สลัดกับ "ภูเขาน้ำแข็ง" เป็นหนึ่งในอาหารจำนวนมากที่มีชื่อเสียงไม่ได้สำหรับรสชาติของตัวเอง แต่เพื่อประโยชน์ร่วมกัน อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถรับวิตามินได้มากพอผ่าน "ฉันไม่สามารถ" ได้เนื่องจาก "ภูเขาน้ำแข็ง" มีเนื้อสัมผัสที่สวยงามและไม่มีรสชาติของตัวเองมากกว่าที่จะได้รับการชดเชยโดยการแต่งกายที่ถูกต้องและส่วนผสมของสลัด
ลองจัดการกับสิ่งที่สามารถปรุงสุกถ้าอยู่ในมือเป็นหัวของ "ภูเขาน้ำแข็ง"
สลัดฝรั่งเศสกับภูเขาน้ำแข็ง
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- สลัดน้ำแข็ง - 1 หัว;
- หัวไชเท้า - 4 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - ขน 5;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 pc
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสมะเขือเทศ - 1/2 โต๊ะ;
- น้ำมันมะกอก - 1/4 ของศตวรรษ;
- กระเทียมอบแห้ง - 1 ช้อนชา
- ซอส Worcestershire - 2 ช้อนชา;
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ตัดแตงกวาในครึ่งและทำความสะอาดเมล็ดพืชตัดเป็นวงกลมครึ่ง ไชโป้วตัดด้วยแหวนบาง "ภูเขาน้ำแข็ง" - หลอดและแครอทสามบนขูดขนาดใหญ่
ในเครื่องปั่นเราใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับใส่และปั่นให้เข้ากันจนเนียน เราลองซอสปรุงรสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดในชามขนาดใหญ่เทกว่าซอสและตกแต่งหัวหอมสับสีเขียว
สลัดชั้นกับภูเขาน้ำแข็ง
ส่วนผสม:
สำหรับสลัด:
- สลัด "ภูเขาน้ำแข็ง" - 2 หัว;
- ผักโขมสด - 200 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 8 ชิ้น;
- แฮม - 300 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว;
- ชีสแข็ง - 200 กรัม
สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:
- มายองเนส - ครึ่งศตวรรษ;
- ครีม - โต๊ะ 1/2;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมะนาว - ช้อน 1 ช้อน
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
"ภูเขาน้ำแข็ง" ตัดเป็นฟางขนาดใหญ่และวางบนด้านล่างของชามสลัด ด้านบนของสลัดหั่นบาง ๆ กระจายใบของผักโขมโรยด้วยเกลือและพริกไทย เรากระจายออกมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ชั้นต่อไปคือไข่ต้ม, หัวหอมสีเขียวเล็ก ๆ ชิ้นแล้วแฮม, ชีสขูด มงกุฎน้ำสลัดของเรา: มายองเนสผสมกับครีมฤดูกาลกับน้ำตาลเกลือน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสให้เท่า ๆ กันแจกจ่ายน้ำสลัดกับชั้นสุดท้ายและโรยจานด้วยผักชีฝรั่งสับ
สลัดไก่และภูเขาน้ำแข็ง
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- สลัดน้ำแข็ง - 1 หัว;
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- เฮเซลนัท - 1 กำมือ;
- หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- ชีสสีฟ้า - 100 กรัม;
- เบคอน - 2 แถบ;
- มายองเนส;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 กานพลู
การจัดเตรียม
"ภูเขาน้ำแข็ง" ถูกตัดเป็น 4 ส่วนและล้างด้วยน้ำเย็น แอปเปิ้ลตัดเป็นก้อนและโรยด้วยน้ำมะนาว เราสับหัวหอมสีเขียวถูกระเทียมด้วยมีดวางค่ะ ถั่วมีดตัดประมาณ
ในกระทะน้ำมันพืชทอด อกไก่ ทอดและเบคอนจนเบบ Kourou ตัดเป็นก้อน, เบคอนและ "ภูเขาน้ำแข็ง" - แถบ
ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนสชีสสีฟ้าอ่อนวางกระเทียมน้ำมะนาว 1/2 และช้อนโต๊ะคู่ของน้ำมันพืช ผสมส่วนผสมทั้งหมดบดก่อนหน้านี้ในชามสลัดและโรยด้วยน้ำสลัดชีส - มายองเนส
สลัดกับภูเขาน้ำแข็งและชิป
ส่วนผสม:
- เนื้อ (เนื้อสันนอก) - 400 กรัม;
- "ภูเขาน้ำแข็ง" - 1 หัว;
- ชีส "Cheddar" (ขูด) - 1 รายการ;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- มะกอก - ครึ่งศตวรรษ;
- หอมแดง - 1/2 ชิ้น;
- น้ำมันมะกอก - 1 ½ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 1 ช้อนชา;
- ชิป Tortilla (บด) - 2 ½ช้อนโต๊ะ;
- เปรี้ยวครีม - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
เราปรุงรสเนื้อวัวด้วยเกลือและพริกไทยและทอดให้ทั้งสองด้านจนลวกเพื่อให้เนื้อยังคงสีชมพูอยู่ด้านใน "ภูเขาน้ำแข็ง" ล้างและตัดเป็นแถบ มะเขือเทศบดเป็นก้อนแล้วใส่ลงในชามสลัดพร้อมกับ "ภูเขาน้ำแข็ง" เราเพิ่มมะกอกชีสขูดและ ringlets บางส่วนของหัวหอมสีแดงลงไปในชามสลัด เติมน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทย คน เราแพร่กระจายเนื้อวัวมากกว่าสลัดและในชามแยกเราเท ชิป บด เราให้บริการสลัดกับครีมเปรี้ยว