เตรียมแซนวิชบนโต๊ะอาหารไม่ใช่งานที่เป็นไปได้ทั้งหมด แรกที่คุณต้องมากับบางสิ่งบางอย่างเพื่อเสริมชิ้นส่วนของขนมปังวิธีที่สวยงามในการตกแต่งเพื่อเปลี่ยนบุฟเฟ่ต์และจึงปฏิบัติต่อแขกทุกท่าน ช่วยในการนำแนวคิดเรื่องการทำขนมแบบง่ายๆ แต่สูตรที่น่าสนใจ
กับสิ่งที่จะทำให้แซนวิชในตารางเทศกาล?
แซนวิชทำอาหารสำหรับวันหยุดสามารถเกือบจากผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่อยู่ในมือ เป็นพื้นฐานชิ้นส่วนของขนมปังขาวหรือสีดำ croutons แห้ง tartlets จะใช้ตามธรรมเนียม
- แซนวิชที่เรียบง่ายบนโต๊ะฉลองมักจะเต็มไปด้วยชิ้นปลาซึ่งเป็นรูปแบบที่แพร่หลายมากที่สุด - เนื้อของปลาชนิดหนึ่ง ไม่ค่อยใช้ปลาสีแดงซึ่งเสริมด้วยชิ้นมะนาวชีสครีมนุ่ม
- แซนวิชแสนอร่อยในวันหยุดมักเต็มไปด้วยปลากระป๋อง ขนมขบเคี้ยวรุ่นนี้เป็นที่คุ้นเคยกับแม่บ้านหลายคนตั้งแต่ยุคโซเวียตเมื่อการรักษานั้นอยู่ในจุดสูงสุดของความนิยมและทำหน้าที่ในทุกบ้าน
- ปอร์เช่เนยแข็งและเห็ดราทุกชนิดจะเป็นขนมที่เหมาะสำหรับการทานขนมขบเคี้ยว
- แซนวิชขนาดเล็กในรูปแบบของ canapes หรือ tartlets สามารถเต็มไปด้วยสลัดที่แตกต่างกันตัดด้วยส่วนผสมอย่างประณีต
- แซนวิชแสนอร่อยไปยังโต๊ะเทศกาลในรูปแบบที่ร้อนของพวกเขามักไม่ค่อยได้รับในกรณีนี้หลักคือชีสละลายบนความร้อนและปกคลุมทั้งด้านบนด้วย "ฝาปิด"
แซนวิชกับปลาชนิดหนึ่งบนโต๊ะอาหาร
แซนวิชรื่นเริงกับปลาชนิดหนึ่งเตรียมตามกฎบนขนมปังดำรสเปรี้ยวของมันกลมกลืนกับรสชาติของปลาเค็มเล็กน้อย เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องตรวจสอบเนื้อของกระดูกขนาดเล็กเพื่อหลีกเลี่ยง "ความประหลาดใจ" ที่ไม่พึงประสงค์ แซนวิชที่สวยงามและโอชะประกอบกับแซนวิชที่มีหัวบีทรูท ส่วนผสมเหล่านี้เพียงพอที่จะเติมแซนด์วิช 6 อัน
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาทูน่า - ปลา½;
- ผักชนิดหนึ่ง - 100 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ขนมปังดำ - 6 ชิ้น;
- เกลือ
การจัดเตรียม
- ต้มเดือดในวิธีที่สะดวก
- ตะแกรงใส่เครื่องขูดผสมกับกระเทียมสับและมายองเนส
- ขนมปังแห้งในเตาอบ
- ตัดชิ้นเนื้อเป็นชิ้น
- สำหรับขนมปังก้อนละหนึ่งก้อนใส่บีทเอาไว้สักหนึ่งช้อนตักปลา
- ให้แซนวิชไปที่โต๊ะเทศกาลทันทีเพิ่มสีเขียวถ้าต้องการ
แซนวิชกับ sprats บนโต๊ะรื่นเริง
แซนวิชที่มีชื่อเสียงที่สุดในตารางเทศกาลที่มีสูตรไปในวันนี้ยังไม่ได้สูญเสียความนิยมของพวกเขา - croutons กับ sprats นอกจากนี้ขนมที่ดีที่สุดคือแตงกวาดองและสลัดชีสละลายและไข่ต้ม สำหรับพื้นฐานเลือก Baguette จะง่ายต่อการแห้งและกลายเป็น friable มาก แตงกวาเลือกขนาดโดยประมาณกับปลา cornichons พอดีกับที่ดี
ส่วนผสม:
- ชีสหลอมละลาย - 100 กรัม;
- ไข่ต้มแข็ง - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- sprats - 1 b.
