ถั่วมีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเป็นจำนวนมาก มันถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยร่างกาย saturating กับสารที่มีประโยชน์มากมาย อาหารที่ปรุงจากถั่วลิสงไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย
อาหารของถั่วเขียว
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไก่ - 200 กรัม;
- ถั่วเขียว - 150 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำซุป - 0.5 ลิตร;
- เกลือ, สมุนไพร
การจัดเตรียม
ในกระทะน้ำมัน multivarka เทใส่ปอกเปลือกและสับหัวหอมและแครอท เปิดโหมด "ผักทอด" และปรุงอาหารประมาณ 9 นาที หลังจากเวลาผ่านไปแล้วให้เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือยกเว้นกรีน เติมน้ำซุปหรือน้ำผสมให้เปิดโปรแกรม "Quenching" และกำหนดเวลาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ไม่กี่นาทีก่อนที่จะมีเสียงบี๊บพร้อมใช้งานเราจะเพิ่มสีเขียวสดๆที่สับละเอียด จานของถั่วใน multivark พร้อมเราเทน้ำซุปบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยขนมปังขาว
อาหารจากถั่วและถั่ว
ส่วนผสม:
- ถั่วแดง - 0.5 รายการ;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 0.5 รายการ;
- ถั่วเขียว - 0.5 รายการ;
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- กรีนของไก่งวง, มิ้นท์ - เพื่อลิ้มรส;
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เพื่อเตรียมอาหารแบบไม่ติดมันจากถั่วถั่วจะแช่เป็นเวลาหลายชั่วโมงในน้ำอุ่นแล้วต้มจนสุก แครอทล้างให้ต้มจนกว่าจะอ่อนนุ่มทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวายังสับเป็นก้อนและสีเขียวล้างจะสับละเอียดด้วยมีด กับถั่วเขียวกระป๋องและข้าวโพดหวานผัดหมักใส่ในชามสลัดเพิ่มถั่วแครอทแตงกวาและสมุนไพรสด
มะนาวจะล้างและตัดครึ่ง จากส่วนหนึ่งเราบีบน้ำผสมกับน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย เราเติมสลัดด้วยซอสที่พิถีพิถันและผสมทุกอย่างอย่างละเอียดด้วยช้อนไม้ มะนาวที่เหลือหั่นวงกลมและตกแต่งสลัด หากต้องการให้ตกแต่งจานที่เตรียมไว้ด้วยก๋วยเตี๋ยวสดของสะระแหน่
จานถั่วกับเนื้อ
ส่วนผสม:
- ถั่วแห้ง - 450 กรัม;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- เนื้อสัตว์ - 150 กรัม;
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
เนื้อถูกล้างให้สะอาดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วนำไปผัดพร้อมกับหัวหอมปอกเปลือกจนสุก หลังจากนั้นให้เทครีมลงในอีก 2 นาที ถั่วลิสงล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นเทลงในกระทะแยกต่างหากและต้มในน้ำจนกว่าจะพร้อมประมาณ 30 นาที แล้ว podsalivaem มวลเพื่อลิ้มรสเอาออกจากกองไฟและปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อย เราเอาชนะในน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น ตอนนี้เราเทซุปที่เตรียมลงบนแผ่นแล้ววางขนมปังแล้วนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ
สูตรสำหรับจานของถั่ว
ส่วนผสม:
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- ถั่ว - 200 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 1,5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มังงะ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เพื่อให้เป็นจานของถั่วแห้งล้างถั่วอย่างระมัดระวังแช่นานหลายชั่วโมงในน้ำอุ่นแล้วต้มจนกว่าจะพร้อม จากนั้นนำจานออกจากกองไฟและเย็น หัวหอมถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกหั่นบาง semirings และ
ในหม้อที่มีถั่วเพิ่มไข่หัวหอมครีมเปรี้ยวเทแป้งมะม่วงเกลือและพริกไทยป่น ผสมให้เข้ากันและทาแป้งด้วยช้อนบนกระทะอุ่น ผัด ทอด น้ำมันพืชจนถึงสีแดงเข้ม ถ้าโจ๊กถั่วเปลี่ยนเป็นความหนาแน่นแล้วเราจะหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ ปูด้วย ขนมปัง และทอด จากนั้นก็นำไปวางบนผ้ากระดาษเพื่อเอาไขมันส่วนเกินออกทั้งหมด แผ่นอาหารสำเร็จรูปใส่จานและเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่นพร้อมกับครีมเปรี้ยว