วิธีการปรุงอาหารโซบะในน้ำ?

หนึ่งในบทบาทพื้นฐานในอาหารของเราเล่นโดย อาหารด้านธัญพืช ความรักสากลสำหรับพวกเขาไม่เพียง แต่จะได้รับอิทธิพลจากประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหลากหลายและความสะดวกในการทำอาหารด้วย ธัญพืช Buckwheat ได้รับการยอมรับเป็นอย่างดี มันจะรวมกับช่วงกว้างของหลักสูตรหลักและเป็นหนึ่งในที่มีประโยชน์มากที่สุดในหมู่ groats ที่เหลืออยู่ รายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารโซบะในน้ำเราจะพูดต่อไป

วิธีการปรุงอาหาร buckwheat เปราะในน้ำ?

ความแตกต่างเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร buckwheat อร่อยในหม้อในน้ำก็จะเปิดออกมีจำนวนมากเราตั้งใจที่จะแยกพวกเขาต่อไป

ก่อนการจัดเตรียม groats ต้องถูกแยกออก หลังจากแยกเมล็ดที่ถูกเผาออกจากถังที่มีคุณภาพขยะที่ถูกไฟไหม้และขยะอื่น ๆ จะถูกแยกออกจากกันให้ล้างซากและปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลออก ถ้าโซบะเป็นคู่แรกของเสียงเบากว่าปกติก็ต้องถูกเผาไหม้ด้วยตัวเอง บางคนรักบัควีทยืนยันว่าการหมักก่อนจะเป็นประโยชน์สำหรับธัญพืชใด ๆ เพราะช่วยสกัดรส ด้วยเหตุนี้ให้ใช้กระทะที่มีก้นหนาและก้นจะขยับตัวตลอดเวลาระหว่างการปรุงอาหาร เวลาย่าง 4-6 นาที

ความลับหลักของบัควีทที่ผ่านการทอดคือการใช้จานและสัดส่วนน้ำที่เหมาะสม ในฐานะที่เป็นภาชนะสำหรับทำอาหารคุณควรเลือกใช้ฝาผนังหนาและด้านล่างรวมทั้งฝาปิดที่เหมาะสมเพื่อช่วยกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและช่วยให้ไอน้ำภายในจานมีปริมาณมากที่สุด น้ำสำหรับการปรุงอาหาร buckwheat มีการวัดอย่างแน่นอนกับจานเดียวกับธัญพืชตัวเองสัดส่วนที่เรียบง่าย: สองแก้วน้ำมีหนึ่งแก้ว buckwheat

หลังจากที่คุณเทร่องแล้วคุณสามารถใส่ไว้ในกองไฟและรอให้เดือด หลังจากเดือดแล้วโจ๊กจะเค็มและปิดฝา เนื่องจากการอบไอน้ำระหว่างการเดือดของน้ำมีบทบาทสำคัญในการทำอาหาร ตอนนี้ก็ยังคงที่จะตรวจสอบ 10-12 นาทีและเพียงแล้วเปิดฝาและตรวจสอบความพร้อมของโจ๊ก หากธัญพืชได้ดูดซับน้ำทั้งหมดและนุ่ม - บัควีทพร้อม ใส่เนยสับผสมและลิ้มรส

วิธีการอย่างรวดเร็วในการปรุงอาหาร buckwheat อร่อยในน้ำ?

แม่บ้านหลายคนบอกว่าสำหรับการจัดทำวิธีการด่วนโซบะต้องแรกแช่สำหรับคืนหรืออย่างน้อยสองชั่วโมง หลังจากแทน 10-12 นาทีวาง buckwheat จะพร้อมหลังจาก 5-6

วิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลา จำกัด หลังแนะนำให้ใช้ไมโครเวฟ ใช้กระทะสำหรับไมโครเวฟที่มีปริมาตรอย่างน้อยสองลิตรและเทลงในบัควีทที่สุกดี เติมซีเรียลด้วยน้ำ (2: 1) แล้วใส่ไว้ที่กำลังไฟสูงสุดจนเดือด เมื่อน้ำเริ่มต้มให้ต้มโจ๊กและทิ้งไว้ที่กำลังไฟเดิมอีก 4 นาที ผัดเกลือโซบะอีกครั้งเกลือและตั้งเวลา 2-3 นาทีในตัวจับเวลา ถัดไปกำหนดโดยความพร้อม: ถ้าซบพร้อม แต่น้ำยังคงอยู่แล้วเพียงแค่ผสาน โซบะแข็งควรต้มอีกสักครู่

วิธีการปรุงอาหารโซบะในน้ำใน multivark?

multivariate copes ด้วย การเตรียมเค็ม crumbly

ก่อนที่จะต้อง buckwheat ล้างและเทลงในชามของอุปกรณ์เกลือและเทสองครั้งกับปริมาณมากน้ำ หลังจากตั้งค่าตัวเลือก "โจ๊ก" หรือ "บัควีท" ให้ทิ้งร่องไว้ในการปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและหลังจากที่สัญญาณดังกล่าวเติมน้ำมันหรือทอดพืช

ทางเลือกในการปรุงอาหารในร้าน multivarcan สามารถนำไปนึ่งได้ เติมชามด้วยน้ำจนได้เครื่องหมายใส่ตะกร้า (วางไว้ก่อนด้วยกระดาษ parchment) กับซิ่นด้านบนและตั้งค่าโหมดที่เหมาะสม หลังจากที่สัญญาณที่คุณจะต้องรอ buckwheat หลวม