มันฝรั่ง Zrazy กับเนื้อสับสามารถใช้ได้สำหรับการปรุงอาหารตลอดทั้งปีด้วยเหตุนี้พวกเขาได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในพื้นที่ของเรา เนยแข็งขนาดเล็กจากมันฝรั่งบดกับการกรอกข้อมูลเป็นอาหารที่เป็นอิสระและเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวซึ่งจำเป็นต้องร้อนและกรุบทั้งสองด้าน
มันฝรั่ง zrazy กับเนื้อสับ
ส่วนผสม:
- หัวมันฝรั่ง - 1.1 กก.
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 15 กรัม;
- หอมใหญ่ - 115 กรัม;
- เนื้อ (เนื้อ) - 410 กรัม;
- เมล็ดผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนชา
- ฟันกระเทียม - 3 ชิ้น
การจัดเตรียม
ก่อนที่คุณจะเตรียม zrazes มันฝรั่งกับเนื้อสับคุณควรวางหัวมันฝรั่งในไฟ ปรุงมันฝรั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องแบบโดยทั้งหมด คำชี้แจงครั้งสุดท้ายเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากถ้าคุณปรุงมันฝรั่งสับเอาท์พุทจะเป็นมันฝรั่งบดที่จะไม่ให้รูปร่าง
ขณะที่มันฝรั่งอยู่บนเตาให้อุ่นกระทะและหั่นหัวหอมสับ เมื่อชิ้นหอมกลายเป็นโปร่งใสเพิ่มพวกเขาไปที่เมล็ดหมองคล้ำในปูนและสับกระเทียม หลังจากครึ่งนาทีวางเนื้อสับและปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล เตรียมการบรรจุ
ผสมมันฝรั่งทั้งหมดและรวมกับไข่และแป้ง ใช้มันฝรั่งและใส่เนื้อดินเล็กน้อยลงไป ขอบของเค้กมันฝรั่งตาบอดกันและสีน้ำตาล zrazy ในความอุดมสมบูรณ์ของน้ำมันพืช
มันฝรั่ง Zrazy กับไก่สับในเตาอบ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1.2 กิโลกรัม;
- เนื้อไก่ - 270 กรัม;
- หอมใหญ่ 165 กรัม;
- เศษขนมปัง - 25 กรัม;
- แป้ง - 320 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีสขูด - 45 กรัม
การจัดเตรียม
ต้มหัวในเครื่องแบบของพวกเขาเย็นและทำความสะอาด หัวเย็นแช่เย็นในมันฝรั่งบดเพิ่มหนึ่งไข่และเทลงในแป้ง ตอนนี้เพื่อเติมก็จะเพียงพอสำหรับเธอที่จะบันทึกหอมสับและเพิ่มด้วยเนื้อไก่ไก่ เมื่อสับกลายเป็นสีทองผสมกับขนมปัง ใช้มันฝรั่งบดและทำให้มันกลายเป็นเค้กแบน ในใจกลางของเค้กแบนใส่การให้บริการจากการบรรจุจากการบรรจุที่ขอบจะถูกบีบเพื่อให้เป็นไปอย่างสมบูรณ์ครอบคลุมการบรรจุนี้ ก่อนใส่ขนม zrazy ลงในขนมปังแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 10-12 นาทีที่ 190 องศา
มันฝรั่ง Zrazy กับเนื้อสับและเห็ด
นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียม zrazy กับเนื้อสับจากเศษของ มันฝรั่งบด - นี่เป็นวิธีเดิมและน่าพอใจในการรีไซเคิลจานด้านที่คุณชื่นชอบซึ่งใช้เวลาในตู้เย็นนานกว่าหนึ่งวัน
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งบด - 1,2 กิโลกรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 55 กรัม;
- แชมเปญ - 190 กรัม;
- เนื้อสับ - 370 กรัม;
- หอมใหญ่ - 65 กรัม;
- ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด - 45 กรัม
การจัดเตรียม
ผสมมันฝรั่งบดกับไข่และแป้งสาลี - เปลือกสำหรับ zraz พร้อม ตอนนี้เก็บชิ้นสับละเอียดของหัวหอมจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นชัดเจน เมื่อหอมถูกคั่วให้เข้ากันย่างกับเห็ดสับและโรยด้วยผักชีฝรั่งแห้ง ปล่อยให้ความชื้นจากเห็ดระเหยและเพิ่มเนื้อสับ เมื่อเนื้อเปลี่ยนเป็นสีทองให้เย็น ใส่ชิ้นส่วนของเนื้อสับทั่วเค้กแบนของมันฝรั่งบดขอบ snap กันและม้วน Zrazy ในแป้งข้าวโพด แปรง zrazes ทั้งสองด้านในน้ำมันอุ่น
มันฝรั่ง Zrazy กับเนื้อสับปลา
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 740 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 65 กรัม;
- ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน - 320 กรัม;
- เขียว ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
ต้มใน tuners หัว 'เปลือกและฟอกด้วยไข่. เพิ่มแป้ง
ไข่ที่เหลือจะต้มและสับปลากระป๋องและผักสีเขียว ที่ส่งออกคุณจะได้รับรูปร่างหน้าตาของปลา "mincemeat" รีบร้อน สร้าง zrazes จากมันฝรั่งและปลาแล้วทอดจนกระวาน