กะหล่ำดอกเป็นราชินีแห่งหนึ่งของผัก มันเป็นสถานที่ชั้นนำในแง่ขององค์ประกอบของวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ความงามของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนนี้ถูกนำส่งไปยังรัสเซียโดย Catherine II ปัจจุบันนี้ไม่ยากที่จะซื้อผักที่มีคุณค่าเช่นนี้ในเกือบทุกร้าน อย่างไรก็ตามควรซื้อกะหล่ำปลีในฤดูคือตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงเดือนตุลาคมเนื่องจากปลูกบนพื้นโล่งทำให้มนุษย์มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น
โครงสร้าง
เกือบจะไม่มีกะหล่ำปลีสามารถเปรียบเทียบกับความงามหยิกนี้เพราะปริมาณวิตามินในกะหล่ำดอกเป็นเพียงแค่ปิดมาตราส่วน การใช้ผักนี้คนจะได้รับ วิตามิน A , E, K, PP, D เกือบทั้งหมดวิตามินกลุ่ม B และวิตามิน H ในกะหล่ำดอกมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีจำหน่าย โดยวิธีการกินเพียง 50 กรัมของผักนี้คุณให้ร่างกายของคุณด้วยการบริโภคประจำวันของวิตามินซี
นอกจากนี้ในกะหล่ำปลีมีไขมันคาร์โบไฮเดรตกรดไม่อิ่มตัวและอินทรีย์น้ำตาลแป้ง มีแร่ธาตุหลายชนิดเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมแมงกานีสฟอสฟอรัสสังกะสีโคบอลต์และอื่น ๆ สำหรับเนื้อหาของเหล็กกล้ากะหล่ำปลีนี้เป็นผู้นำในหมู่ญาติของตน
ประโยชน์ของกะหล่ำดอก
การใช้กะหล่ำดอกสำหรับร่างกายเป็นสิ่งล้ำค่าและดีมากไม่ใช่แค่ผักเท่านั้น แต่เป็นยาธรรมชาติสำหรับโรคต่างๆ กินกะหล่ำปลีเป็นประจำแนะนำสำหรับโรค:
- กระเพาะอาหาร;
- ระบบต่อมไร้ท่อ;
- ทางเดินปัสสาวะ;
- ตับ;
- ถุงน้ำดี
ความงามหยิกสามารถชะลอการพัฒนาของโรคมะเร็งและเอนไซม์ที่อุดมไปด้วยผักนี้มีส่วนร่วมในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและสารพิษ
นอกจากนี้กะหล่ำดอกช่วยเพิ่มการ เผาผลาญอาหาร เสริมสร้างความเข้มแข็งของเส้นเลือดและกระดูกช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน
พูดคุยเกี่ยวกับกะหล่ำดอกที่มีประโยชน์ไม่ลืมเกี่ยวกับคุณสมบัติของน้ำสมุนไพรที่:
- เยียวยาแผลในเยื่อเมือกของอวัยวะทั้งหมด
- อำนวยความสะดวกในสภาพกับริดสีดวงทวาร
- เยียวยาจากโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
- ช่วยในโรคเบาหวาน
- ช่วยปรับปรุงสภาพไตและตับ
กะหล่ำปลีเสียหาย
แม้จะมีประโยชน์มากกะหล่ำดอกมีข้อห้าม
เป็นที่ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้สำหรับคนที่มีความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหารและ enterocolitis เฉียบพลัน, คุณสามารถกระตุ้นความเจ็บปวดอย่างรุนแรงได้
แพทย์บอกว่ากะหล่ำดอกอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเกาต์ purines ที่มีอยู่ในส่วนประกอบของผักนี้สามารถเพิ่มความเข้มข้นของกรดยูริคซึ่งอาจทำให้เกิดการกำเริบของโรคได้ ในกรณีนี้ควรหยุดใช้กะหล่ำดอก