การผสมผสานความหวานและเค็มในเนื้อสัตว์มีความเกี่ยวข้องไม่เพียง แต่หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงเนื้อหมูเนื้อสัตว์ปีกที่ราคาไม่แพงและเป็นที่ชื่นชอบมากก็จะเหมาะกับบทบาทนี้อย่างสมบูรณ์ ไก่กับลูกพรุน - ร้อนซึ่งจะหาสถานที่ในชีวิตประจำวันเช่นเดียวกับในเมนูเคร่งขรึมเล่นผลิตภัณฑ์เดิมในรูปแบบเดิมและให้ความรู้สึกรสชาติใหม่
ไก่กับลูกพรุนในเตาอบ
ไก่ที่มีลูกพรุนในสูตรนี้คุณจะต้องใช้เวลามากเพราะเนื้อเยื่อจะต้องมีการหมักไว้เป็นอย่างดี ก่อนที่จะหยิบชินขึ้นมาคุณจะได้รับอาหารฉ่ำหวานรสเค็มเต็มไปด้วยรสชาติซึ่งไม่มีใครเคยพยายามที่จะพยายามที่จะได้รับจากคนที่คุณรัก
ส่วนผสม:
- กลองไก่ - 8 ชิ้น;
- กระเทียม - 5 ซี่;
- ออริกาโนสด - 15 กรัม;
- ไวน์น้ำส้มสายชู - 45 มล.;
- มะกอก - 100 กรัม;
- หมวกคลุมศีรษะ - 60 กรัม;
- ลูกพรุน - 70 กรัม;
- ใบลอเรล - 2 ชิ้น;
- ไวน์ขาวแห้ง - 120 มล.;
- น้ำผึ้ง - 15 มล.
การจัดเตรียม
- ส่วนผสมทั้งหมดของจานยกเว้นคู่สุดท้ายจะรวมกันในเซรามิคแก้วหรือชามพลาสติก
- หลังจากผสมอย่างทั่วถึงให้ปิดฝาครอบจานด้วยแผ่นฟิล์มและทิ้งไว้ในที่เย็น 1-2 วัน
- ในระหว่างระยะเวลาการหมักอาหารควรผสมกันเป็นครั้งคราว
- เปิดเตาอบที่ 180 องศากระจายผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบและเทส่วนผสมของไวน์และน้ำผึ้ง
- ไก่อบกับพรุนเตรียมไว้ประมาณ 50 นาทีชินควรจะหล่อลื่นเป็นระยะ ๆ ด้วยน้ำดอง
ไก่ยัดไส้ลูกพรุน
แขกผู้เข้าพักหลักของงานเลี้ยงที่เคร่งขรึมใด ๆ คือซากนกทั้งหมดซึ่งสามารถปรุงสุกได้หลายโหล ในกรณีนี้โพรงจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของเบคอนพรุนแอปเปิ้ลและถั่ว - ส่วนผสมที่เป็นต้นฉบับและน่าแปลกใจที่น่าแปลกใจ ส่วนผสมหลักจะเชื่อมต่อกันโดยเศษขนมปังซึ่งดูดซับน้ำผลไม้ได้ดี
ส่วนผสม:
- หอมใหญ่ 150 กรัม;
- เบคอน - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- เศษขนมปัง - 70 กรัม;
- ลูกพรุน - 100 กรัม;
- ขนมปังสดใหม่ - 70 กรัม;
- วอลนัท - 50 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ปราชญ์แห้ง - 1 ½ช้อนชา;
- ไก่ - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารไก่ที่มีลูกพรุนในเตาอบล้างและแห้งซากให้ถอดต่อมออกจากหางและส่วนที่เหลือของขนถ้ามี
- ตัดแอปเปิ้ล
- Spasertuyte ชิ้นเบคอนพร้อมกับหัวหอมจนลวก ถอดออกจากความร้อน
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือจากรายการปรุงรสด้วยเกลือและสะระแหน่
- เติมช่องว่างของซากกับการบรรจุ, ผูกขาเข้าด้วยกัน
- ไก่กับแอปเปิ้ลและลูกพรุนอบที่อุณหภูมิ 200 องศา 45-60 นาที
ม้วนไก่ที่มีลูกพรุน
สำหรับงานเลี้ยงค็อกเทลม้วนร้อนที่แบ่งเป็นสัดส่วนเหล่านี้ซึ่งเป็นเยื่อกระดาษพันรอบพลัมและปูด้วยเบคอนจะเป็นตัวเลือกที่ดี ประมาณครึ่งชั่วโมงสำหรับการทำอาหารและเพียง 10 นาทีสำหรับการหยิบขนมขึ้นมาแยกกันจากอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้
ส่วนผสม:
- เนื้อ - 700 กรัม;
- พลัมแห้ง - 200 กรัม;
- เบคอน - 150 กรัม;
- ไวน์แดงแห้ง - 450 มล.
