วิธีการปรุงอาหารไก่เนื้อ?

สับไก่เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเทศกาลที่เหมาะกับอาหารจานอื่น ๆ อาหารเป็นสิ่งที่ผิดปกติอ่อนโยนและอ่อนนุ่ม ลองหาวิธีการเตรียมเนื้อไก่อย่างถูกต้อง

สับไก่เนื้อสับ

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

ไก่เนื้อของฉันตัดเป็นก้อนขนาดเล็กและใส่ลงในภาชนะ Solim, พริกไทยเนื้อเพื่อลิ้มรส, ไข่, เพิ่มครีมเปรี้ยวน้อยและมัสตาร์ด หลังจากนั้นหลับไปกรีนและเทลงในแป้ง ผสมอย่างทั่วถึงใส่ทุกอย่างใส่ถุงและตีเบา ๆ ด้วยการค้อนด้วยค้อน จากนั้นใส่นิดหน่อยบนกระทะที่อุ่นและน้ำตาลบนน้ำมันร้อน เนื้อไก่พร้อมเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงและสลัด

สับจากเนื้อไก่ในเตาอบ

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ถูกล้างให้แช่ด้วยผ้าเช็ดปากและตัดเป็นชั้นบาง ๆ จากนั้นห่อเนื้อในภาพยนตร์และเอาชนะจากทั้งสองด้าน ตะแกรงชีสและมะเขือเทศสุกเกลี่ยวงกลม สีเขียวล้าง, เขย่าและตัดอย่างประณีตด้วยมีด ตอนนี้ใส่สับบนแผ่นอบเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสด้านบนด้วยมะเขือเทศและโรยด้วยสีเขียว เราเท่าเทียมกันทุกอย่างกับน้ำโยเกิร์ตและโรยด้วยชีส นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 20 นาที

เนื้อไก่สับพร้อมกับเห็ด

ส่วนผสม:

การจัดเตรียม

เนื้อไก่ถูกล้างและแห้ง แล้วตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ไข่ตีด้วยเกลือขนาดเล็กใส่ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสไขมันต่ำและโรยราดแป้งค่อยๆ หลังจากนั้นให้ปั่นแป้งให้ละเอียดและพักไว้

เห็ดมีการประมวลผลล้างและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย จากนั้นให้เทลงในไฟอ่อนและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ในไส้กรอกสำเร็จรูปเราเพิ่มเนื้อเนื้อเห็ดและผสมทุกอย่าง จาระบีทอดกับน้ำมันพืชอุ่นขึ้นและกระจายช้อนออกเช่นฟริตเตอร์ ทอดให้ทั้งสองด้าน

สเต็กไก่ชีสกับเนยแข็ง

ส่วนผสม:

สำหรับปะทะ:

การจัดเตรียม

อกไก่ล้างด้วยน้ำเย็นและอบแห้งด้วยกระดาษเช็ดปาก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถุงและตีด้วยค้อน หลังจากนั้นก็เอาชิ้นเกลือไปชิมและทิ้งไว้ให้แช่

และในเวลานี้เราจะทำไก่เป็นเวลานานสำหรับเนื้อสับจากเนื้อไก่ ในชามขนาดเล็กแบ่งไข่เพิ่มมายองเนสเครื่องเทศและผสมให้ละเอียดจนกว่าจะได้รับความสม่ำเสมอสม่ำเสมอหนา ต่อไปใช้ช้อนโต๊ะและการแพร่กระจายในด้านใดด้านหนึ่งของสับปรุงสุก กระทะให้ละเอียดด้วยน้ำมันพืชและสับแป้งลงไป เราเสริฟชีสกับหลานชายและราดบนชิ้นไก่แต่ละชิ้น ตอนนี้เทแป้งและเบา ๆ smeared เมื่อสับเป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่งให้เปิดเหนืออื่น ๆ และนำไปสู่ความพร้อม จากนั้นวางเนื้อสัตว์บนจานและตกแต่งด้วยสมุนไพรสด