หม้อแกงเป็นอาหารที่รวดเร็วและเหนือจานจานอร่อยและง่ายต่อการเตรียมอาหาร เพื่อสร้างมันคุณจะต้องมีส่วนผสมอย่างน้อยและในท้ายที่สุดคุณจะได้รับจานมากมายที่สามารถให้บริการสำหรับมื้ออาหารใด ๆ ลองหาวิธีทำหม้อปรุงอาหารกับเนื้อสับ
สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 500 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 1 หม้อ;
- ซอส Worcestershire - 2 ช้อนชา;
- เกลือ - 2 ช้อนชา;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ½ st.
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีส "Cheddar" - 100 กรัม
การจัดเตรียม
มันฝรั่งจะได้รับการทำความสะอาดตัดและต้มจนสุก เราหวดหัวในน้ำซุปข้นกับน้ำที่เหลือหลังจากการปรุงอาหารหรือเล็กน้อยของนมอุ่นและเนย
หัวหอมและพริกสับละเอียดและผัดในกระทะจนสุกครึ่ง เราเพิ่มให้กับผักเนื้อสับ Worcestershire ซอสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและดำเนินการต่อการปรุงอาหารจนกว่าจะจับแป้งฝุ่นหลังจากที่เนื้อหาของกระทะเต็มไปด้วยมะเขือเทศในน้ำของตัวเอง เราลดความร้อนและเคี่ยวเนื้อกับมะเขือเทศประมาณ 30 นาที
ส่วนผสมเนื้อแน่นจะใส่ลงในจานอบและกระจายอย่างเท่าเทียมกัน เราใส่มันฝรั่งบดลงไปในเนื้อสัตว์ ใส่ หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับเนื้อสับและมะเขือเทศลง ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 190 องศา เมื่อสิ้นสุดเวลาให้โรยจานด้วยชีสขูดและทิ้งไว้ในเตาอบอีก 7-10 นาทีหรือจนกว่าหม้อปรุงอาหารจะปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง
เราให้ความสำคัญกับคุณอีกหนึ่งวิธีในการเตรียม หม้อปรุงอาหาร เนื้อสัตว์กับเนื้อสับ
หม้อจากเนื้อสับมะเขือเทศมะเขือยาวและมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- เนื้อดิน - 500 กรัม;
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ตกรีก - 150 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ขูด "Parmesan" - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศในน้ำของตัวเอง - 1 หม้อ (400 กรัม);
- มันฝรั่ง - 400 กรัม;
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน - 1 ช้อนชา
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ฟักทองทอดในน้ำมันพืชจนเหลืองไม่ลืมที่จะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ขณะที่ฟักทองลงบนเตาให้เอามะเขือยาวลงไปแล้วก็ต้องตัดด้วยส้อมแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลา 3-5 นาทีที่มีกำลังสูงสุด
ไข่โยเกิร์ตกรีกและ Parmesan ผสมกันและปรุงรสเล็กน้อย เราต้มมันฝรั่งจนกว่าพวกเขาจะพร้อมและตัดเป็นวงกลม ในทำนองเดียวกันเราทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศที่เตรียมไว้
เราใส่เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ลงในกระทะห่อด้วยมะเขือเทศกระป๋องบดและโรยหน้าด้วยสมุนไพรจากอิตาลี ด้านบนของเนื้อสัตว์และมะเขือเทศเราใส่ชิ้นมันฝรั่งและเราใส่หม้อปรุงอาหารมังสวิรัติของเราซึ่งเราใส่ส่วนผสมของโยเกิร์ตที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
เราใส่หม้อปรุงอาหารกับเนื้อสับและมะเขือเทศภายใต้ตะแกรงและปรุงอาหารจนเปลือกสีทอง