bustyashas ขี้เกียจเป็นรุ่นที่เรียบง่ายของการจัดทำจานที่ชื่นชอบโดยมาก ใช้สูตรง่ายๆและราคาไม่แพงคุณจะประหยัดเวลาและในเวลาไม่กี่นาทีให้อาหารครอบครัวด้วยผลิตภัณฑ์แสนอร่อยแสนอร่อย
วิธีการปรุงอาหาร belyashi ขี้เกียจ?
แม้ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ต้องการจะสามารถสร้าง belyashas อร่อยและเคล็ดลับประถมของสูตรที่เลือกจะช่วยในการรับมือกับงานในทางที่ดีที่สุด
- แป้งสำหรับขายเร็วเข็มขัดสีขาวสามารถจัดทำขึ้นในนม kefir น้ำหรือครีมด้วยการมีส่วนร่วมของยีสต์หรือด้วยการเพิ่มผงฟูหรือโซดา
- เนื้อสัมผัสของแป้งต้องมีความคล้ายคลึงกับพื้นฐานของการเตรียมแพนเค้ก
- ใส่เนื้อสัตว์ลงในแป้งที่เตรียมไว้หรือวางไว้ในรูปของเค้กแบนระหว่างแป้งสองชั้น
- ผลิตภัณฑ์ที่ทอดตามธรรมเนียมในน้ำมันร้อน
- เพื่อกำจัดส่วนเกินของไขมันก็จะเป็นไปได้ที่มีวางออกขี้เกียจбеляшиเขตข้อมูลжаркиบนผ้าเช็ดปาก
- ทำ belyashi ขี้เกียจจากการอบแห้งที่เรียบ, สีน้ำตาลที่มีการกรอกข้อมูลในเตาอบ
ขี้เกียจ belyashi กับ kefir กับเนื้อสับ - สูตร
เบญจมาศขี้เกียจบน kefir ปรุงสุกตามสูตรที่รวดเร็วนี้มีรสชาดอ่อนนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ปริมาณแป้งอาจแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่อ้างว่าขึ้นอยู่กับความชื้นและความหนาแน่นเริ่มต้นของส่วนประกอบของกรดแลคติกพื้นฐาน เนื้อบดอาจเป็นเนื้อหมูหรือเนื้อผสม
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 350 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- kefir - 0.5 ลิตร;
- เกลือโซดาและน้ำตาล - 0.5 ช้อนชาแต่ละก้อน
- แป้ง - 300-350 กรัม;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ในเกลือละลายเกลือน้ำตาลและโซดาทิ้งไว้ 5 นาที
- ผสมในส่วนที่มีแป้งเช็ดอย่างระมัดระวังกับปัด
- เพิ่มหัวหอมสับละเอียดเนื้อสับผสม
- ทอด lilly belyashi กับเนื้อสับในความคล้ายคลึงกันของแพนเค้กการแพร่กระจายบางส่วนของแป้งลงในน้ำมันอุ่นด้วยช้อนและสีน้ำตาลพวกเขาทั้งสองด้าน
ขี้เกียจ belyashi กับยีสต์ - สูตร
แป้งยีสต์อย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับ Belyashi ผสมตามคำแนะนำด้านล่างจะให้คุณค่าแก่อาหารสำเร็จรูปซึ่งจะใกล้เคียงกับต้นฉบับมากที่สุด ร่วมกับเนื้อสับและหัวหอมพื้นฐานสามารถผสมกับผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือผักชีฝรั่ง
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 350 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- kefir - 0.5 ลิตร;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา;
- แป้ง - 350-400 กรัม;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือเท kefir เท 5 ช้อนของแป้งและยีสต์ผสมทิ้งไว้ในความร้อนเป็นเวลา 30 นาที
- ผัดในส่วนที่เหลือของแป้งเพิ่มเนื้อสับละเอียดหัวหอมสับ
- ทอดยีสต์ยีสต์ขาวเช่นแพนเค้กใช้ช้อนแป้งในน้ำมันเดือดและสีน้ำตาลจากทั้งสองฝ่าย
เนื้อหมูขาวไม่มีเนื้อ
สุกขี้เกียจ belyashi กับยีสต์ กับหัวหอมเหมาะสำหรับเมนูลีนหรือมังสวิรัติเนื่องจากไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ สำหรับอาหารในชีวิตประจำวันปกติคุณสามารถทอดผลิตภัณฑ์โดยการเพิ่มคู่ของช้อนโต๊ะไก่หรือเครื่องปรุงรสเนื้ออื่น ๆ ที่จะแป้งซึ่งจะทำให้จานรสชาติรสชาติที่ต้องการ
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์แห้ง - 1.5 เซนต์ ช้อน;
- แป้ง - 350-400 กรัม;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ละลายในน้ำอุ่นยีสต์และน้ำตาล
- ใส่เกลือแป้งคนให้เข้ากันจนก้อนละลายและทิ้งไว้ในที่ร้อนประมาณ 30-40 นาที
- ผัดในหัวหอมสับละเอียดและนำไปทอดของผลิตภัณฑ์
- ช้อนแป้งขาวที่เรียบง่ายสำหรับน้ำมันที่ผ่านการทำความร้อนแล้วและนำผลิตภัณฑ์จากทั้งสองข้างออก
ขี้เกียจ belyashi กับนม
