เราทุกคนได้ยินอย่างน้อยหนึ่งครั้งของชนิดเช่นผลไม้หรือผักที่มีชื่อแปลกใหม่ "อะโวคาโด" แม้ว่าอะโวคาโดจะมีมากกว่าผัก แต่ก็ยังเป็นผลไม้ แต่เนื่องจากผลไม้นี้ปรากฏบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตของเราเมื่อไม่นานที่ผ่านมาทุกคนไม่ทราบวิธีการเลือกผลไม้สุกวิธีการอย่างถูกต้องกินอะโวคาโดและสิ่งที่บางส่วนของมันจะกินได้และคนที่ไม่ได้
อะโวคาโดมีสุขภาพดีมาก เป็นที่รู้จักเกี่ยวกับความอิ่มตัวของมันด้วยวิตามินปริมาณน้ำตาลต่ำ อะโวคาโดมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับคนที่เป็นเบาหวานหรือมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคนี้ นอกจากนี้อโวคาโดยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งมีผลดีต่อสภาวะของระบบประสาทของมนุษย์
การเลือกผลไม้ที่มีคุณภาพ
ซื้ออะโวคาโดเป็นครั้งแรก - คุณมักจะเสี่ยงเพราะคุณไม่รู้ว่าผลสุกจะเป็นอย่างไร และคุณสามารถซื้อผลไม้ขนาดเล็กหรือทับได้ ครั้งต่อไปที่คุณจะทำได้ง่ายขึ้นเนื่องจากคุณสามารถเปรียบเทียบลักษณะของอะโวคาโดกับเนื้อหาภายในได้แล้ว
เนื้ออะโวคาโดสุกคล้ายกับเนยอ่อน ตรวจสอบความสุกงอมได้อย่างง่ายดายด้วยช้อนชา ถ้าเนื้อสามารถถอดออกได้ง่ายด้วยช้อน - แล้วผลจะสุก ถ้ามันเป็น บริษัท หรือในทางกลับกันอ่อนเกินไป - แล้วคุณจะไม่รู้สึกรสชาติที่แท้จริงของอะโวคาโด แต่วิธีการตรวจสอบนี้สามารถทำได้โดยทำการสั่งซื้อแล้ว
และวิธีเลือกอะโวคาโดในร้าน คุณต้องกดอะโวคาโดเบา ๆ ด้วยนิ้วของคุณ ผลไม้ควรยอมจำนนต่อความกดดันของคุณและปฏิบัติเล็กน้อย แต่หลังจากไม่กี่วินาทีจะกลับสู่สภาพเดิม นั่นคืออะโวคาโดควรจะนุ่ม แต่ในเวลาเดียวกันความยืดหยุ่น
มันเป็นไปได้ที่จะกินอะโวคาโดดิบ?
อะโวคาโดสามารถรับประทานได้ทั้งดิบและหลังการปรุงอาหาร ในผลดิบของอะโวคาโดจะมีการเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์มากกว่าหลังจากที่ได้รับความร้อน
วิธีการกินอะโวคาโด?
ก่อนที่จะมีอะโวคาโดก็ต้องทำความสะอาด มีหลายวิธี:
- เปลือกผลไม้ตัดรอบปริมณฑลไปที่กระดูกและเปิดครึ่งตามทิศทางที่แตกต่างกัน;
- โดยไม่ต้องล้างอะโวคาโดตัดรอบปริมณฑลและดำเนินการจัดการเดียวกันแล้วนำออกเยื่อกระดาษด้วยช้อนหรือเปิดออกครึ่งหนึ่งของอะโวคาโดในด้านผิดเพื่อตัดเนื้อด้วยมีด
คำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามเกี่ยวกับวิธีการรับประทานอะโวคาโดอย่างถูกต้องไม่ได้ ในแง่ของการเก็บรักษาสารอาหาร - อะโวคาโดควรรับประทานสดและไม่ใส่ซอสและเครื่องปรุงต่างๆ (เช่นมายองเนส) ในแง่ของการปรับปรุงรสชาติให้ดีขึ้นควรทานอะโวคาโดร่วมกับมะเขือเทศอาหารทะเลชีสอ่อนนั่นคืออร่อยกว่าที่มีอะโวคาโดอยู่ในสลัดกว่าเพียงอย่างเดียว
สามารถรับประทานเปลือกอะโวคาโดได้หรือไม่?
ข้อห้ามชัดเจนว่าเปลือกของอะโวคาโดเป็นไปไม่ได้ - ไม่มี และถ้าเราดำเนินการต่อจากเหตุผลว่าทุกอย่างที่ไม่ได้รับอนุญาตจะได้รับอนุญาตแล้วคุณสามารถลอง
คุณกินอะโวคาโดหรือไม่?
ไม่อะโวคาโดไม่กินและไม่ได้ใช้ในการเตรียมอาหารเป็นเครื่องปรุง
ฉันสามารถปรุงอาหารด้วยอะโวคาโดได้อย่างไร?
อะโวคาโดมักใช้ในสลัดทะเล รสชาติที่เป็นกลางและไม่สร้างความรำคาญสามารถเน้นรสชาติของอาหารทะเล นอกจากสลัดจากอะโวคาโดจะได้ซอสแสนอร่อย อะโวคาโดมักใช้เพื่อทำซุปและซุปครีม นอกจากนี้อะโวคาโดยังสามารถยัดไส้ได้อีกด้วย