สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารจากเกี๊ยวง่ายมากในการดำเนินการ คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารพวกเขา! แช่แข็งโดยตรงเราใส่ในรูปแบบเติมด้วยการแต่งกายและโรยด้วยชีสขูด เพียงครึ่งชั่วโมงในเตาอบ - และจานอร่อยมากและน่าพอใจความฝันของทุกคนที่หิวอยู่บนโต๊ะ
และสำหรับผู้เริ่มต้น หม้อปรุงอาหาร จากเกี๊ยวก็เป็นของหา! ประการแรกหลักสูตรสามารถเริ่มต้นไม่ได้ด้วยมือ แต่เกี๊ยวร้าน - ด้วยการบรรจุที่เหมาะสมและภายใต้เปลือกชีสพวกเขายังจะดูสง่างามมาก และประการที่สองไม่มีความเสี่ยงที่เกี๊ยวจะแตกหรือติดกันเช่นเดียวกับการเตรียมแบบดั้งเดิมของพวกเขา หม้อปรุงอาหารนี้แทบเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสีย!
หม้อจากเกี๊ยวกับชีสในเตาอบ
ส่วนผสม:
- pelmeni - 800 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- มายองเนส - 2/3 ของศตวรรษ;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- เขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 1 พวง;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าทอดสองสามนาทีในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทอง แม่พิมพ์สำหรับการอบจะหล่อลื่นด้วยน้ำมันและอุ่นขึ้นเล็กน้อยในเตาอบ ขอบคุณเกี๊ยวนี้กับเธอจะไม่ติด
เรากระจาย เกี๊ยว แช่แข็งลงในชั้นเดียว เค็มและพริกไทยเล็กน้อย ด้านบนมี "เสื้อ" ของหอมทอด ในชามตีไข่ขาวให้ใส่มายองเนส Solim, พริกไทย เติมส่วนผสมของเกี๊ยวด้วยหัวหอม และด้านบนโรยด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราส่งหม้อปรุงอาหารจากเกี๊ยวไปที่เตาอบอุ่นเป็น 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที เมื่อเปลือกโลกละลายออกจากเนยแข็งที่ละลายแล้วให้เอาหม้อออกและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เราตัดเป็นส่วนและโรยด้วยสีเขียวสับ
สูตรสำหรับ casseroles จากเกี๊ยวกับเห็ดและมะเขือเทศ
ส่วนผสม:
- pelmeni - 500 กรัม;
- champignons (สด) - 100 กรัม;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ชีสแข็ง - 100 กรัม;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกลือ, พริกไทยดำดิน - เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดจนเป็นสีทอง เพิ่มไปสองช้อนโต๊ะแป้งเบา ๆ passivate หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเราจะส่งแครอทขูดกับข้าวขนาดใหญ่และแชมเปญที่ห่อด้วยแผ่นบาง ๆ ลงในกระทะ ทอด, กวน, บนความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีมะเขือเทศจะ scalded กับน้ำเดือดปอกเปลือกและขูด เติมมะเขือเทศลงในผัก กรอกน้ำ 2 แก้ว และเมื่อเดือดใส่ครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทย
บนแผ่นอบทาน้ำมันในชั้นหนึ่งเรากระจาย pelmeni แช่แข็ง จากข้างต้นกระจายเห็ดกับผัก นำเข้าอบประมาณ 200 องศาอบประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสขูดที่ขูดด้วยตะแกรงขนาดใหญ่และส่งไปยังเตาอบอีกครั้งเพื่อให้เป็นเปลือกที่อร่อย
วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารจากเกี๊ยวในหลายตัวแปร?
ส่วนผสม:
- pelmeni - 400 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เนย - 30 กรัม;
- ใบลอเรล - 1 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
การจัดเตรียม
โดยไม่ละลายน้ำแข็งเราใส่เกี๊ยวลงในชามของก๋วยเตี๋ยวและด้านบนของมัน - เนยตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ครีมเราเจือจาง 1 หลายแก้วน้ำเดือดและเพิ่มกระเทียมผ่านกด
เทซอสถั่วเหลืองและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด เติมเกี๊ยวสลัดครีมใส่ใบอ่าวและปรุงอาหารในโหมด "อบ" โดยไม่ต้องลดฝา จากนั้นนำใบอ่าวออกผสมเกี๊ยวและโรยหน้าด้วยชีสลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราปิด multivark และปรุงอาหารอีก 20 นาที