- gherkins - 6 ชิ้น;
- baguette - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ชีสและไข่ขาวผสมกับมายองเนส
- อบชิ้นส่วนของ baguette
- Gherkins ตัดครึ่ง
- บนก้อนขนมปังที่แห้งแล้ววางมวลชีสจากด้านบนเพื่อแจกจ่ายปลาและครึ่งแตงกวา
- ในการให้บริการแซนวิชบนโต๊ะอาหารจำเป็นต้องมีพร้อมกันในขณะที่พื้นฐานไม่หยุดยั้ง
แซนด์วิชกับปลาแซลมอนบนโต๊ะอาหาร
อร่อยมากและชื่นชอบโดยกินหลาย - แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับปลาสีแดง ที่จะแปลกใจเช่นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นไปได้สำหรับแขกทุกคนมีการออกในขั้นต้นนี้จะต้องใช้น้ำมันอ่อนและสีเขียวสับละเอียด สำหรับการกรอกชีสครีมถูกนำมาใช้ฟิลาเดลเฟียก็เหมาะมาก
ส่วนผสม:
- เนื้อปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม;
- ฟิลาเดลเฟีย - 100 กรัม;
- น้ำมันอ่อน - 70 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสับ - 1 กำมือ;
- ขนมปังขาว
การจัดเตรียม
- จากขนมปังแก้วถูกตัดออกด้านข้างจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันอ่อนโรยด้วยสมุนไพร
- ด้านบนกระจายครีมชีส
- เนื้อปลาแซลมอนถูกตัดด้วยลูกบาศก์ขนาดเล็กและแซนวิชทำเสร็จ
แซนวิชกับแฮมบนโต๊ะอาหาร
คุณสามารถทำแซนวิชกับไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาลในรูปแบบของคานาเป้ขนาดเล็กบนไม้เสียบในสูตรมะเขือเทศเชอร์รี่จะเสริมด้วยอาหารว่างก็สามารถจะถูกแทนที่ด้วยชีสแตงกวาหรือเห็ดเค็ม แฮมควรจะตัดบางถ้าที่บ้านไม่มีความเป็นไปได้ดังกล่าวคุณสามารถซื้อไส้กรอกตัดแล้วหรือเมื่อคุณถามผู้ขายที่จะทำมัน
ส่วนผสม:
- ขนมปังขาว;
- แฮม;
- เชอร์รี่;
- ใบสลัด;
- ครีมชีส
การจัดเตรียม
- ขนมปังตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็กตัดเปลือกโลก
- ใช้ชีสบาง ๆ ใส่แผ่นผักกาดหอมที่ห่อไว้
- แฮมจะพับสี่ครั้งในรูปสามเหลี่ยมวางบนด้านบนของสลัด
- เสร็จสิ้นการออกแบบของเชอร์รี่โดยการแนบโครงสร้างทั้งหมดด้วยไม้คาน
แซนวิชมินิสำหรับโต๊ะเทศกาล
การทำ แซนด์วิช ขนาดเล็ก บนโต๊ะอาหาร เป็นไปได้ในกระเช้าขนาดเล็ก อบได้จากขนมอบสั้น ๆ คุณสามารถใช้และขนมพัฟ, ตัดชิ้นงานเป็นสี่เหลี่ยมอบในแม่พิมพ์เค้ก ซื้อตะกร้าได้อย่างรวดเร็ว razmokayut แม้ว่าจะเป็นพื้นฐานสากลสำหรับแซนวิช
ส่วนผสม:
- กระสอบทราย - 10 ชิ้น;
- เนื้อปลารมควัน - 200 กรัม;
