พายปลาทำจากขนมพัฟ

ผลิตภัณฑ์จาก ขนมพัฟ ออกมาได้ง่ายและอร่อยมาก และจากขนมหวานจัดเตรียมและของหวานของหวานและของว่าง อ่านด้านล่างวิธีการเตรียมพายปลาจากขนมพัฟ

สูตรสำหรับพายปลาที่ทำจากขนมพัฟ

ส่วนผสม:

• ปลาแซลมอน - 200 กรัม;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
• ข้าว - 1 แก้ว;
• ยีสต์พัฟแป้ง - 0.5 กก.

การจัดเตรียม

แบบฟอร์มที่เราวางแผนจะอบพายเรียงรายไปด้วยกระดาษอบพิเศษ เราถูกับเนย ตัดแป้งครึ่งแล้วม้วนสองแผ่นเข้าด้วยกัน เราทำความสะอาดปลาจากผิวหนังถ้ามีก้อนหินเอาออก หัวหอมขูดเล็กน้อย ไข่ต้มแข็ง ข้าวปรุงอาหารเพื่อให้ออกมาไม่ติดกัน แต่ร่วน ในรูปแบบที่เราใส่แผ่นแป้งจะดีกว่าที่ขอบของมันมาที่ด้านข้าง เรากระจายการบรรจุ: ข้าว, หัวหอม, ไข่และปลา คลุมด้านบนด้วยชั้นที่สองของแป้งและเกรียงกัน เพื่อให้ไอน้ำที่เกิดขึ้นเราทำหลุมหลายบนพื้นผิว เราส่งเค้กไปยังเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาและลืมประมาณ 40 นาทีเกี่ยวกับเรื่องนี้ หลังจากเวลาที่กำหนดเราใช้เค้กปลากับข้าวจากขนมพัฟให้เหลือ 10 นาทีแล้วตัดและเรียกทุกคนไปที่โต๊ะ

พายปลาจากขนมพัฟใน multivark

ส่วนผสม:

• แป้งที่ปราศจากยีสต์ - 400 กรัม;
• ปลากระป๋อง (ปลาซาร์ดีน, ปลาทับทิม) - หม้อ 1 กระป๋อง
• หัวหอมสีเขียว - 40 กรัม;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 300 กรัม;
• เนย - 15 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง - 40 กรัม;
• เกลือ
• เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

เราใส่ปลากระป๋องลงในชามและนวดให้เข้ากันดีด้วยส้อม ตามปกติแล้วการสูบของเหลวออกจากกระป๋องเป็นเรื่องปกติ แต่ในสูตรนี้ตรงข้ามก็จะดีกว่าที่จะทิ้งไว้ดังนั้นการเติมจะออกมาชุ่มชื้นมากขึ้นและพายตามลำดับจะฉ่ำมากขึ้น ไข่จะทำความสะอาดและบดในวิธีที่สะดวกใด ๆ - แม้ว่าเราจะผ่านหลานชายแม้ว่าเราจะตัดมันเบา ๆ เราสับผักอย่างประณีต ผสมส่วนผสมทั้งหมด แป้งแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน หนึ่งในนั้นถูกรีดออกเพื่อให้มีขนาดใหญ่กว่าด้านล่างของรูปร่างหลายตัวแปร มุมสามารถตัดแล้วทำเป็นเครื่องประดับ เรากางชามใส่เนยวางแป้งที่เตรียมไว้เพื่อให้ด้านต่างๆเรียบร้อย แป้งที่เหลือจะถูกรีดออกเพื่อทำวงกลมให้สอดคล้องกับขนาดของรูปแบบหลายตัวแปร ครอบคลุมด้วยพายขอบถูกผูกไว้อย่างรอบคอบ นอกจากนี้หากต้องการคุณสามารถทำจากซากของเครื่องประดับแป้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเจาะรูที่พื้นผิวด้วยส้อมหรือมีดเพื่อให้มีทางออกสำหรับไอน้ำ ต่อไปเราจะตั้งชามในกล่องใส่ "Baking" และรอ 50 นาทีจากนั้นหมุนวงกลมด้วยความช่วยเหลือของตะกร้านึ่งและจากด้านที่สองในโหมดเดียวกันอบพายปลากับขนมพัฟอีก 20 นาที หลังจากเปิดสัญญาณให้เปิดฝาครอบฝาครอบขึ้นมา แต่อย่านำเค้กออกทันที ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

เปิดพายปลาที่ทำจากขนมพัฟ

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ bezdozherzhevoe - 0.5 กก.;
• ชีสมอสซาเรลล่า - 170 กรัม;
• ปลาแซลมอนรมควันเย็น - 170 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 160 มล.;
• ขนหัวหอมสีเขียว - 20 กรัม

การจัดเตรียม

ป่นแป้งล่วงหน้าเราจะออกจากช่องแช่แข็งเพื่อให้มีเวลาในการละลาย จากนั้นเราม้วนเป็นชั้นที่สอดคล้องกับขนาดของจานอบซึ่งโดยวิธีจะ smeared กับน้ำมันหรือเนยเทียม เรากระจายแป้งและมันไม่ได้บวมขึ้นในระหว่างการเตรียม, ทำมันไม่กี่ punctures ด้วยส้อม ต่อจากนั้นเราใส่กระดาษ parchment ลงบนแป้งแล้วเทออกเป็นชั้นของถั่วและส่งไปที่เตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นให้นำแบบฟอร์มออกมาปอกเปลือกและวางแป้งไว้ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที ในขณะเดียวกันตัดเป็นก้อนปลาแซลมอนและ mozzarella และตัดมะเขือเทศขนาดเล็กในช่วงครึ่งปี สำหรับเทใส่นมผสมกับไข่เกลือและปัด สำหรับแป้งให้ใส่ตามลำดับต่อไปนี้: ปลาแซลมอนชีสมอสซาเรลล่าและเติมส่วนผสมด้านบนของนม กระจายออกไปครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศ อบพายปลาจากขนมพัฟประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อพร้อมเราตกแต่งมันด้วยขนของต้นหอม