Icefish หมายถึงสายพันธุ์ที่หายากของชีวิตทางทะเลที่มีค่าใช้จ่ายสูงได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่โดยรสชาติที่น่ารื่นรมย์, การขาดกลิ่นเฉพาะและเนื้อสะอาดและเนื้อเยื่ออ่อนนิเวศวิทยา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ควรปรุงอาหารเป็นเวลานานซึ่งจะช่วยให้สามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็ว
วิธีการปรุงอาหาร icefish?
Icefish ซึ่งสูตรต่างๆมีความหลากหลายต้องใช้ทัศนคติที่ระมัดระวังและการปฏิบัติตามช่วงเวลาในการอบร้อน มันสามารถต้มทอดและอบในเตาอบ แต่กระบวนการทั้งหมดจะต้องสั้นเพราะปลาที่มีไขมันน้อยและมีเนื้อนุ่มแห้ง การป้องกันที่ดีที่สุดของซากเป็นฟอยล์หรือการทำขนมปัง
- อาหารจากปลาน้ำแข็งจะอ่อนนุ่มง่ายและจะต้องมีอาหารเสริมขั้นต่ำในการทำอาหาร ใบโหระพาเปลือกมะนาวและขิง - เป็นที่ยอมรับว่าเป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับการเพิ่มรสชาติ
- ปลาที่มีการใส่ถั่วจะกลายเป็นเครื่องประดับที่ประณีตของตารางถ้าคุณทำซากเนื้อสัตว์ที่มีส่วนผสมของวอลนัทและผักสีเขียวและมี smeared กับเนยส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
- ทอดปลาในกระทะและวางลงบนจานแยกต่างหาก ในกระทะเดียวกันให้ใส่กระเทียมโรสแมรี่และน้ำซุปปลา ใส่ออกไม่กี่นาทีใส่พริกและเทปลาในซอสนี้
วิธีการปรุงอาหาร icefish ในเตาอบ?
ปลา น้ำแข็ง ในเตาอบ จะกลายเป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยถ้ามันมีส่วนรับผิดชอบในกระบวนการอบโดยการปกป้องผลิตภัณฑ์ด้วยกระดาษฟอยล์ เทคนิคการทำอาหารทำได้ง่ายและตรงไปตรงมา: มีความจำเป็นที่จะต้องให้ซากซากซากออกจากหางและหัวปรุงรสและห่อด้วยอลูมิเนียมบาง ๆ ส่งให้เตาอบเป็นเวลา 15 นาที ปลาจะเก็บกลิ่นหอมไว้อ่อนนุ่มและอ่อนนุ่ม
ส่วนผสม:
- ซากปลา - 2 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 30 มล.
- น้ำมัน - 40 มล.;
- ผักชีฝรั่ง - กำมือ;
- ชิ้นมะนาว - 4 ชิ้น;
- สีเหลือง - 5 กรัม
- เกลือ - หยิก
การจัดเตรียม
- ผสมเนยและน้ำผลไม้
- หล่อลื่นผสมปลาและพักไว้ประมาณ 15 นาที
- วางปลาไว้บนฟอยล์ใส่ซีเมนต์ใส่มะนาว
- ปิดด้วยฟอยล์ด้านบน
- Icefish อบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
วิธีการทอด icefish ในกระทะ?
ปลาน้ำแข็งที่ทอดแล้วให้ความเรียบง่ายในการปรุงอาหารจะต้องมีทักษะและความสนใจ เพื่อให้ปลาไม่แห้งและกลายเป็นอ่อนโยนและปากรดน้ำคุณควรห่อไว้ในแป้ง ทอดผลิตภัณฑ์บนกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันเดือดเพียงครั้งเดียวเพราะปลาอ่อนและอาจแตกสลายได้
ส่วนผสม:
- ปลา - 550 กรัม;
- แป้ง - 80 กรัม;
- พริกไทยดำบด, เกลือ - หยิก;
- น้ำมัน - 60 มล.
