แผ่นสำหรับลาซานญ่าที่บ้าน

Lasagna เป็นอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยที่น่าพอใจและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เหล่านี้เป็นแผ่นแป้งผสมกับเนื้อเนยแข็งเห็ด วิธีเตรียมแผ่นลาซานญ่าที่บ้านอ่านด้านล่าง

แผ่นลาซานญ่า - สูตร

ส่วนผสม:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เกลือ
• แป้งสาลี - 400 กรัม;
• น้ำมันพืช

การจัดเตรียม

การเตรียมแผ่นลาซานญ่าที่บ้านจะเริ่มด้วยการลอดแป้ง ในเนินเขาที่เกิดขึ้นเราทำลึกลงไปในที่ที่เราขับรถ 1 ไข่และเทลงในน้ำมันพืช 30 มล. ตอนนี้ค่อยๆผสม แป้งที่ยืดหยุ่นควรทิ้งไว้ เรานวดประมาณ 15 นาที ถ้าน้ำสูงเกินไปให้เติมน้ำประมาณ 30 มิลลิลิตร หลังจากคลุกเราทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วแบ่งออกเป็น 6 ส่วน แต่ละคนถูกรีดออกเป็นชิ้น ๆ หลังจากนั้นก็ปล่อยให้ผ้าแห้ง ก่อนใช้ให้ต้มในน้ำเดือดเค็มด้วยน้ำมันพืช (10 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 1 นาที จากนั้นเราจะใช้ลาซานญ่าตามสูตร

แผ่น Lasagne ด้วยมือของตัวเอง

ส่วนผสม:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 500 กรัม;
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 30 มล.
• น้ำเย็น - 80 มล.

การจัดเตรียม

แป้งเลื่อนภาพนิ่งบนโต๊ะ ทำเป็นรยางค์ขับรถ 2 ฟอง ทำให้แต่ละหลอดเลือดหนึ่งครั้งและลูบเบา ๆ ด้วยแป้ง จากนั้นเราเทน้ำมันพืช จากนั้นเติมน้ำเย็น เรานวดแป้ง เราตรวจสอบความพร้อมของมันดังนั้นเราตัดมันถ้าตัดเป็นเท่ากันแล้วแป้งก็พร้อม เราแบ่งออกเป็น 8 ส่วน บาง ๆ ม้วนสลักเกลียวให้รูปร่างที่ต้องการ เราใส่มันลงบนกระดานตัดและเทแป้ง ปิดด้วยผ้าเช็ดปากและทิ้งไว้ในที่แห้ง หลังจากนั้นประมาณ 30 นาทีจะแห้งสนิท พวกเขาสามารถซ้อนกันใส่ในถุงและเก็บไว้ได้ถึง 2 เดือนในที่เย็น ก่อนที่จะใช้เราลดลงในน้ำเดือดเป็นเวลาหนึ่งนาทีทีละหนึ่ง จากนั้นเราก็นำเอา ลาซานญ่า มา เตรียม

วิธีการทำลาซานญ่าแผ่นที่บ้าน?

ส่วนผสม:

• แป้ง;
• นม - 100 มล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เกลือ

การจัดเตรียม

นมผสมกับไข่และเกลือแร่ ค่อยๆเทแป้งเท่าไหร่ก็จะเอาแป้งและนวดให้ละเอียดขึ้น ปล่อยให้ยืนแล้วม้วนออกและแบ่งเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีขนาดที่ต้องการ ต้มไว้ในน้ำเดือดด้วยการเติมน้ำมันพืชเป็นเวลา 2-3 นาทีจากนั้นนำออกมาและใช้ตามวัตถุประสงค์

เราบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารและการปรุงอาหารลาซานญ่าแผ่น ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยตัวคุณเอง