กะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งมีสีเขียวสดใสและอุดมไปด้วยวิตามิน มันสามารถเตรียมไว้สำหรับจานด้านการทำสลัดแสนอร่อยหรืออบในเตาอบ เราให้ความสำคัญกับสูตรอาหารที่น่าสนใจของคุณจากกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี
สูตรสำหรับผักชนิดหนึ่งและซุปกะหล่ำบรัสเซลส์
ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลี - 385 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 345 กรัม;
- ผักชนิดหนึ่ง - 295 กรัม;
- มะเขือเทศ - 490 กรัม;
- แครอท - 65 กรัม;
- พริกหวาน - 95 กรัม;
- ข้าว - 95 กรัม;
- น้ำมันพืช - 35 มล.;
- เครื่องเทศ
- น้ำต้ม 1.5 ลิตร
การจัดเตรียม
สูตรสำหรับทำกะหล่ำปลีซุปผักชนิดหนึ่งนั้นง่ายมาก ขั้นแรกต้มข้าวและทิ้งไว้ในกระชอน มะเขือเทศล้างแล้วลวกด้วยน้ำเดือดและปอกเปลือกและเยื่อกระดาษจะบดเป็นก้อน แครอทฉีกฟางลงบนเครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุดและพริกไทยมีการประมวลผลและสับหลอดบาง ๆ ในกระทะเราอุ่นน้ำมันและแครอท ทอดมันเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเพิ่มพริกไทยและน้ำตาลเข้าด้วยกัน บรัสเซลสีและกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีล้างและหั่นเป็นช่อดอก ในกระทะต้มน้ำวางออกผักย่างโยนมะเขือเทศเตรียมกะหล่ำปลีข้าวและฤดูกับเครื่องเทศ ปิดหม้อด้วยฝาและปรุงซุปจากกะหล่ำปลีและผักชนิดหนึ่งตามสูตรเป็นเวลา 15 นาทีเมื่อไฟอ่อน
สูตรสำหรับอาหารว่างทำอาหารจากผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอก
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่ง - 105 กรัม;
- กะหล่ำปลี - 105 กรัม;
- โหระพา - 2 สาขา;
- อัลมอนด์ - 55 กรัม;
- เครื่องเทศ
- สำหรับซอส:
- โหระพา - 1 พวง;
- มายองเนส - 35 มล.
การจัดเตรียม
ผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกสดแบ่งออกเป็นช่อดอกขนาดเล็กและใส่ลงไปในหวด เราเลือกผักที่จะลิ้มรสและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีจนนุ่ม เราสับอัลมอนด์ด้วยมีดและทอดในกระทะแห้งกวนอย่างต่อเนื่อง เพื่อเตรียมซอสโหระพาล้าง, เขย่าและหั่นละเอียด แล้วผสมสีเขียวกับมายองเนส กระจายกะหล่ำปลีในจานแบนอุ่นเทด้วยซอสสีเขียวโรยอัลมอนด์และตกแต่งด้วยใบโหระพา
สูตรสำหรับการปรุงอาหารผักชนิดหนึ่งตุ๋นกับเห็ด
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่งกะหล่ำปลี - 605 กรัม;
- เห็ดจีน - 35 กรัม;
- หอมใหญ่ - 95 กรัม;
- ขิงสด - 10 กรัม;
- เนยแข็งชีส - 195 กรัม;
- ซอสถั่วเหลืองเข้ม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อัลมอนด์ - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 10 กรัม;
- น้ำซุปผัก - 1,5 รายการ;
- น้ำมันพืช
- เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
เห็ดแห้งเทลงในน้ำล่วงหน้าและทิ้งไว้หลายชั่วโมง แล้วระบายของเหลวและตัดเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หอมและขิงมีการทำความสะอาดและหั่นบาง ๆ ผักชนิดหนึ่งล้างแห้งและแบ่งออกเป็นช่อดอก ในกระทะเหล็กหล่อเทน้ำมันให้อุ่นผักทั้งหมดยกเว้นเห็ดและทอดประมาณ 5 นาที จากนั้นเพิ่มเนยแข็งก้อนบดเห็ดโยนซอสถั่วเหลืองและผสม หลังจากผ่านไป 2 นาทีเราแนะนำน้ำซุปผักให้ครอบคลุมอาหารที่มีฝาปิดและใส่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที ในขณะเดียวกันในน้ำเย็นเราก็นำแป้งไปเทลงในกระทะ สบคุกกี้อัลมอนด์น้ำตาลแยกจากกันแล้วเพิ่มลงในจานสำเร็จรูป เป็นเครื่องปรุง, ข้าวต้มที่สมบูรณ์แบบ
สูตรสำหรับสลัดกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่ง
ส่วนผสม:
- ผักชนิดหนึ่ง - 355 กรัม;
- กะหล่ำปลีสี - 345 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 55 กรัม;
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 495 กรัม;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- มายองเนส;
- เครื่องเทศ
- ไส้กรอกสุก - 195 กรัม
การจัดเตรียม
บรอกโคลีและกะหล่ำดอกสดมีการประมวลผลและแบ่งออกเป็นช่อดอก พริกไทยและมะเขือเทศสับละเอียดและไส้กรอกและไข่ปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัดน้ำกับมายองเนสและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