ย่างเป็นแบบดั้งเดิมจานรัสเซีย primordially มีตัวเลือกการทำอาหารมากมายจากเนื้อย่างจนถึงอบในเตาอบ และเราจะบอกคุณในวันนี้ว่าจะทำอาหารหมูย่างแสนอร่อยในแบบหลายตัวแปรได้อย่างไร
หมูย่างกับเห็ดใน multivark
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม;
- champignons สด - 500 กรัม;
- เนื้อหมู - 500 กรัม;
- น้ำ - 200 มล.;
- ครีม - 100 มล.;
- ครีมมีไขมันต่ำ - 100 มล.
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เครื่องเทศ ;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
เนื้อจะผ่านการประมวลผลหั่นชิ้นและน้ำตาลเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีบนน้ำมันในชามของ multivark เลือกโปรแกรม "อบ" จากนั้นเพิ่มเห็ดชิ้นสับและเราผ่านอีก 15 นาที เวลานี้เราทำความสะอาดมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่และโยนพวกเขาไปที่ผัก เราเพิ่มจานและเทส่วนผสมที่เตรียมจากครีมเปรี้ยวครีมและน้ำ การชุบทั้งหมดชั่งน้ำหนักทอดในระบอบการปกครองเดียวกันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟเราตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดที่สับ
หมูย่างกับเห็ดและมันฝรั่ง
ส่วนผสม:
- หมู - 500 กรัม;
- แชมเปญสด - 400 กรัม;
- มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กานพลู;
- พริกหวานแดง - 1 ชิ้น;
- ถั่วเขียวบรรจุกระป๋อง - 150 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
ในการเตรียมเนื้อย่างที่บ้านในเนื้อสัตว์หลายชนิดจะมีการประมวลผลและหั่นเป็นก้อนแล้วนำมาใส่หลอดไฟแครอทพริกหวานและมันฝรั่ง กระเทียมมีการประมวลผลและบีบผ่านการกดและเห็ดเป็นชิ้นหั่น ที่ด้านล่างของชามเทน้ำมันเล็กน้อยและน้ำตาลหมูเลือกโปรแกรม "อบ" ประมาณ 10 นาที จากนั้นเราจะโยนกระเทียมทอดเบา ๆ พร้อมกับเนื้อแล้วเพิ่มแครอทและพริกไทย เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดผ่านไป 5 นาทีและวางเห็ด อีก 5 นาทีจากนั้นปิดอุปกรณ์ เราเพิ่มมันฝรั่ง, ถั่วเขียว, podsalivaem และกำหนดระบอบการปกครอง "ดับ"
ย่างที่บ้านกับชีสเห็ด
ส่วนผสม:
- หมู - 1 กิโลกรัม;
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 3 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 150 มล.;
- ชีส - 200 กรัม;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เนื้อสับเป็นชิ้นและทอดในโหมด "เบเกอรี่" เป็นเวลา 20 นาที แครอทพริกและมันฝรั่งจะได้รับการทำความสะอาดและหั่นก้อนและมะเขือเทศบดเป็นชิ้น หลังจากสัญญาณเสียงแล้วใส่ต้นหอมแครอทแล้ววางมันลงบนชั้นมันฝรั่งแจกมะเขือเทศกับพริกไทย แต่ละชั้นเทลงและเทน้ำเล็กน้อยด้วยครีม โรยสตูว์ด้วยชีสขูดเลือกโปรแกรม "Quenching" และทำเครื่องหมายไว้เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง