แตงกวาเค็มทำให้อาหารที่พวกเขาจะรวมความไพเราะและอร่อยมากขึ้น ด้านล่างคุณกำลังรอสูตรสำหรับสลัดทำกับแตงกวาดอง
สลัดมันฝรั่งกับแตงกวาดอง
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งต้ม "ในเครื่องแบบ" - 5 ชิ้น;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- เห็ดดอง - 150 กรัม;
- แตงกวาดอง - 400 กรัม;
- พริกไทยดำสด - หยิก;
- น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น - 50 มล.
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
มันฝรั่งแตงกวาดองหัวหอมและเห็ดถูกตัดเป็นก้อน เพิ่มผักชีฝรั่งบด เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสสลัดกับพริกไทยดำน้ำมันพืชและผสม!
สลัดตับกับแตงกวาดอง
ส่วนผสม:
- ตับ - 600 กรัม;
- หอมใหญ่ 120 กรัม;
- แครอท - 450 กรัม;
- แตงกวาเค็ม - 350 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 2-3 ชิ้น;
- มายองเนสสลัดไฟ - 150 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
ตับจะถูกทำความสะอาดจากฟิล์มของเราแล้วนำมาใส่ในกระทะและปรุงจนสุก หลังจากนั้นตับจะถูกระบายความร้อนและหั่นด้วยฟางบาง ๆ แครอทต้มสะอาดและสามบนขูดสำหรับแครอทในเกาหลี ไข่สุกตัดก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดหัวหอมและฉีกก้อนเล็ก ๆ ถ้าคุณต้องการขจัดรสขมของเราเราจะเติมด้วยน้ำเดือด แตงกวาเค็มตัดด้วยแหวนและหนึ่งของพวกเขาจะเหลือทั้งหมด - มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตกแต่ง เราเชื่อมต่อแครอทตับหัวหอมและไข่ใส่มายองเนสเกลือและผสม ด้านบนของสลัดกับตับและแตงกวาดองเราตกแต่งด้านบนด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่, แตงกวาและแครอทหัวข้อ
สลัด Shakhtarsky กับแตงกวาดอง
ส่วนผสม:
- เนื้อวัว - 0.4 กก.
- แตงกวาดอง - 300 กรัม;
- หัวหอม - 200 กรัม;
- แครอท - 250 กรัม;
- กระเทียม - 2 กานพลู;
- มายองเนส - 30 กรัม;
- เกลือ
การจัดเตรียม
เราตัดเนื้อกับฟางบาง ๆ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้ก็คือเนื้อแช่แข็งเล็กน้อย แครอทเช่นกันเราตัดหลอดและหัวหอม - semirings เนื้อวัวทอดในปริมาณที่น้อยที่สุดของน้ำมันในกระทะที่เคลือบด้วยเทฟล่อน เราใส่เนื้อสุกลงในกะเทาะเพื่อให้เหลือเนื้อน้ำมัน ในทำนองเดียวกันเตรียมหอมและแครอท - ทีละเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้ว - ในกระชอน ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่แตงกวาหั่นเป็นชิ้นส่วนที่เหลือด้วยฟางสับกระเทียมและมายองเนส ผสมที่ดีและทั้งหมดที่คุณสามารถให้บริการสลัดไปที่โต๊ะ! ดีจะดีกว่าที่จะใส่ไว้ในตู้เย็น - สลัดจะมีรสดีขึ้น!
พัฟสลัดกับแตงกวาดอง
ส่วนผสม:
- หัวผักกาด - 200 กรัม;
- แตงกวาดอง - 450 กรัม;
- แครอท - 200 กรัม;
- มันฝรั่ง - 150 กรัม;
- ชีสแข็ง - 120 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1-2 ชิ้น;
- ครีม 15% ไขมันเนื้อหา - 150 กรัม;
- มายองเนส - 240 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 30 กรัม
การจัดเตรียม
ผัก (มันฝรั่ง, แครอทและหัวผักกาด) เดือดขวาในผิวแล้วเย็นและบดกับเครื่องขูดขนาดใหญ่ แตงกวาเค็มชีสแข็งและไข่ต้มต้มให้เดือดบดในลักษณะเดียวกัน ใส่มายองเนสใส่ครีม ถ้าจำเป็น podsalivaem และผสม ส่วนผสมวางชั้น: มันฝรั่ง, แครอท, ผักดอง, beets, ชีสแข็งและไข่ เลเยอร์ทั้งหมดจะถูกทาด้วยซอสที่เตรียมไว้ ด้านบนของสลัดที่เรียบง่าย แต่อร่อยกับแตงกวาดองโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับ
สลัดแสนอร่อยกับแตงกวาดอง
ส่วนผสม:
- ไก่รมควัน - 200 กรัม;
- หอมใหญ่ 100 กรัม;
- champignons สด - 200 กรัม;
- แตงกวาดอง - 280 กรัม;
- มายองเนส;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
Champignons ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอม - ครึ่งวงแหวน ทอดทั้งสองผลิตภัณฑ์พร้อมกัน ไก่รมควันและแตงกวาดองตัดเป็นก้อน เราเชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสและผสม เราตกแต่งสลัดกับใบของผักชีฝรั่งและครึ่งวงกลมของแตงกวาเค็ม