วันหยุดปีใหม่เป็นเพียงรอบมุมและคุณของหลักสูตรจะต้องสูตรสำหรับสลัดอย่างรวดเร็วและเป็นต้นฉบับซึ่งจะตกแต่งอย่างสมบูรณ์ตารางเทศกาล ลองพิจารณาวิธีการเตรียมสลัดนอร์เวย์แสนอร่อยและน่ารื่นรมย์ซึ่งจะทำให้แขกทุกท่านได้รับความพึงพอใจ
สลัดนอร์เวย์กับปลาชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
- ควันนอร์เวย์ - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มันฝรั่ง - 500 กรัม;
- หัวผักกาด - 150 กรัม;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- capers - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
มันฝรั่งของฉันปรุงสุกในลักษณะที่คลาสสิคจนกว่าจะพร้อม จากนั้นนำไปผัดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ Filet ของปลาชนิดหนึ่งของนอร์เวย์มีการประมวลผลโรยด้วยน้ำมะนาวและทิ้งไว้ 10 นาทีในการหมักหลังจากที่เราบด หัวผักกาดต้มให้เย็นและหั่นเป็นฟาง เราทำความสะอาดหัวหอมและตัดชิ้นพร้อมกับแอปเปิ้ล ตอนนี้เรารวมอยู่ในหัวผักกาดลึกมันฝรั่งนอร์เวย์เฮอร์ริ่งและหัวหอม เพิ่มแอปเปิ้ลบดแอปเปิ้ลแตงกวาดองและเคเปอร์ จาน Solim เพื่อลิ้มรสและพริกไทย เราเติมสลัดที่เตรียมไว้พร้อมกับครีมเปรี้ยวและผสมส่วนผสมทั้งหมด เราใส่ในส่วนเล็ก ๆ เป็นขนมปังและทำเป็นแซนด์วิช
สูตรสำหรับสลัดนอร์เวย์กับเห็ด
ส่วนผสม:
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- เห็ดหมัก - 150 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ, กานพลู, พริกไทย, ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - สำหรับเติมน้ำมัน
- เกลือเครื่องเทศ
การจัดเตรียม
แครอททำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับแครอทเกาหลี เนื้อไก่ต้มจนกว่าจะพร้อมเพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำซุปเพื่อลิ้มรสจากนั้นให้เย็นและแยกเนื้อเป็นเส้นใย เห็ดล้างทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้มแรกทำความสะอาดแล้วสับละเอียด กระจายชั้นสลัดทุก promazyvaya กับมายองเนสและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ชั้นแรกคือแครอทไก่แล้วเห็ดและไข่ ก่อนปรุงอาหารควรผสมทุกอย่างและตกแต่งด้วยผักสีเขียว
สลัดผักสดกับแตงกวาสด
สูตรสลัดนี้เป็นที่นิยมมากในนอร์เวย์ จานนี้มักทำหน้าที่เป็นเครื่องประกอบอาหารของปลาต่างๆ
ส่วนผสม:
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- น้ำส้มสายชูสีขาว - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - หยิก;
- น้ำตาล - 2 pinches
การจัดเตรียม
แตงกวาจะถูกล้างอย่างถูกต้องให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้กับผิวหนัง จากนั้นตัดให้เป็นวงกลมบาง ๆ โปร่งใสเกือบ ในถ้วยเล็กเทน้ำส้มสายชูเพิ่มน้ำมะนาวใส่เพื่อลิ้มรสเกลือและน้ำตาล ทั้งหมดผสมอย่างระมัดระวังผสมขนาดเล็กหรือไม้กวาดและลิ้มรสมัน หลังจากนั้นเทวงกลมแตงกวาด้วยดองและทิ้งไว้ในนั้นก่อนเสิร์ฟ 15 นาที
สลัดนอร์เวย์กับตับปลา
สลัดปรุงสุกตามสูตรนี้อร่อยมากและค่อนข้างพอใจ มันจะตอบสนองความหิวและการตกแต่งที่น่ารื่นรมย์ของหัวหอมสีเขียวและมะเขือเทศจะเสริมสร้างความอยากอาหารของคุณเท่านั้น
ส่วนผสม:
- ปลาเทราท์ - 200 กรัม;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม;
- ปลาเค็มเค็ม - สำหรับการตกแต่ง
การจัดเตรียม
ไข่ต้มให้สะอาดและบดด้วยก้อนหัวหอม กระป๋องกับตับปลาน้ำดีเปิดระบายของเหลวทั้งหมดและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ สลัดดีผสมตกแต่งด้วยหัวหอมสีเขียวสับและชิ้นส่วนของปลาชนิดหนึ่ง ตอนนี้เราให้บริการจานกับโต๊ะรักษาแขกของเราและฟังคำชมเชยเนื่องจากคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างอร่อยและรวดเร็ว
มองหาสูตรคริสต์มาสเพิ่มเติมแล้วเราขอแนะนำให้ลอง สลัด "Blizzard" และ "ทรัมเป็ตตอ" ผู้เข้าพักจะมีความยินดี