เราขอนำเสนอสูตรดั้งเดิมในการปรุงอาหาร บวบด้วยเนื้อสัตว์ จานจะเปิดออกไม่เพียง แต่พอใจ แต่ยังเหลือเชื่ออร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
เค้กยัดไส้เนื้อและอบในเตาอบ
ส่วนผสม:
- บวบ - 3 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- เนื้อสัตว์ - 500 กรัม;
- ข้าว - 150 กรัม;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ผักสด - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ
- ชีส - 150 กรัม
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนอื่นให้เตรียมผักล้างและระบายน้ำให้หมด จากนั้นลอกและล้างออกอีกครั้ง
ถัดไปบวรตัดเป็นหลายชิ้นและระมัดระวังเอาแกน ขณะเดียวกันต้มข้าวเมล็ดยาวลงในน้ำเกลือแล้วเทเด็ดขาด ต่อไปให้ผสมด้วยสมุนไพรและเนื้อสับเนื้อโฮมเมด ตอนนี้เทกรอกเพื่อลิ้มรสและกระจายในขนมช็อคโกแลตช้อน
โดยไม่ต้องเสียเวลาเราสับหัวหอมและแครอทเทผักลงในกระทะด้วยน้ำมันพืชและผ่านไปจนนุ่ม ในตอนท้ายใส่มะเขือเทศทอดแล้วเทน้ำเล็กน้อย เทลงในบวบและอบจานประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 160 องศา 5 นาทีก่อนสิ้นสุดเวลาโรยยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และข้าวต่าชีสขูดชีสและนำไปสู่ความพร้อม
บวบยัดไส้ด้วยเนื้อ
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 400 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เครื่องเทศ
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
สควอชล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 2 ซม. แล้วเอาเปลือกและแกนอย่างระมัดระวัง ในชามที่สะดวกให้ปัดไข่ปัดใส่นมและโยนเกลือ ในโถที่แยกต่างหากร่อนแป้ง เนื้อยัด podsalivaem และปรุงรสด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วโยนหัวหอมสับ
Farshiruem บวบได้รับโดยการกรอกจุ่มลงในแป้งอย่างระมัดระวังและจากนั้นในปะทะ กระทะร้อนเมื่อความร้อนสูงเทลงในน้ำมันพืชและกระจายอย่างรอบคอบวงแหวนบวบ ทอดให้พอดีกับทั้งสองด้านจนเป็นเปลือกสีทองที่สวยงาม
ยัดไส้บวบพร้อมเนื้อในแคร็กเกอร์
ส่วนผสม:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- เนื้อสับ 300 กรัม;
- ข้าว - 0.5 รายการ;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
บวบประมวลผลตัดเปลือกตัดผักเป็นชิ้นส่วนและในช่วงกลางของแต่ละที่เราทำร่องเล็ก ๆ เนื้อสับผสมกับหัวหอมสับข้าวต้มและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เรากรอกชิ้นงานของเราด้วยการบรรจุและการแพร่กระจายลงในชาม multivarka ปกคลุมด้วยน้ำมัน ครีมเปรี้ยวมีแก้วน้ำกรองและ podsalivaem เพื่อลิ้มรส เทซอสครีมผ่านบวบและปรุงอาหารในโหมด "Multipovar" เป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 100 องศา