สลัดกรีก เป็นจานผักที่ง่ายและมีประโยชน์ ส่วนประกอบของสลัดแตกต่างกันไปอย่างมาก แต่แท้ๆจะ จำกัด เฉพาะแตงกวามะเขือเทศผักกาดหอมชีส Feta หัวหอมแดงและมะกอก การแต่งกายสลัดยังเป็นพื้นเล็กน้อยเพื่อรักษารสชาติของผักสดให้สมบูรณ์
ในบทความนี้เราจะดูทั้ง dressings dressing กรีกคลาสสิกและการปรับเปลี่ยนต่าง ๆ ของสูตรจริง
การแต่งกายแบบคลาสสิกสำหรับสลัดกรีก
สูตรสำหรับการแต่งกายสำหรับสลัดกรีกคลาสสิกไม่จำเป็นต้องมีรายชื่อของส่วนผสมมันเป็นเรื่องง่ายมากและหงุดหงิด เราใช้น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกในอัตราส่วน 1: 2 น้ำมะนาวตีในเนยกับรัศมีการเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในส่วนผสม น้ำสลัดสำเร็จรูปเสริมด้วยออริกาโนแห้งเพื่อลิ้มรส
แม้ว่าคุณจะเตรียมสลัดกรีก: ชีสหรือ "Feta" ตกแต่งอย่างสมบูรณ์แบบใด ๆ ของจาน
การแต่งกายสำหรับสลัดกรีกกับน้ำส้มสายชู balsamic
อื่นไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าน้ำสลัดสำหรับชาวกรีกหมายถึงการใช้น้ำส้มสายชูแทนน้ำมะนาว balsamic พิจารณาว่าน้ำส้มสายชู balsamic ต้องมีคุณภาพสูงมิฉะนั้นรสชาติจะนิสัยเสีย
ส่วนผสม:
- น้ำส้มสายชู balsamic - 1/4 ของศตวรรษ;
- น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนชา;
- กระเทียมบด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ, พริกไทยดำบด - 1/2 ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอก - 3/4 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
ปัดน้ำส้มสายชู balsamic ด้วยปัดด้วยน้ำตาลและกระเทียมใส่เกลือและพริกไทย ต่อเนื่องเพื่อกวนซอสในอนาคตเทลงในน้ำมันมะกอกบาง ๆ ลงไปพยายามทำให้ซอสในอนาคตเป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด ซอสสำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะทันทีทำให้อุณหภูมิห้อง
การแต่งกายสำหรับสลัดกรีกกับซอสถั่วเหลือง
ส่วนผสม:
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
น้ำผึ้งเหลวผสมกับ ซอส จนกว่าจะละลายได้หมด เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยและผสมอีกครั้ง โดยไม่ต้องหยุดการแต่งกายด้วยปัดเราจะเทน้ำมันมะกอก สามารถเติมน้ำมันได้ในภาชนะที่ปิดสนิทประมาณ 2 สัปดาห์
สูตรสำหรับการแต่งกายสำหรับสลัดกรีก
ส่วนผสม:
- ออริกาโนแห้ง - 1 ช้อนชา
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มัสตาร์ด Dijon - 1/2 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1/4;
- น้ำมันมะกอก - 1/2 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
กระเทียมจะผ่านการกดและน้ำซุปข้นผลผสมกับออริกาโนมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยในชามขนาดเล็ก ตลอดเวลากวนเทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำมันมะกอก ดังนั้นรูปแบบของอิมัลชันที่เป็นเนื้อเดียวกันควรได้รับ ปล่อยให้น้ำสลัดประมาณ 30 นาทีเพื่อให้รสชาติและรสชาติผสมผสานกันที่อุณหภูมิห้อง
การแต่งกายสำหรับสลัดกรีกกับมายองเนส
ส่วนผสม:
- น้ำมันมะกอก - 1/4 ของศตวรรษ;
- น้ำมะนาว - 1/4 ของศตวรรษ;
- กระเทียม - 1-2 กานพลู;
- น้ำผึ้ง -1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1-2 ช้อนชา
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
กระเทียมจะผ่านการกดหรือตัดอย่างประณีตด้วยมีด ผสมกระเทียมกับมายองเนสเกลือและน้ำผึ้งจนเป็นเนื้อเดียวกันหลังจากนั้นปัดตลอดเวลาเราใส่น้ำมันมะกอกลงไปในส่วนผสมและน้ำมะนาว สุดท้ายในน้ำสลัดเป็นจำนวนเล็กน้อยน้ำส้มสายชูไวน์ซึ่งจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับซอสสำเร็จรูป เติมน้ำมันให้กับสลัดกรีกเสิร์ฟพร้อมแช่เย็น มันจะออกรสชาติที่หนาแน่นมากและครีมและอุดมไปด้วยสามารถที่จะเสริมสลัดใด ๆ