สับปะรดเป็นชนขนาดใหญ่ที่มีกระจุกสีเขียวสดใสขี้เล่น ด้วยการปรากฏตัวของบ้านของผลไม้ที่แปลกใหม่นี้มีอยู่ในครั้งเดียวความรู้สึกของการเฉลิมฉลองและความมหัศจรรย์ ภายใต้เกล็ดของเปลือกไม่สำคัญมีสีเหลืองฉ่ำและมีกลิ่นหอมเนื้อกับบันทึกเดิมของความเป็นเปรี้ยว แต่รสชาติที่แท้จริงคือผลไม้ที่โตเต็มที่ซึ่งง่ายพอที่จะระบุโดยการกดเบา ๆ บนผิวด้วยนิ้วของคุณ ในสับปะรดสุกสับปะรดฉ่ำและหวานมันจะถูกแบนเล็กน้อยค่อยๆสปริงขึ้นและตัวอักษร "ก่อนที่ดวงตาของเรา" จะเรียกคืนกลับ
อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่ผู้คนต้องซื้อผลไม้สีเขียวเพื่อใช้ในอนาคตเพื่อที่ว่าเมื่อมีการหยุดพักในวันหยุดนั้นจะเหลือเพียงแค่ตัดให้สวยงามและวางไว้บนโต๊ะ แน่นอนว่าผลไม้สับปะรดแสนอร่อยและหอมอร่อยเป็นคลังสินค้าที่แท้จริงของวิตามินและธาตุต่างๆ แต่แม่บ้านหลายคนมักจะมีคำถามสำคัญอย่างหนึ่งคือวิธีเก็บสับปะรดที่บ้าน ไม่ต้องห่วงเราจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างที่มีอยู่ทั้งหมด
วิธีเก็บสับปะรดที่บ้าน?
สินค้าคงคลัง:
- สับปะรด - 1 ชิ้น;
- มีดคม
- กระดาษ;
- ถุงพลาสติก
การเรียนการสอน
ลองหาวิธีเก็บสับปะรดสด ดังนั้นหากคุณซื้อสับปะรดเขียวชอุ่มแล้วเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องที่ดีที่สุดเพื่อให้อร่อยและหอมมากยิ่งขึ้น แต่เราเก็บไว้ได้สูงสุด 3 วันเพื่อไม่ให้เกิดจุดด่างดำขึ้นและไม่เสื่อมลง นอกจากนี้อย่าลืมว่าอากาศในห้องครัวไม่ควรเปียกเกินไป ความชื้นสัมพัทธ์ในห้องไม่ควรเกินประมาณ 90% มิฉะนั้นถ้าระบอบการปกครองการจัดเก็บนี้ถูกละเมิดสับปะรดจะเริ่มเสื่อมลงประหลาดใจจากโรคเชื้อราและค่อยๆลดลงกลายเป็นแห้งและจางหายไป
หากคุณซื้อ สับปะรดสุก ก่อนล่วงหน้าเช่นผลไม้ที่ดีที่สุดในตู้เย็นในช่องพิเศษสำหรับผลไม้ ตามกฎห้ามนอนที่นั่นนานกว่า 12 วันที่อุณหภูมิ 8-10 องศา มิฉะนั้นสับปะรดจะสูญเสียการนำเสนอและรสชาติของมัน และก่อนใส่ผลไม้ในกระดาษหรือถุงพลาสติกที่มีรูและเป็นระยะ ๆ 1-2 ครั้งต่อวันเราจะพลิกจากด้านหนึ่งไปอีก โดยวิธีการที่ถ้าอุณหภูมิในตู้เย็นของคุณน้อยกว่า 7 องศาสับปะรดจะแช่แข็งได้อย่างรวดเร็วกลายเป็นน้ำและจะไม่เหมาะอย่างสมบูรณ์สำหรับอาหาร
โปรดจำไว้ว่าสับปะรดสามารถเก็บไว้ที่บ้านได้นานประมาณ 3 เดือน แต่ในรูปแบบแช่แข็ง ด้วยวิธีนี้ให้ทำความสะอาดผลไม้ด้วยมีดคมจากเปลือกแล้วตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้ใส่ถุงพลาสติกผูกปล่อยอากาศและใส่ลงในช่องแช่แข็ง
นอกเหนือจากวิธีการจัดเก็บที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วยังสามารถเตรียมแยมที่น่าอัศจรรย์จากสับปะรดรักษาผลไม้ในรูปแบบของการเก็บรักษา ลองหาวิธีการทำเช่นนี้กับคุณ
แยมสับปะรด
ส่วนผสม:
- สับปะรด (เยื่อกระดาษ) - 1 กก.
- น้ำตาลทรายขาว -1 กก.
- ต้มน้ำ - 800 มล.
การจัดเตรียม
ดังนั้นก่อนอื่นเราเตรียมน้ำเชื่อมหวาน: เทน้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้มให้เทน้ำตาลแล้วนำมาผสม หลังจากนั้นผสมให้เย็นลงเราใส่ชิ้นสับปะรดลงไปและทิ้งไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง จากนั้นน้ำเชื่อมเทลงในภาชนะอื่นต้มให้เทลงในชิ้นสับปะรดและปรุงอาหารทุกอย่างจนกว่าจะพร้อมสำหรับชั่วโมง แยมพร้อมจะเทลงในขวดและรีดขึ้นกับฝาปิด เราเก็บรักษาสิ่งแวดล้อมไว้ในที่มืดและเย็น
ดี, นั่นคือทั้งหมดที่จำไว้ว่านี้ผลไม้แปลกใหม่เป็นอย่างกระทันหันและต้องใช้ทัศนคติที่ระมัดระวัง เราหวังว่าคำแนะนำของเราในการจัดเก็บสับปะรดจะช่วยคุณได้มากแค่ไหน! นอกจากนี้เรายังแนะนำให้คุณดูบทความเกี่ยวกับ วิธีสับสับปะรด เพื่อใช้ในอาวุธทั้งหมดภายในวันหยุด