ความเรียบง่ายของการเตรียมสลัดจากตับปลากระป๋องน่ายกย่องไม่พูดถึงประโยชน์ของมันเอง - อุดมไปด้วยน้ำมันปลาซึ่งมีเพียงปลาคอดที่เก็บไว้ในตับในขณะที่ปลาอื่น ๆ ที่อยู่ในกล้ามเนื้อ เมื่อตับปลาได้รับการพิจารณาความอ่อนโยนและมันเป็นเรื่องยากมากที่จะได้รับมัน ตอนนี้คุณสามารถซื้ออาหารกระป๋องในร้านใด ๆ และไม่ต้องรอวันหยุดพิเศษเพื่อทำสลัดจากตับปลา ตับเองเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันเพียงพอและอยู่ในรูปของแข็งมาก แต่ในสลัดที่มีการเพิ่มของหัวหอม, ไข่, มันฝรั่งต้มหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รวมกันอย่างสมบูรณ์
สลัดจากตับปลา
สลัดตับปลาแบบดั้งเดิมที่มีไข่, หัวหอมสีเขียวและในความเป็นจริง, ตับปลาตัวเอง ส่วนผสมทั้งหมดถูกสับละเอียดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสปรุงพิเศษ เราขอแนะนำให้คุณลองสูตรสลัดที่เข้มข้นขึ้นด้วยการเพิ่มผักต้ม
ส่วนผสม:
- ตับของ cod - 1 หม้อ;
- แครอท - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 400 กรัม;
- แตงกวาดอง - 200 กรัม;
- ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
- เกลือ, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
มันฝรั่งต้มแครอทและเปลือก ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทและไข่ไก่ แตงกวาเค็มหรือหมักลงในก้อนเล็ก ๆ ทิ้งน้ำมันกระป๋องใส่ตับปลาในชามและบดด้วยส้อม เพิ่มลงในตับมันฝรั่งสับไข่แครอทและแตงกวาผสมดี ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือและใส่สลัดกับมายองเนส
สำหรับการเติมน้ำมันคุณสามารถผสมน้ำมะนาวด้วยช้อนของน้ำมันกระป๋องน้ำมันมัสตาร์ดน้ำมันมะกอกเกลือและเครื่องเทศ
สลัดกับชั้นตับปลา - สูตร
เมื่อเตรียมสลัดจากตับปลาจะอนุญาตให้ไม่ผสมผลิตภัณฑ์ แต่กระจายในชั้นต่างๆตัวอย่างเช่นในชามสลัดแก้วบางส่วน จากนั้นทาด้วยมายองเนสที่ด้านบนของคุณซึ่งแขกของคุณผสมกับส่วนผสมด้วยตัวเอง คุณสามารถตกแต่งสลัดที่มีสีเหลืองขุ่นและสีเขียว การออกแบบสลัดจากตับปลาจะดูดีบนโต๊ะและจะไม่ปล่อยให้สลัดไหลก่อนเวลา
สลัดผักโขมกับตับปลา
สลัด "ผักกระเฉด" มักจะมีลักษณะเทศกาลที่โต๊ะขอบคุณลักษณะของ มีสูตร "ผักกระเฉด" หลายสูตร แต่สลัดตับปลาชนิดนี้มีรสชาติที่ผิดปกติและมีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ใช้เนยที่แช่เย็นไว้เมื่อทำอาหารแล้วจะทำให้ถูกับขูดได้ง่าย
ส่วนผสม:
- ปลาเทราท์ - กระป๋อง 2 กระป๋อง
- ชีส - 100 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
แยกเราออกจากกระรอกต้มและไข่แดง เราผสานน้ำมันจาก can กับตับปลาและนวดด้วยส้อม
เป็นที่น่าสังเกตว่าแทนที่จะเป็นมันฝรั่งคุณสามารถใช้ข้าวต้มและปรุงสลัดตับปลาด้วยข้าว สำหรับสูตรอาหารให้นำส่วนผสมที่ได้จากการคำนวณมาใช้สำหรับอาหารตับ 1 กระป๋อง 100 กรัมข้าวต้ม 2 ฟองและ 1 หัวหอม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นข้าวตัดผสมและปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส และแตกหักกับสุขภาพ!