยวกับทุกอย่างในการสั่งซื้อ
น้ำผึ้งบิสกิต
สูตรสำหรับแป้งบิสกิตสำหรับเค้กน้ำผึ้งใน multivarquet เกือบจะเหมือนกับสูตรสำหรับบิสกิตที่ง่ายและรายละเอียดการปรุงอาหารจะเหมือนกัน
ส่วนผสม:
- น้ำมะนาวอ่อน - 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาลขาวของการผลิตในประเทศ - 200 กรัม;
- ร่อนแป้งใน / กับข้าวสาลี - 250-300 กรัม;
- โซดา - 2/3 ช้อนชา
- น้ำมัน "ชาวนา" - 3-4 st. ช้อน
การจัดเตรียม
อุ่นน้ำมันเพื่อให้นุ่มและผัดกับน้ำผึ้ง เติมโซดาลงในแป้งแล้วเททิ้งไว้สองครั้ง ไข่แบ่งออกเป็นไข่แดง - เราผสมกับน้ำตาลและบดจนเมล็ดของน้ำตาลจะไม่รู้สึกและมวลจะเปิดครีมเบา โปรตีน - เย็นและปัด (ไม่ไหลเมื่อเปลี่ยนจาน) ในไข่แดงใส่น้ำผึ้งโปรตีนแป้ง ผัดเบา ๆ โดยไม่ต้องวิปปิ้ง เราเทแป้งลงในโถบดและในโหมด "อบ" โดยไม่ต้องเปิดฝาใด ๆ ก็ตามเราจัดเตรียมตามคำแนะนำ (50 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง) รอจนเย็นลง
เค้กทราย
คุณสามารถทำเค้กน้ำผึ้งทรายโดยไม่ต้องไข่ใน multivark จริงขนมนี้เตรียมไว้อีกนิดและต้องใช้ความพยายามมากขึ้น แต่เค้กนั้นอ่อนโยนอร่อยมาก
ส่วนผสม:
- ครีม 15% ไขมันเนื้อหา - 3-4 st. ช้อน;
- น้ำมัน "เกษตรกร" - 150 กรัม + 30 กรัมเพื่อหล่อลื่นชาม
- โซดา - 2/3 ช้อนชา
- น้ำผึ้งอาจ หรือทานตะวัน - ¾ st ช้อน;
- น้ำตาลขาว - 2/3 ถ้วย;
- น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ราดแป้งด้วยแป้งสาลี 2.5-3 ถ้วย
การจัดเตรียม
ไม่ทำให้น้ำมันละลาย เราถูมันบนเครื่องขูดหรือมีดด้วยมีด - ตามที่ง่ายกว่า แป้งลอดและบดด้วยน้ำมัน - รับเศษ ในครีมเพิ่มน้ำตาลและน้ำผึ้งและปัดจนเมล็ดละลาย Gasime โซดาและผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างรวดเร็ว แป้งแบ่งเป็นชิ้นส่วนห่อหุ้มไว้ในหนังและซ่อนตัวอยู่ในตู้เย็น หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถอบเค้กได้ เราม้วนตามขนาดของชามมัลติควาร์กและในโหมด "อบ" เราจัดเตรียมตามคำแนะนำไปยังอุปกรณ์ เราหล่อลื่นครีมด้วยครีม
ครีมสำหรับเค้กน้ำผึ้งสามารถทำได้ง่าย: นมข้นวิปครีมครีมเปรี้ยวน้ำตาลและโกโก้และคุณสามารถคิดและยากขึ้น ตัวอย่างเช่นปรุง คัสตาร์ หรือคุณสามารถเก็บเค้กน้ำผึ้งด้วยครีม semolina ใน multivarquet ครีมดังกล่าวจัดทำขึ้นเร็วเกินไป
ครีมมะม่วง
ส่วนผสม:
- นม - 2 ถ้วย;
- น้ำตาลผง - 100 กรัม;
- วานิลลา - 1 ช้อนชา
- น้ำมัน "ชาวนา" - 1 แพ็ค;
- แป้งเซมะลีเนอร์ - ½ถ้วย
การจัดเตรียม
ในนมร้อน multivark และหยดบางผสมอย่างต่อเนื่องเราจะแนะนำส่วนผสมของผงกับ vanillin และ semolina ผสมให้เข้ากันอย่างรวดเร็วและข้นเล็กน้อย เมื่อเย็นลงให้เอาชนะในเครื่องปั่นและค่อยๆเพิ่มน้ำมัน ครีมใช้อุ่นมิฉะนั้นจะแข็ง