มีหลาย belyashas ขี้เกียจในนมกับเนื้อสับจะแตกต่างกัน ในกรณีนี้การเติมเนื้อสัตว์ผสมกับหัวหอมพอดีกับส่วนของแป้งระหว่างการทอดและปกคลุมด้วยแป้งชั้นบน มันจะเปิดออกชนิดของแพนเค้กกับการบรรจุซึ่งจะโปรดผู้ที่มีลักษณะรสชาติที่ดีเยี่ยม
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 250 กรัม;
- หอมใหญ่ - 0.5 ชิ้น
- นม - 250 มล.;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือโซดาและน้ำตาล - 0.5 ช้อนชาแต่ละก้อน
- แป้ง - 250 กรัม;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ละลายในเกลือนมน้ำตาลและโซดา
- ผัดไข่แป้งตีจนโฟมทำให้พื้นผิวของแป้งเป็นแพนเค้ก
- ใช้ช้อนโต๊ะของแป้งเล็กน้อยในน้ำมัน preheated ด้านบนเป็นเค้กของเนื้อปรุงรสเก๋ากับหัวหอม
- เทแป้งลงไปด้านบนและสไลด์ lely belyashi ให้ทั่วทั้งสองด้านปิดฝาภาชนะ
ขี้เกียจ belyashi กับไส้กรอกกับยีสต์
หากไม่พบในเนื้อหรือเนื้อสับคุณสามารถทำ Belyashi ขี้เกียจกับไส้กรอก ใช้ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกใด ๆ ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และเพิ่มลงในหัวหอม แป้งในกรณีนี้จัดทำขึ้นในน้ำที่มีการเพิ่มน้ำซุปก้อนซึ่งจะนำไปสู่รสชาติของอาหาร
ส่วนผสม:
- ไส้กรอก - 200-250 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 0.5 ลิตร;
- ก้อนน้ำซุป - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์สด - 50 กรัม;
- แป้ง - 350-400 กรัม;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ลูกเดือยเทน้ำเดือดให้เย็นลงสู่สภาวะที่อุ่น
- ล้างยีสต์ด้วยน้ำตาลเทลงในน้ำซุปเทลงในแป้งคนให้ออกพักไว้ในที่ร้อน
- สับให้น้อยที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ไส้กรอกและหัวหอมจะผสมลงในแป้ง
- ทอดผลิตภัณฑ์เป็นแพนเค้ก, ส่วนสีน้ำตาลของแป้งจากทั้งสองฝ่าย
Lazy beljashi จากผักกะรม
Lazy belyashi - สูตรที่สามารถทำจากแป้งสควอช จานที่ได้จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวัน ผลิตภัณฑ์เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ ตามความต้องการของคุณ ถ้าสควอชฉ่ำเกินไปก่อนที่จะเพิ่มส่วนผสมที่เหลือไว้มวลผักที่บดแล้วควรบีบเล็กน้อย
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 350 กรัม;
- บวบ - 0.5 กก.
- กระเทียม - 4 ซี่;
- เขียว - 1 พวง;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- เกลือโซดา - 0.5 ช้อนชาแต่ละก้อน
- แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืชพริกไทย
การจัดเตรียม
- ผสมเนื้อสับกับกระเทียมพริกไทยสมุนไพรและไข่
- บดบวบในเครื่องขูดขนาดใหญ่ใส่ไข่เกลือโซดาแป้งผสม
- ในน้ำมันอุ่นจัดวางส่วนของมวลบวบที่ด้านบนเนื้อสับน้อยและบวบอีกครั้ง
- ส้มตำ belyashi ขี้เกียจเป็นสีน้ำตาลทั้งสองด้านหลังจากที่ครอบคลุมกระทะที่มีฝาหลังการหมุนกระทะ
ลาสสีขาวขี้เกียจ
สูตรทับทิมง่ายๆที่นำเสนอด้านล่างนี้สามารถนำไปใช้กับเนื้อต้มหรืออบใด ๆ และผ้าลิสท์บางแบบของอาร์เมเนียในตู้เย็น เติมได้ในความเป็นจริงจะทำจากเนื้อสับย่างไส้กรอกหั่นบาง ๆ เพิ่มชิ้นของมะเขือเทศผักดองหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ให้เลือก
ส่วนผสม:
- เนื้อสับหรือเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ - 250 กรัม;
- หัวหอมและแครอท - 1 ชิ้น;
- lavash อาร์เมเนีย - 1 ชิ้น;
- เขียว, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม;
- เนย
การจัดเตรียม
- เนื้อสับหรือเนื้อสับแล้วผัดกับหัวหอมและแครอท
- เพิ่มครีมเพิ่มเติมอีก 5 นาทีปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยเขียว
- ตัดขนมปังปิต้าเป็น 2 ส่วนเติมด้วยการเติมแต่ละห่อไว้ในซองจดหมายและใส่น้ำตาลลงในน้ำมันขั้นแรกมีตะเข็บลง
ขี้เกียจ belyashi ในน้ำ