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- มะกอก - 10 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตัดเนื้อปลาแตงกวาและไข่ที่มีก้อนเล็ก ๆ
- ขูดชีสลงบนเครื่องขูดขนาดเล็กใส่ลงในสลัด
- ฤดูกาลตัดกับมายองเนสใส่ลงใน tartlets
- เพิ่มมะกอกให้บริการได้ทันที
แซนด์วิชที่มีพายบนโต๊ะเทศกาล
แซนวิชอร่อยบนโต๊ะอาหารกับขนมปังดำเสริมด้วยตับตับในรุ่นสามัญไม่น่าแปลกใจทุกคน เพื่อสร้างความประทับใจให้กับแขกผู้เข้าพักคุณสามารถเริ่มต้นด้วยขนมขบเคี้ยวเดิมได้เพราะคุณต้องมีถุงขนมที่มีหัวพ่นขนาดใหญ่ Pate ควรนุ่มนวลสามารถปั่นด้วยเครื่องปั่นด้วยเนย
ส่วนผสม:
- ตับ - 200 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- ขนมปังสีดำ;
- เขียวสำหรับตกแต่ง;
- พริกหวาน - ½ชิ้น
การจัดเตรียม
- ขนมปังตัดเป็นชิ้นยาว 1 ซม. ตัดเป็นแก้วแก้ว
- วางบิลเล็ตแต่ละก้อนที่มีขากลิ้งแล้วเทลงในเตาอบ
- พายด้วยเนยและตีด้วยเครื่องปั่น
- สำหรับแต่ละวงกลมขนมปังใช้ถุงขนมใส่แครอท
- ตกแต่งแซนวิชกับพายบนโต๊ะเทศกาลด้วยพริกไทยและผักสีเขียว
แซนวิชกับกุ้งบนโต๊ะอาหาร
ทำแซนวิชที่สวยงามบนโต๊ะอาหารได้อย่างรวดเร็วและเกือบจะโดยไม่ต้องยุ่งยากใด ๆ คุณจะต้องการหางกุ้งขนาดใหญ่ที่ปรุงสุกและแช่แข็งพวกเขาจะต้องมีการทอดก่อนที่จะใช้ การเตรียมขนมขบเคี้ยวจะใช้เวลา 30 นาทีและส่วนผสมเหล่านี้จะมีแซนวิชขนาดเล็กจำนวนมาก
ส่วนผสม:
- ขนมปังปิ้ง - 10 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- กุ้ง - 20 ชิ้น;
- ชีสครีม - 100 กรัม;
- น้ำมันอ่อน - 100 กรัม;
- แกงผงและเกลือ 1 ช้อนชา;
- ผักชี - 40 แผ่น;
- น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล.
การจัดเตรียม
- ผสมครีมชีสกับเนยแกงและเกลือ
- เกลือกุ้งทอดในน้ำมันเป็นเวลา 1 นาทีแช่เย็นตัดครึ่ง
- ขนมปังสีน้ำตาลในเตาอบ
- หล่อลื่นขนมปังด้วยก้อนครีมวางชิ้นแตงกวายาว 2 ชิ้น
- ใส่ผักชี 4 แผ่นลงบนกุ้ง 4 ชั้น
- ตัดส่วนที่เป็นสี่เหลี่ยม
- แซนด์วิชเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลทันที
แซนวิชบนที่เสียบเข้ากับโต๊ะเทศกาล
แซนวิชขนมขบเคี้ยวขนาดเล็ก บนโต๊ะอาหารจัดเตรียมไว้เสมอในปริมาณมาก คุณสามารถทำขนมจากส่วนผสมใด ๆ แต่พวกเขาจะดูสวยงามเพราะสีสดใสและตรงกันข้ามของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ ชิ้นสามารถทำในรูปแบบของสี่เหลี่ยมคุ้นเคย แต่ในที่ที่มีรูปแบบรูปสำหรับคุกกี้งานจะง่าย
ส่วนผสม:
- ขนมปังสีดำ;
- ชีสแข็ง;
- เนย;
- ซาลามี่;
- มะกอก
การจัดเตรียม
- ตัดขนมปังและชีสเป็นชิ้นหนา 1 ซม.