การจัดเตรียม
- ลำไส้ปลาตัดหางและหัว
- ปรุงรสด้วยแป้งและทอดเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน
แช่แข็งในน้ำแข็ง
การเตรียม icefish ทำได้รวดเร็วและเรียบง่าย แม้กระบวนการที่ยาวนานตามธรรมเนียมในการปรุงอาหารน้ำซุปสำหรับเยลลี่จะกลายเป็นอาชีพที่น่ารื่นรมย์และไม่ลำบาก ปลาจะนุ่มและอ่อนโยนหลังจากผ่านไป 15 นาทีซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถรับมือกับจานได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญ - ในเวลาที่จะเอาโฟมและดูแลเครื่องเทศมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
- ปลา - 1,2 กก.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - 5 ชิ้น;
- ลูกเกด - 50 กรัม;
- ใบผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - กำมือ;
- ชิ้นมะนาว - 6 ชิ้น;
- น้ำ - 900 มล.
การจัดเตรียม
- ก่อนที่จะหุงต้มให้ตัดครีบและตัดส่วน
- เทน้ำเพิ่มลอเรลหอมและพริกไทย
- ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีถอดโฟม
- น้ำซุปที่เตรียมไว้
- ใส่ปลาจาน, ผลเบอร์รี่, สมุนไพรและชิ้นมะนาว เติมน้ำซุป
- ปลาที่เต็มไปด้วย น้ำแข็งจะแข็งตัวไม่มีเจลาตินในช่วงเย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
ซุป Icefish
ซุปปลาน้ำแข็งเป็นอาหารที่หากินยากอย่างยิ่ง ชีวิตทางทะเลปราศจากกลิ่นปลาทำความสะอาดง่ายไม่มีกระดูกและเหมาะสำหรับซุป สำหรับคนที่ร่ำรวยก็จะกินปลาและน้ำน้อยมาก เนื่องจากผลิตภัณฑ์เตรียมได้อย่างรวดเร็วจะวางในน้ำซุปที่ผ่านมาหยาบหยาบ
ส่วนผสม:
- ปลา - 4 ชิ้น;
- น้ำ 2.2 ลิตร;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- พริกหวาน - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- ลูกเดือย - 60 กรัม;
- อ่าวใบ - 1 ชิ้น;
- พริกไทยดำ - 5 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ต้มหางและหัวปลาประมาณ 20 นาที
- เติมน้ำเดือดและน้ำเดือด
- ใส่มันฝรั่งหัวหอมแครอทและพริก
- หลังจาก 10 นาทีเพิ่มปลา
- ปิดจานหลังจาก 20 นาที
- Icefish ถูกแช่อยู่ใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาที
ปลาน้ำแข็ง - สูตร
คุณสมบัติที่เป็นสากลของ icefish เหมาะสำหรับอาหารหลากหลายชนิดหนึ่งแบบคือเบอร์เกอร์ซึ่งสามารถปรุงได้ง่ายเนื่องจากเป็นปลาที่มีความสุขคุณเพียงแค่ต้องถอดกระดูกสันหลังออกและบิดชิ้นส่วนโดยตรงกับผิวในเครื่องบดเนื้อ สำหรับความหนืดเนื้อสับและไข่จะถูกเพิ่มเข้ากับการบรรจุ ก่อนทอดขนมปังใน breadcrumbs
ส่วนผสม:
- ปลา - 650 กรัม;
- ขนมปังธัญพืช - 150 กรัม;
- นม - 200 มล.;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มังงะ - 20 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ลูกอมขนมปัง - 80 กรัม;
- ใบโหระพาแห้ง - 5 กรัม
การจัดเตรียม
- แช่ขนมปังในนม
- แยกปลาและผ่านหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ
- เพิ่มไข่มะม่วงและใบโหระพา
- รูปแบบ cutlets
- ก่อนที่จะทอดน้ำแข็งแพ็คมันใน breadcrumbs
- ย่าง cutlets เป็นเวลา 10 นาที
ปลาน้ำแข็งกับมันฝรั่งในเตาอบ
Icefish อบในเตาอบจะกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีประโยชน์เฉพาะที่มีการรักษาความร้อนน้อยที่สุดดังนั้นปลาจะถูกอบเพียง 12 นาทีมีน้ำมันมากมายและใส่ชิ้นมันฝรั่ง วิธีนี้เป็นการรับประกันเนื้อซากฉ่ำไม่แห้งเกินไปและจานที่ซับซ้อนการสร้างซึ่งจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ซากปลา - 4 ชิ้น;
- หัวกระเทียม - 1 ชิ้น;
- ใบโหระพา - กำมือ;
- น้ำมันมะกอก - 30 มล.