แป้งที่รวดเร็วสำหรับ น้ำในน้ำสามารถจัดเตรียมได้ด้วยการเติมโซดาแอช แต่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่สวยงามมากขึ้นหากพื้นฐานขึ้นอยู่กับยีสต์แห้งหรือสด หมูสับและเนื้อวัวในกรณีนี้ก่อนทอดกับหอมและเบคอนถ้าต้องการปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 350 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- ไขมัน - 50 กรัม;
- น้ำ 350 มล.;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์แห้ง - 10 กรัม;
- แป้ง - 450-550 กรัม;
- น้ำมันพืชเกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ในครึ่งน้ำอุ่นละลายน้ำตาลยีสต์ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
- เติมน้ำที่เหลือไข่เกลือเกลือผสมให้ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
- ใส่น้ำมันหมูทอดหัวหอมใส่เนื้อบดปรุงรสทอดทอดเป็นเวลา 10 นาที
- ผัดทอดในแป้งและทอด belyasha ในลักษณะของแพนเค้กในน้ำมันร้อน
ขี้เกียจ belyasha กับไก่
belyashas ขี้เกียจ กับเนื้อดินไก่ มีความอ่อนโยนอ่อนโยนและเผ็ด สำหรับการเตรียมการบรรจุเป็นที่นิยมในการใช้เนื้อจากขาและสะโพกของนกซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีความสดชื่นและอร่อยยิ่งขึ้น ในการบรรจุคุณสามารถเพิ่มผักต่างๆที่บันทึกไว้เล็กน้อยและสีเขียวสด
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ไม่มีกระดูก - 350 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- kefir - 0.5 ลิตร;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ยีสต์สด - 10 กรัม;
- แป้ง - 350 กรัม;
- เนยเทียม - 50 กรัม;
- น้ำมันพืชเกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
- ใน kefir อบอุ่นยีสต์และน้ำตาลจะละลาย
- เพิ่มเกลือเนยเทียมไข่และแป้งผัดทิ้งไว้ 30 นาที
- บิดเนื้อไก่ด้วยการเพิ่มหัวหอมและกระเทียมฤดูกาลเพื่อลิ้มรส
- ในน้ำมันที่อุ่นแล้วให้ใส่แป้งลงไปด้านบนเป็นเค้กของเนื้อสับและครอบคลุมทุกอย่างด้วยแป้ง
- ทอด beljashi ภายใต้ฝาครอบขึ้นอายจากสองฝ่าย
ขี้เกียจ belyashi ครีมเปรี้ยวกับเนื้อสับ
แป้งที่อร่อยและรวดเร็วสำหรับ belyashi สามารถทำในครีมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์ในการทำงานนี้จะนุ่มชอุ่มและมีกลิ่นหอม หมูสับและเนื้อวัวสามารถผสมเข้ากับฐานแป้งที่ทอดหรือทอดได้ในรูปแบบของแป้งทอดที่มีการบรรจุใส่ไว้ระหว่างแป้งสาลีสองชั้น
ส่วนผสม:
- ฟักทอง - 350 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีม - 1 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลเกลือและผงฟู - 1 ช้อนชา
- เนยเทียม - 60 กรัม;
- แป้ง - 350 กรัม;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- ปัดไข่กับน้ำตาลและเกลือผสมกับครีมเปรี้ยว
- เพิ่มผงฟูและแป้ง
- เนื้อบดที่มีหัวหอมสับผสมกับแป้งที่ได้
- ทอดผลิตภัณฑ์เป็นแพนเค้กในน้ำมันอุ่น
ขี้เกียจ belyashi ในเตาอบ
หากต้องการคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องนวดแป้งเตรียม Belyashi รวดเร็วจากเครื่องอบแห้งแบบคลาสสิกโดยไม่มีสารเติมแต่ง เพื่อที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์อ่อนเบเกิลถูกแช่ในช่วงเวลาสั้น ๆ ในส่วนผสมของน้ำและนม สำหรับการบรรจุคุณสามารถใช้เนื้อสับจากเนื้อสัตว์ใด ๆ หรือผสมจากหลายพันธุ์เพิ่มรสชาติหัวหอมสีเขียวและชีส
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ - 250 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ชีส - 120 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- นมและน้ำ;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
- แช่ตัวอ่อนลงเล็กน้อยทำให้แห้งในน้ำนม
- เบเกิลอภิปรายกระจายบนถาดอบทาน้ำมัน
- ผสมเนื้อสับกับครีมหัวหอม, สมุนไพร, เครื่องปรุงรส
- เติมหลุมด้วยการเติมให้โรยด้วยชีส
- ส่งช่องว่างเป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบที่อุ่น