สลัดหลากหลายรูปแบบสามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ วันหยุดและทุกวัน สลัดที่ขึ้นอยู่กับชีสและถั่วไม่ให้การจำแนกประเภทนี้ ในมือข้างหนึ่งพวกเขาจะง่ายและน่าพอใจที่ปรนเปรอตัวเองกับพวกเขาทุกวันไม่ใช่เรื่องยาก และในทางตรงกันข้ามพวกเขาก็สดใสและอร่อยที่ไม่น่าอับอายที่จะนำสลัดดังกล่าวลงบนโต๊ะเทศกาล
สลัด "Kaleidoscope" กับถั่ว croutons ไส้กรอกชีสและกระเทียม
ส่วนผสม:
- ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม;
- ถั่วกระป๋อง (สีแดง) - 1 b.
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 b.
- แตงกวากระป๋อง (เล็ก) - 2 ชิ้น;
- กะเทาะข้าวไรย์ - 1 แพ็ค;
- กระเทียม - 3 ซี่;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
กับถั่วและข้าวโพดผสานของเหลวส่วนเกิน เพิ่มให้พวกเขา crumbled ลูกบาศก์และไส้กรอกแตงกวา ในมายองเนสบีบผ่านกระเทียมกดผสมและสลัดฤดู และที่ crunches ไม่ได้แช่และยังคงกรอบเราเพิ่มพวกเขาในรอบสุดท้าย - ก่อนที่จะให้บริการ
สลัดกับถั่วเขียวแฮมและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - 300 กรัม;
- แฮม - 200 กรัม;
- เนยแข็ง Parmesan - 100 กรัม;
- พริกหวานบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชู balsamic - 1 ช้อนชา;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ที่ฝักถั่วตัดเคล็ดลับและต้มในน้ำเกลือจนนุ่ม และถั่วที่หลังจากการปรุงอาหารได้เก็บสีสดใสของเราลดลงเป็นเวลาสองสามนาทีในน้ำเย็นแล้วเราโยนมันกลับไปที่กระชอนและปล่อยให้มันระบายน้ำ ตัดฝักลงในชิ้นเล็ก ๆ และทอดไว้ในน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ในกระทะที่แยกเป็นสีน้ำตาลพริกไทยบัลแกเรียยู่ยี่ จากนั้นเราผสมผักในชามสลัดเพิ่มก้อนแฮมและโรยทุกอย่างด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก และจากด้านบนเราเทกลีบของ Parmesan
สลัดกับถั่วไก่อบและชีสสีฟ้า
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 500 กรัม;
- ถั่วกระป๋อง (สีแดง) - 1 b.
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- breadcrumbs - 200 กรัม;
- ผักกาดหอม 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- ชีสสีน้ำเงิน (มีรา) - 80 กรัม;
- มายองเนส (ไขมันต่ำ) - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 1 ช้อนชา
การจัดเตรียม
เต้านมไก่ล้าง, promakivaem และเคลือบด้วยส่วนผสมของมายองเนสกับ ซอสถั่วเหลือง แล้วม้วนใน breadcrumbs เราแพร่กระจายไก่ลงในจานอบ greased และส่งไปยังเตาอบอุ่นถึง 220 องศา - เป็นสีน้ำตาล ในระหว่างนี้เตรียมซอส ชีสบดเป็นเศษและผสมกับครีมมายองเนสและน้ำส้มสายชู
อกไก่ไก่แช่เย็นตัดเป็นก้อนและรวมกับถั่วและชิ้นมะเขือเทศ เรากระจายทุกอย่างในใบผักกาดหอมเทลงบนซอสชีสและโรยหอมหัวใหญ่ที่สับ
สลัดกับชีสถั่วและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- หน่อไม้ฝรั่งบด (แช่แข็ง) - 350 กรัม;
- ชีส "Feta" - 100 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 8 ชิ้น;
- หัวไชเท้า - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีแดงไครเมีย - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ออริกาโน - 1 สาขา;
- ผักชี - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ถั่วถูกโยนลงในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจนนุ่ม จากนั้นเราก็จับมันและล้างมันเป็นเวลาสองสามนาทีด้วยน้ำเย็นให้หันไปขังและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ
หัวหอมถูกตัด semirings บางมาก, หัวไชเท้า - จาน ชีสตัดเป็นก้อนเราสับออริกาโน เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดและเติมด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู Solim พริกไทยผสม เพิ่ม wedges ของมะเขือเทศและให้บริการสลัดวิตามินในตาราง