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อปลาออกเป็นชิ้น ๆ และตีให้เข้ากันดีตลอดความหนาของผิว ฤดู
- ตัดลูกพลัมครึ่งห่อด้วยเนื้อและเบคอนให้เข้ากันด้วยหมุดและตักทุกอย่างลงในรูปด้วยไวน์แดง
- ปล่อยให้หมักในเวลากลางคืน
- โรยไก่ที่มีลูกพรุนในเตาอบจะอบเป็นเวลา 25-30 นาทีที่ 190
ราดด้วยลูกพรุน
Rulyada - ม้วนเนื้อ ขนาดใหญ่ซึ่งก่อนเสิร์ฟถูกตัดเป็นส่วน ความซับซ้อนของการเตรียมจากซากไก่ทั้งตัวคือเนื้อต้องแยกออกจากกระดูกได้อย่างถูกต้องที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่ทำลายผิว - เป็นงานที่มีความชำนาญและชำนาญ
ส่วนผสม:
- นกนก - 1 ชิ้น;
- การระบายน้ำแบบซันเดย์ - 10 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- กำมือของวอลนัท;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสร้อน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
- ม้วนไก่กับลูกพรุนเริ่มต้นด้วยการตัดของนก
- หลังจากเอากระดูกทั้งหมดออกและวางเนื้อสัตว์ไว้ในชั้นแล้วให้ปรุงมันด้วยแครอทขูดถั่วและชิ้นพลัม
- พับม้วนและแก้ไขด้วยด้ายสังเคราะห์
- ปิดด้วยส่วนผสมของมายองเนสและซอสร้อน
- ไก่อบกับลูกพรุนในเตาอบจะพร้อมหลังจาก 50 นาทีที่ 200 องศา
ไก่กับลูกพรุนใน multivark
อาหารจากประเทศมาเลเซียไม่ค่อยมีอยู่บนโต๊ะของเราเนื่องจากมีลักษณะแปลกใหม่ แต่ในยุคของเราบนชั้นวางของตลาดส่วนใหญ่คุณสามารถหาส่วนประกอบทั้งหมดที่ได้รับการพิจารณาเป็นอาหารแปลก ๆ มาก่อน พยายามปรุงอาหารไก่นี้กับลูกพรุนและค้นพบรสนิยมใหม่ ๆ
ส่วนผสม:
- แหนบ - 8 ชิ้น;
- ขมิ้น - ½ช้อนชา;
- กานพลู - 2 ชิ้น;
- ดาวอัญมณี - 2 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 45 มล.
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำ 120 มล.;
- แกง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ลูกพรุน - 10 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ไก่กับลูกพรุนเป็นสูตรพื้นฐาน Shins ลูบด้วยเกลือและขมิ้นทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วก็น้ำตาล "Baking"
- ส่วนผสมที่เหลือจะถูกตีด้วยเครื่องปั่นสลับอุปกรณ์ "Quenching" และเทลงในชาม
- ครึ่งชั่วโมงพร้อมกับลูกพรุน
ไก่กับนูนสตูว์
Tazhin เป็นจานเซรามิคที่ไม่เพียง แต่ปรุงอาหาร pilaf แต่ยังเนื้อตุ๋น ตามกฎแล้วเป็นอาหารราคาแพงและยากต่อการเข้าถึงซึ่งจะต้องโตขึ้นเพื่อให้ได้จานที่มีคุณภาพสูงสุด ลดความยุ่งยากในการจัดเตรียม multivarka แบบเดิม
ส่วนผสม:
- สะโพก - 4 ชิ้น;
- ลูกวัว - 4 ชิ้น;
- เนื้อ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- หยิกของขิงพื้น;
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- หยิกของสีเหลือง;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แอปริคอตแห้งพลัม - ½ st.
- อัลมอนด์ - 1 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
- แบ่งเนื้อเป็นชิ้นรวมกับไก่, หัวหอมและเครื่องเทศอื่น ๆ หมักไว้ 20 นาที
- รวมถึง "เบเกอรี่", น้ำตาลชิ้นในน้ำมันอุ่น, เพิ่มผลไม้แห้งสับและอัลมอนด์ปอกเปลือก
- เทน้ำประมาณ 1 แก้วไปที่ "Quenching"
- ไก่ที่มีลูกพรุนและแอปริคอตแห้งจะพร้อมภายในหนึ่งชั่วโมง
Pilaf กับไก่และลูกพรุน
รูปแบบตะวันออกกลางของ pilaf อนุญาตให้เพิ่มเนื้อสัตว์ปีกไม่เพียง แต่ยังถั่วพร้อมกับผลไม้แห้ง การรวมกันของขนมและพื้นผิวที่ปรุงด้วยเครื่องเทศมากพอจะช่วยให้คุณมี pilaf หอมซึ่งเหมาะสำหรับปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์ครัว
ส่วนผสม:
- หัวกระเทียม;
- ไก่ (ทั้ง) - 1 ชิ้น;
- ความกระตือรือร้นพื้น - 1 ช้อนชา;
- พลัมแห้ง - 10 ชิ้น;
- หอม - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 1 ½เซนต์;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หยิกขมิ้น
การจัดเตรียม
- เตรียม passekrovkoy ของผักและเครื่องเทศ
- เพิ่มผลไม้แห้งและถั่วแล้ววางนกตัดและปล่อยให้มันคว้า "Bake"
- เทลงในข้าวที่ล้างแล้วเทน้ำ 2 ซม. เหนือระดับธัญพืช
- เลือกตัวเลือก "Pilaf"
- ไก่กับข้าวและลูกพรุนจะพร้อมหลังจากสัญญาณ
สลัดลูกเกดและวอลนัท
สลัดที่เรียบง่ายและสดชื่นนี้ผสมผสานระหว่างพื้นผิวและผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่มีรสนิยมในขณะที่เหลือแคลอรี่ต่ำเนื่องจากส่วนผสมที่ใช้และน้ำสลัดโยเกิร์ตที่เรียบง่าย ไก่กับพรุนเป็นเรื่องง่ายในการเตรียมการสำหรับการใช้งานในอนาคตและใช้เวลากับคุณ
ส่วนผสม:
- ไก่ต้ม - 500 กรัม;
- พลัมแห้ง - 15 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- กำมือของวอลนัท;
- โยเกิร์ตสำหรับเติมน้ำมัน
การจัดเตรียม
- ไก่กับลูกพรุนและวอลนัทสับละเอียด
- ไข่และแตงกวาหั่นเป็นก้อน
- จานจะเค็มและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตก่อนเสริฟ