- ตัดรูปร่างของชิ้นงานออก
- สลัดซาลาเปาหั่นบาง ๆ
- น้ำมันแต่ละส่วนของขนมปัง ด้านบนมีชีสและขอบไส้กรอก
- ยึดด้วยไม้กางเขนแทงมะกอกและปิดขอบที่สองของไส้กรอก
แซนวิชบนโต๊ะอาหารกับคาเวียร์
แซนวิชที่เร็วที่สุดในตารางเทศกาลจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่จำเป็นต้องจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า สำหรับส่วนประกอบในการยึดใช้เนยแบบดั้งเดิม แต่จะอร่อยกว่ามากหากมีอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยครีมชีสหรือริคอตต้า ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพร, ใบไม้กระเทียมและขนมปังสามารถตัดด้วยรูปตัด
ส่วนผสม:
- ขนมปังปิ้งขนมปังขาว;
- คาเวียร์สีแดง - 1 b;
- ริคอตต้า - 100 กรัม;
- โยเกิร์ตกรีก - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ใบไม้กระเทียม - 3-4 ต้น
การจัดเตรียม
- จากชิ้นขนมปังตัดชิ้นสีน้ำตาลในเตาอบ
- ตีริคอตต้ากับโยเกิร์ตกระจายบนบิลเล็ตขนมปัง
- ใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนเต็มตกแต่งด้วยใบไม้กระเทียม
แซนวิชหยิกบนโต๊ะอาหาร
แซนด์วิชแสง บนโต๊ะเทศกาลเรียกว่า "หยิก" เนื่องจากลักษณะที่ซับซ้อนของพวกเขา ขนมที่สดใสและสวยงามมากอิ่มตัวและจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและจากผลิตภัณฑ์ที่มีให้ทุกคน ประมาณ 25 แซนวิชขนาดเล็กจะได้รับการปล่อยตัวออกมาจากส่วนผสมจำนวนนี้
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 200 กรัม;
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 ฟัน;
- น้ำมันอ่อน - 100 กรัม;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- ผงพริกขี้หนู - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- ชิ้นส่วนของขนมปัง smeared กับเนย
- ชีสกระท่อมบดด้วยมายองเนสและแบ่งออกเป็น 3 ส่วน
- ในส่วนหนึ่งเพิ่มผักชีฝรั่งสับในอื่น - พริกหยวก, ที่สามเสริมด้วยกระเทียมสับ
- ด้วยส้อมกระจายอยู่บนขอบของมวลนมเปรี้ยวสลับสี
- ใส่มะเขือเทศลงในกึ่งกลางของบิลเล็ตหยิก
แซนวิชกับเนื้อสัตว์บนโต๊ะเทศกาล
แซนวิชที่น่าสนใจเหล่านี้ในโต๊ะรื่นเริงจะพิชิตแม้กระทั่งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด การเสิร์ฟเสิร์ฟ พร้อมกับสเต็กที่ ไม่ธรรมดาเสิร์ฟ พร้อมกับ ขนมปังปิ้งทอดกรอบและซอสครีมที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกับการทำอาหารที่ผิดปกติและขนมขบเคี้ยวจะจดจำได้เป็นเวลานานโดยแขกแต่ละคน
ส่วนผสม:
- สเต็กเนื้อวัว - 2 ชิ้น;
- baguette - 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ตกรีก - 50 มล.
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- capers สับ - 2 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน
การจัดเตรียม
- นำไปผัดกับเกลือพริกไทยทอดในกระทะร้อนประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน รอประมาณ 10 นาที
- หั่นเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ
- อบขนมปังใต้ตะแกรง
- ผสมโยเกิร์ตเคเชอร์เขียวและขูดแตงกวาเกลือ
- สำหรับขนมปังใส่เนื้อเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของซอสให้บริการได้ทันที
แซนวิชร้อนบนโต๊ะเทศกาล
แซนวิชที่ผิดปกติเหล่านี้ในตารางเทศกาลจะโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์และรูปลักษณ์ดั้งเดิม ในการสร้างขนมคุณจะต้องมีขนมปังขนาดเล็กพวกเขาสามารถอบด้วยมือของคุณเองจากแป้งยีสต์ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลหรือซื้อ บิลเล็ต พิเศษ สำหรับแฮมเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก ส่วนผสมเหล่านี้จะเป็นแซนด์วิชที่มีฟูลเลอร์เต็มรูปแบบได้ถึง 8 ชนิด
ส่วนผสม:
- ขนมปัง - 8 ชิ้น;
- แฮม - 300 กรัม;
- ชีส - 100 กรัม;
- หอมหวาน - ½ชิ้น;
- มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- tabasco - 16 หยด
การจัดเตรียม
- หั่นเป็นชิ้นครึ่งหั่นด้วยมัสตาร์ดและโรยหน้า
- วางชิ้นแฮมและชีสใส่แหวนหอม
- ปิดด้วยม้วนครึ่งม้วนกับมัสตาร์ดประมาณ 15 นาที
- เสิร์ฟร้อนๆ