ง่ายต่อการเตรียมอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการของ มะเขือยาวตุ๋น กับมะเขือเทศจะเหมาะกับโต๊ะของคุณตลอดทั้งปี โครงสร้างของผักเหล่านี้เป็นเช่นที่ในระหว่างการปรุงอาหารจานจะเปิดออกจะมากฉ่ำและมีกลิ่นหอมซึ่งสามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบร้อนและเย็น มะเขือเทศสดผสมมะเขือเทศกับมะเขือเทศที่ห่อไว้อย่างลงตัวช่วยสร้างอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยรวมทั้งเสริมรสชาติของเนื้อสัตว์ปลาเห็ดและแม้แต่มันฝรั่ง
เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้นมะเขือยาวและมะเขือเทศอาจได้รับการตุ๋นโดยการเพิ่มผักอื่น ๆ เช่นบวบและการปรากฏตัวของกระเทียมจะทำให้รสชาติอร่อยมากขึ้น
วิธีการอย่างถูกต้องต้มมะเขือยาวกับมะเขือเทศเราบอกต่อไป
กระเจี๊ยบกระเทียมกับขิงมะเขือเทศและกระเทียม
ส่วนผสม:
- มะเขือขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
- บวบขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศขนาดกลาง - 3 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- หอมใหญ่ 200 กรัม
- แครอท - 100 กรัม;
- กระเทียม - 2-3 กานพลู;
- น้ำมันพืช - 75 มล.;
- พริกไทยสดสีดำสด;
- เกลือ
- โหระพาและผักชีฝรั่ง
การจัดเตรียม
ปอกเปลือกหัวหอมตัดเป็นก้อนและทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลาห้านาที แล้วเพิ่มแครอทปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ และหลังจากห้านาทีมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและพริกไทยบัลแกเรีย แยกมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแรกแล้วบวบและเพิ่มในส่วนที่เหลือของผัก, สตูว์เป็นเวลาห้านาทีโยนกระเทียมสับ, สับสีเขียวและลบจากความร้อน
สตูว์มะเขือเทศกับมะเขือเทศและเห็ดใน multivark
ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ - 650 กรัม;
- แชมเปญ - 350 กรัม;
- มะเขือเทศ - 250 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 100 กรัม;
- หอมใหญ่ 200 กรัม
- แครอท - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 75 มล.;
- ส่วนผสมของพริกป่น
- เกลือ
- กรีนสด
การจัดเตรียม
ในชามของ multivarka กับทอดน้ำมันพืชในโหมด "อบ" หรือ "ทอด", สับหัวหอมแหวนจนโปร่งใสแล้วเพิ่มแครอทและทอดอีกสิบนาที ตอนนี้เราวางพริกไทยบัลแกเรียขนาดเล็กทั้งหมด Champignons และตัดขนาดใหญ่เป็นหลายชิ้นตัดเป็นชิ้นใหญ่ของมะเขือเทศและชิ้นมะเขือเทศ จากนั้นผักเกลือพริกไทยค่อยๆผสมและปรุงอาหารในโหมด "Quenching" เป็นเวลาสามสิบนาที
เมื่อเสริฟให้โรยด้วยสมุนไพรที่สับ