สติกเกอร์ปลา - สูตรง่ายๆ

หากคุณตัดสินใจที่จะ ทอดปลา ในน้ำมันอุดมสมบูรณ์แล้วคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องปะทะ แม้ว่าจะมีความเรียบง่าย แต่โดดเด่นด้วยสูตรที่หลากหลายและขึ้นอยู่กับพื้นฐานของแป้งความหนาแน่นและความนุ่มนวลของมัน ในบทความด้านล่างเราจะวิเคราะห์สูตรง่ายๆสำหรับปลาที่สามารถตอบสนองความพึงพอใจของรสชาติได้

สติกเกอร์ปลา - สูตรง่ายๆสำหรับเบียร์

เบียร์เช่นของเหลวอัดลมทำให้สีม่วงกรอบเหลือเชื่อเนื่องจากการเก็บรักษาของการพัฒนาของตังในแป้ง เพื่อให้ส่วนผสมมีความกรอบหลังจากปิ้งแล้วจะดีกว่าให้เบียร์เย็นลงนาน

ส่วนผสม:

• แป้ง - 120 กรัม;
• เบียร์อ่อน - 360 มล.
• สลัดเกลือทะเล

การจัดเตรียม

ผ่านแป้งผ่านตะแกรงและรวมกับหยิกของเกลือทะเล ที่กลางของส่วนผสมแห้งให้ "ดี" และเทลงในเย็นเบียร์เย็น ผสมสติกเกอร์หนาและสม่ำเสมอปิดฝาภาชนะและแช่เย็นไว้ประมาณ 20 นาที ในช่วงเวลานี้แป้งจะเริ่มดูดซับความชื้นและพัฒนาตังทำให้ gluten หนาแน่นและหนืด

สติกเกอร์ปลา - สูตรง่ายๆกับมายองเนส

มายองเนสทำให้แป้งหนักและเปียกมากขึ้นดังนั้นแฟน ๆ ของแป้งที่หนาและโปร่งสบายอาจจะชื่นชมสูตรต่อไปนี้ เนื่องจากซอสที่มีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งมีผลเช่นนี้? พื้นฐานของมายองเนสคือไข่และเนยพวกเขาเก็บส่วนใหญ่ของความชื้นในส่วนผสมและดังนั้นคุณสามารถเพียงแค่เพิ่มไข่และหนึ่งในสี่ของแก้วน้ำมันไปทำให้ซอสของความสอดคล้องกันโดยไม่ต้อง มายองเนส แต่คุณจะเห็นด้วยสูตรซอสทำได้ง่ายขึ้นมาก

ส่วนผสม:

• มายองเนส - 125 มล.;
• แป้ง - 55 กรัม;
• ผงฟู - 1/2 ช้อนชา;
• นม - 25 มล.;
• กระเทียมและหัวหอมแห้ง - 1/2 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูและผสมกับเกลือหอมแห้งและกระเทียม เทแป้งทั้งหมดลงในมายองเนสแล้วเทลงในแป้งเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีส่วนผสมในส่วนผสม ถ้าดินเหนียวออกมาหนาแน่นก็สามารถเจือจางด้วยนมส่วนเล็ก ๆ ได้ นอกจากนี้คุณจำเป็นต้องม้วนปลาในปริมาณที่เพิ่มขึ้นและจากนั้นคุณสามารถแช่ในส่วนผสมได้

ปลาดินเหนียว - สูตรง่ายๆสำหรับน้ำแร่

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์ขึ้นอยู่กับเบียร์สามารถเป็นน้ำแร่ได้ คุณจะได้รับส่วนผสมที่มีความสอดคล้องกัน แต่มีรสชาติที่อุดมสมบูรณ์มากน้อย

ส่วนผสม:

• แป้ง - 245 กรัม;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• น้ำแร่ - 340 มล.;
• ส่วนผสมของสมุนไพร Provence แห้ง - 1/2 ช้อนชา

การจัดเตรียม

ผ่านแป้งผ่านตะแกรงเพิ่มโซดาและสมุนไพรแห้งถ้าคุณต้องการที่จะเติมส่วนผสมของเครื่องเทศในแป้งสามารถพริกหยวกส่วนผสมของพริกผักชีพื้นหรือลูกจันทน์เทศ หลังจากผสมฐานแห้งแล้วเทน้ำแข็งลงในกลางของส่วนผสมและเตรียมแป้งหนาและสม่ำเสมอ ปล่อยให้ส่วนผสมลุกอยู่ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงก่อนใช้

สติกเกอร์ปลา - สูตรง่ายๆกับนม

ที่ละเอียดและกรอบคือนมของนม ไม่มีผงฟูหรือโซดาในส่วนประกอบ หากคุณวางแผนที่จะทอดปลาปะทะกับรสชาติที่เด่นชัดหรือเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจนี้เป็นชนิดที่ไม่สร้างความรำคาญในรสชาติของคุณภาพ claret จะเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้เป็นไปได้

ส่วนผสม:

• นม - 210;
• แป้ง - 290 กรัม;
• ไข่ - 1 pc

การจัดเตรียม

คลายนมก่อนผสมแป้ง แป้งทอดและผสมกับเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรสคุณสามารถออกจากแป้ง minimalist และเพิ่มเฉพาะเกลือและพริกไทยไป แยกไข่ตีค่อยๆเทนมลงไป เทของเหลวลงในแป้งเครื่องเทศและผสมแป้งโฮมเมด ทิ้งแป้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนใช้และก่อนที่จะตักปลาลงในส่วนผสมให้เทแป้งลงไป