การทำกะหล่ำปลี ไม่ใช่กระบวนการที่ยากลำบาก และม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งเป็นเพียงสมบัติสำหรับแม่บ้านที่แท้จริง ในเวลาที่เหมาะสมคุณสามารถรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากตู้แช่แข็งทอดใส่ครีมเปรี้ยวหรืออบในหม้อใต้ซอสอร่อย
วิธีการปรุงอาหารม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง?
ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็งได้อย่างง่ายดาย! ในกระทะที่เหมาะสมหรือหม้อที่มีผนังหนาคุณต้องกอบกู้หัวหอมกับแครอท (สับละเอียดก่อนหน้านี้) คุณสามารถลิ้มรสมะเขือเทศวางหรือมะเขือเทศสับละเอียดและแน่นอนเกลือและพริกไทย ใส่ขนมปังกะหล่ำปลีที่ละลายน้ำแข็งไว้ในเตาย่างแล้วใส่น้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์ ถ้าคำถามเกิดขึ้น: "วิธีการมากที่จะปรุงอาหารม้วนแช่แข็งม้วน?" จากนั้นอย่างกล้าหาญปรุงพวกเขาสำหรับ 40-50 นาที
วิธีการปรุงอาหารม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง?
แม่บ้านแต่ละคนจะสามารถทำให้ตัวเองกะหล่ำปลีแช่แข็ง การเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับแช่แข็งไม่ซับซ้อนเลย
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 1 หัว;
- เนื้อสับ - 1 กิโลกรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ไข่สด - 1 ชิ้น;
- ข้าว - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
ขั้นแรกเราจะจัดการกับการยัดไส้เนื้อ เราผสมผสานส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียดเช่นเนื้อสับเนื้อกึ่งละเอียดข้าวไข่สับหัวหอมเกลือและเครื่องปรุงรส
ตอนนี้คุณต้องปรุงกะหล่ำปลี แยกแผ่นขนาดใหญ่ออกจากศีรษะและต้มไว้ในกระทะประมาณ 20 นาทีจนนุ่ม จากนั้นในแต่ละแผ่นเตรียมห่อเนื้อสับให้แนบรูปร่างที่ต้องการใส่ในภาชนะและแช่แข็ง! ม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง - อาหารพร้อมปรุง!
ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้: สูตรสำหรับปรุงอาหารในกระถาง
บอกคุณถึงวิธีการจัดเตรียมม้วนกะหล่ำปลีแช่แข็ง - ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในกระถาง
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีแช่แข็ง (ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป)
- ชีสแข็ง;
- ผักสด;
ซอสหมายเลข 1:
- มายองเนส;
- ซอสมะเขือเทศ;
- น้ำ
ซอสหมายเลข 2:
- หัวหอม;
- แครอท;
- มะเขือเทศ
- น้ำมันเมล็ดทานตะวัน
- แป้ง - 1 ช้อนชา;
- เกลือและรสเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
กะหล่ำปลีม้วนแรกต้องทอดเล็กน้อยคุณไม่สามารถละลายน้ำแข็งได้ เตรียมกะหล่ำปลีม้วนใส่ในหม้อและเทด้วยซอส ซอสสามารถใช้แตกต่างกัน: คุณสามารถผสมวางมะเขือเทศกับมายองเนสและเจือจางด้วยน้ำคุณสามารถทำแครอทหอมและมะเขือเทศราดน้ำซุปและช้อนชาแป้งสำหรับความหนาแน่น ด้านบนม้วนกะหล่ำปลีสามารถโรยด้วยชีสขูดหรือสมุนไพรและใส่ในเตาอบสำหรับ 40-50 นาที อย่าลืมว่าเราใส่กระถางเครื่องปั้นดินเผาในเตาอบเย็นเท่านั้น!