ในบทความนี้เราจะบอกคุณหลายตัวเลือกสำหรับการเตรียมสลัดอร่อยและมีประโยชน์ "Kremlyovskiy" ส่วนผสมในพวกเขาแตกต่างกัน แต่กะหล่ำปลีสดและแครอทมีอยู่ในรุ่นที่หนึ่งและที่สองซึ่งแน่นอนมีประโยชน์มากเพราะอยู่ในผักสดที่มีจำนวนเงินสูงสุดของวิตามิน
"เครมลิน" กะหล่ำปลีสลัด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งต้ม - 4 ชิ้น;
- กะหล่ำปลีสด - 250 กรัม;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
- วอลนัท - 150 กรัม;
- มายองเนส - 300 กรัม
การจัดเตรียม
ในไข่เราแยกโปรตีนออกจากไข่แดงและแยกแยะแต่ละครั้งในเครื่องขูด เปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ กะหล่ำปลีสีขาวบาง ๆ ฉีกเกลือและมือเพื่อให้นุ่ม เป็นตัวเลือก - คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งจะอ่อนโยนมากขึ้น วอลนัททอดในกระทะที่แห้งกวนจนกลายเป็นสีทอง หลังจากที่พวกเขาเย็นเพียงเล็กน้อยบดพวกเขาด้วยมีด แครอทแครอทและสามในเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราแพร่กระจายสลัดในชั้นแต่ละชั้นกับมายองเนสในลำดับนี้: มันฝรั่ง, แครอท, ไข่แดง, กะหล่ำปลี (ถ้าปล่อยให้น้ำแล้วจะต้องมีการระบายน้ำ), โปรตีนและถั่ว ตอนนี้เราเอาสลัดในขณะที่ในตู้เย็น - แช่ คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้กับ ปลาเล็ก ๆ ที่ อร่อย ที่สุดในรูปแบบของรัฐมนตรี
สลัดวิตามิน "Kremlevsky" - สูตร
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - 500 กรัม
สำหรับน้ำเกลือ:
- น้ำ - 300 กรัม;
- น้ำส้มสายชู - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - 50 กรัม;
- เกลือ - 2 ช้อนชา;
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
การจัดเตรียม
หัวหอมตัดเป็นครึ่งวงกลมกะหล่ำปลีหั่น หัวผักกาดดิบแครอทและแอปเปิ้ลถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดผสม เราเตรียมน้ำเกลือ: ผสมน้ำกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชเพิ่มเกลือและน้ำตาลผสมและให้ความร้อนที่ผสม แล้วเทสลัดที่เตรียมด้วยน้ำเกลือปกคลุมด้วยฝาหรือจานแบนและใส่ภาระที่ด้านบน เราเอาสลัดในตู้เย็นอย่างน้อยสำหรับคืน และดียิ่งขึ้น - สำหรับวัน ตอนนี้สลัด "เครมลิน" พร้อมสำหรับการบริโภคแล้ว และคุณสามารถใช้มันกับอะไรเช่นกับ มันฝรั่งยัดไส้ในเตาอบ