มันเกิดขึ้นว่าเป็นเวลาหลายศตวรรษในอาหารเค็มของเรามีชัย ตั้งแต่สมัยโบราณคนที่จะประหยัดสำหรับเนื้อสัตว์ในฤดูหนาวและผักได้เรียนรู้ที่จะเค็มพวกเขา ใช่และตัวเองคำภาษารัสเซียต้นฉบับ "raznosoly" แสดงออกถึงความรักของเราสำหรับเกลือ
ในยุคปัจจุบันเราไม่จำเป็นต้องเจืออาหารเพื่อจัดหาอาหารให้กับตัวเองในช่วงฤดูหนาว ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ แม้ในช่วงกลางฤดูหนาวคุณสามารถหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมซึ่งคุณจะได้รับจากทะเล แต่ประเพณีที่ใช้ของตัวเองและเรายังคงไม่สามารถปฏิเสธตัวเองความสุขของการกินแตงกวาเค็มกรอบแฮร์ริ่งเห็ดหมัก ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรามักจะกินพวกเขาสำหรับมื้อค่ำ แล้วในตอนเช้าเราไม่สามารถยึดกางเกงยีนส์ตัวโปรดของเราได้และใบหน้าดูเหี่ยวย่นและบวม และทั้งหมดนี้เป็นเพราะความจริงที่ว่าการใช้โซเดียมเป็นจำนวนมาก (11-16 กรัม - บรรทัดฐานประจำวันของผู้ใหญ่คนหนึ่ง) เราจะป้องกันไม่ให้ร่างกายดึงสารอาหารส่วนเกินและผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญของเซลล์ นี้นำไปสู่การสะสมของของเหลวใต้ผิวหนังซึ่งจะนำไปสู่การบวม
ในกรณีเช่นนี้เราขอแนะนำให้คุณลองรับประทานอาหารปลอดสารพิษ ความคิดเห็นเชิงบวกเกี่ยวกับเรื่องนี้ทำให้นักโภชนาการและแพทย์ทุกคน เมื่อการตั้งครรภ์เป็นอาหารที่ไม่มีเกลือ แต่ในกรณีนี้อาหารของผู้หญิงคือแพทย์ (การกำจัดโซเดียมออกจากร่างกายของหญิงตั้งครรภ์อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเธอได้) แนะนำให้รับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดและการขับถ่าย
สูตรอาหารปลอดสารพิษ
ที่นี่ทุกอย่างง่ายพอและถ้าพวกเขาปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดกับกฎของอาหาร (ระยะเวลาคือ 7 ถึง 14 วัน) แล้วภายใน 7 วันคุณไม่เพียง แต่สามารถกำจัดอาการบวมน้ำ แต่ลดน้ำหนักเกิน 5 กิโลกรัม
- ตามที่คุณเข้าใจแล้วเกลือในช่วงเวลาอาหารทั้งหมดควรถูกซ่อนไว้ในมุมที่ไกลที่สุดเพราะอาหารทุกจานจะถูกจัดเตรียมและบริโภคโดยไม่มีเกลือ
- อาหารที่เป็นไขมันอาหารที่ปราศจากเกลือยังไม่รวม / li>
- จำนวนมื้อต่อวันควรมีอย่างน้อย 4 แต่ควรมีส่วนเล็ก ๆ
- เราขอแนะนำให้คุณได้รับเรือกลไฟเพราะทุกจานจะต้องมีการปรุงสุกสำหรับคู่ และโดยทั่วไปอาหารที่ปรุงสุกสำหรับคู่เป็นประโยชน์มากขึ้นมีคุณค่าทางโภชนาการและ tastier กว่าผัดและต้ม;
- อาหารที่ปราศจากเกลือประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ผักผลไม้รวมทั้งผลไม้แห้งผลเบอร์รี่ขนมปังข้าวไข่นกกระทาเนื้อไม่ติดมันปลาผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยวธัญพืชซุปผัก
- ไม่รวมถึงขนมทุกชนิดและขนมอบเนื้อไขมัน (เนื้อหมู) ผักดองและหมักดองผลิตภัณฑ์ที่รมควันและเนื้อสัตว์และปลาทะเล
- ดื่มให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้: อนุญาตให้ดื่มเกือบทั้งหมดยกเว้นแอลกอฮอล์และหวานมาก
- (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ฯลฯ ), กระเทียม, หัวหอม, เครื่องเทศรสเผ็ด
อาหารที่มีเค็มเดี่ยว
หากต้องการคุณสามารถทดลองใช้อาหารที่ไม่มีเกลือฟรี ความหมายของมันคือ 3 วันคุณจะกินอาหารเพียงอย่างเดียว ผล - 8 กก. ในลบเป็นเวลา 15 วันนำอาหารที่ปราศจากเกลือนี้เป็นจำนวนมากข้อเสนอแนะในเชิงบวก แต่สำหรับสตรีมีครรภ์เช่นกัน
- 3 วันแรกที่คุณต้องกินเนื้อไก่นึ่ง
- จากนั้น 3 วันคุณกินกะทิที่ต้มบนน้ำ (อย่าลืมโดยไม่มีเกลือ)
- 3 วันถัดไปคุณสามารถกินปลาที่ไม่มีไขมัน
- จากนั้น 3 วันคุณกินผักเท่านั้น (สดและต้มโดยไม่มีเกลือ) ยกเว้นมันฝรั่ง
- และในช่วง 3 วันที่คุณต้องกินผลไม้ (ไม่เกิน 1.5 กิโลกรัมต่อวัน)
เป็นไปได้ว่าหลังจากที่อาหารปลอดสารพิษอาหารตามปกติดูเหมือนจะเค็มเกินไป นี่เป็นโอกาสที่ดีในการลดปริมาณเกลือที่บริโภคและบอกลาไปตลอดกาล