ถั่วเป็นผู้นำในบรรดาแหล่งผักโปรตีนดังนั้นหากคุณต้องการรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยและมีสุขภาพดีในขณะที่ประหยัดเงินเป็นจำนวนมากจากนั้นเตรียม สลัดถั่วที่ มีแครอทและหัวหอมตามสูตรข้างล่างนี้
สลัดจากถั่วเขียวเนื้อแครอทและหัวหอม
ส่วนผสม:
- ถั่วสตริง - 175 กรัม;
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หัว 1/2;
- แครอท - 160 กรัม;
- หอมแดง 60 กรัม;
- พริกขี้หนูร้อน - เพื่อลิ้มรส;
- ซอสถั่วเหลือง - 15 มล.
- ผักชีใบ;
- เนื้อไก่ - 320 กรัม;
- เนยถั่วลิสง - 10 มล.;
- น้ำมะนาว - 25 มล.
การจัดเตรียม
ลวกถั่วสตรอเบอรี่ในน้ำเดือดเค็มสักสองสามนาที ฝักลวกจะแช่ทันทีในน้ำเย็น
เนื้อปลาเล็ก ๆ น้อย ๆ จะเอาชนะและสุกได้อย่างรวดเร็วในกระทะ แช่เย็นให้อุ่นเนื้อตัดเป็นเส้น โดยการเปรียบเทียบเราตัดและแครอท ใบของกะหล่ำปลี shinkoo ปักกิ่งและหอมแดงตัดเป็นบางครึ่งแหวนที่เป็นไปได้ ผสมไก่และผักเพิ่มผักชีผักชีและพริกเล็กน้อย
จากเนยถั่วลิสงน้ำมะนาวและถั่วเหลืองเราทำน้ำสลัดเอเชียอ่อน ๆ
สลัดถั่วกระป๋องพร้อมแครอทและหัวหอม
ส่วนผสม:
- แครอท "ทารก" - ครึ่งศตวรรษ;
- ถั่วกระป๋อง - 420 กรัม;
- หัวไชเท้า - 70 กรัม;
- หัวหอมสีม่วง - 40 กรัม;
- น้ำมะนาว - 10 มล.;
- หยิกน้ำตาล;
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- มัสตาร์ด Dijon - 5 กรัม;
- ฟันกระเทียม
การจัดเตรียม
ตัดแครอทขนาดเล็กลงครึ่งหนึ่ง หัวหอมตัดเป็นวงกลมและหัวไชเท้าบางวงกลม ผสมผักสดกับถั่วกระป๋อง เตรียมน้ำสลัดจากน้ำมะนาวมัสตาร์ดเนยและน้ำตาล เทน้ำสลัดทันทีหลังจากเตรียม
สลัดกับถั่วแดงหัวหอมและแครอท
ส่วนผสม:
- ถั่วแดงต้ม - 330 กรัม;
- ข้าวโพด - 220 กรัม;
- หัวหอมสีม่วง - 120 กรัม;
- ไวน์น้ำส้มสายชู - 15 มล.;
- แครอท - 125 กรัม;
- ผักชีผักชี
- น้ำมันมะกอก - 35 มล.
การจัดเตรียม
เมื่อหยดน้ำมันมะกอกให้บันทึกหัวหอมของหัวหอม อุ่นลูกเจี๊ยบกับแครอทถั่วและผักสีเขียว สลัดกับถั่วหอมทอดและแครอทฤดูกาลที่มีน้ำส้มสายชูกับน้ำมันที่เหลืออยู่
สลัดกับถั่วชีสหอมและแครอท
ส่วนผสม:
- แครอทขนาดเล็ก - 900 กรัม;
- กิ่งก้านของโหระพา - 2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 25 มล.
- ถั่วสตริง - 175 กรัม;
- ถั่วกระป๋อง - 340 กรัม;
- น้ำมะนาว - 15 มล.;
- หอมสีม่วง - 60 กรัม;
- ชีส feta - 190 กรัม;
- ใบของสะระแหน่
การจัดเตรียม
เทแครอทลงในเตาอบ (190 องศา) ครึ่งชั่วโมง ผสมแครอทกับพืชตระกูลถั่ว, แหวนหัวหอมและสะระแหน่ โรยด้วยอาหารและโรยด้วยน้ำมะนาว