ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งมีบทบาทสำคัญในหมู่ผักอื่น ๆ ที่ใช้ปรุงอาหาร ต้นหอม - สีเขียวสดใสมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายซึ่งเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติที่มีค่า ผักชีฝรั่งมีประโยชน์กว่าจะบอกในบทความนี้
ทำไมผักชีฝรั่งมีประโยชน์สำหรับร่างกาย?
ในหญ้าเขียวขจีของหญ้าเผ็ดนี้มีจำนวนมากของวิตามิน - A, E, C, กลุ่ม B, แร่ธาตุ - แคลเซียมโพแทสเซียมเหล็กแมกนีเซียมโซเดียม ฟอสฟอรัส เช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหยกรด ฯลฯ ผลกระทบต่อร่างกายคือ:
- การกระตุ้นกระบวนการไหลเวียนโลหิต ภายใต้การกระทำของกรดโฟลิค, เม็ดเลือดแดงจะเกิดขึ้นและเฮโมโกลบินเพิ่มขึ้นเนื่องจากการมีธาตุเหล็ก การรวมกันของพวกเขาให้ออกซิเจนไปยังเซลล์และเนื้อเยื่อ;
- ผล cholagogue สมุนไพรนี้ช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร
- ลดความดันโลหิต Anetin ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสีเขียวขยายหลอดเลือด;
- การกระตุ้นการผลิตนมแม่ ดังนั้นผักชีฝรั่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ไม่ทราบว่ามีอะไรอีกบ้างที่สามารถช่วยในการให้นมบุตรได้
- normalization ของกระบวนการย่อยอาหารการกระตุ้นความกระหาย นอกจากนี้พืชอาจมีฤทธิ์ระงับความรู้สึกในแผลในกระเพาะอาหาร
- ผลเสมหะ สามารถใช้สำหรับไอเสมหะ;
- เร่งการรักษาบาดแผลและการถลอก Kashitsu จากกรีนสดมักใช้เพื่อลดการอักเสบและเร่งการงอกใหม่ของเนื้อเยื่อในแผลฟกช้ำ furuncles ฯลฯ ;
- การขับลม เมล็ดของผักชีฝรั่งตั้งแต่สมัยโบราณได้รับความรู้สึกท้องอืดและบวมรวมทั้งในทารก
อย่างไรก็ตามผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังมีข้อห้าม เนื่องจากมัน dilutes เลือดไม่แนะนำให้ใช้ในช่วงมีประจำเดือนและยังผู้หญิงในสถานการณ์ ไม่ได้รับการดำเนินการไปโดยมันและความดันโลหิตต่ำ คุณไม่สามารถพูดได้ทันทีว่ามันมีประโยชน์มากขึ้น - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ทั้งสมุนไพรเหล่านี้ควรจะรวมอยู่ในอาหารของพวกเขา