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ตัดครีบออกจากปลา
- ตัดมันฝรั่งบาง ๆ และอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 9 นาที
- หล่อลื่นปลาด้วยน้ำมันและใส่มันฝรั่ง เพิ่มกระเทียม
- นำเข้าอบ 12 นาที
- ปลาอบน้ำแข็งอบกับใบโหระพา
Icefish ในซอสครีม
Icefish เป็นสูตรที่ช่วยให้คุณสามารถทำอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็ว ปลาที่ ละเอียดอ่อน ในซอสครีม เป็นอาหารคลาสสิกที่ต้องการพิเศษสำหรับซอส: ควรค่อนข้างหนาแน่นไม่สูงเกินไปในแคลอรี่และนึกคิดสีรสชาติของปลาโดยไม่รบกวนมัน ครีมไขมันน้ำมะนาวและความสนุกเป็นส่วนผสมที่เหมาะสำหรับ icefish
ส่วนผสม:
- icefish - 450 กรัม;
- ครีม 200 มล.
- น้ำมัน - 50 กรัม;
- น้ำมะนาว - 40 มล.;
- เปลือก - 10 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดปลาส่วน
- ครีมความสนุกและน้ำผลไม้ระเหยเป็นเวลา 2 นาที
- ใส่เนยปลาและเคี่ยว 10 นาที
Icefish ในสูตรหลายตัวแปร - สูตร
Icefish กับผัก เป็นจานแสงที่ยอดเยี่ยมซึ่งด้วยความช่วยเหลือของ multivariate กลายเป็นอาหารที่มีประโยชน์ พูดคุยเกี่ยวกับข้อได้เปรียบของแกดเจ็ตไม่สมเหตุสมผลเนื่องจาก copes กับงานที่ซับซ้อนมากที่สุดและสามารถรวมส่วนประกอบที่จัดทำขึ้นด้วยความเร็วที่ต่างกันเพื่อรักษาความชุ่มชื้นกลิ่นและเนื้อสัมผัสของแต่ละชิ้น
ส่วนผสม:
- icefish - 500 กรัม;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมัน - 75 มล.;
- น้ำมะนาว - 20 มล.
การจัดเตรียม
- ผัดผักและทอดใน "เบเกอรี่" เป็นเวลา 15 นาที
- ตัดปลาโรยด้วยน้ำผลไม้และน้ำมันมัน
- ใส่ผักและปรุงอาหารใน "เบเกอรี่" เป็นเวลา 20 นาที
วิธีการปรุงอาหาร icefish?
Icefish ใน aerogrill เป็นผลิตภัณฑ์อาหารเนื่องจากไม่ดูดซับน้ำมันจะไม่เผาผลาญและเก็บน้ำผลไม้ทั้งหมดไว้ในขณะปรุงอาหาร ปลาขาดน้ำภายใต้การดำเนินการของไอน้ำร้อนโดยไม่ต้องเสริมในรูปแบบของไขมันซึ่งเป็นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารสุขภาพ ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้คุณสามารถลิ้มรสอาหารได้ภายในเวลาไม่ถึงสี่ชั่วโมง
ส่วนผสม:
- ปลา - 180 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1/2 ชิ้น;
- พริกไทยดำบด - หยิก;
- น้ำมัน - 40 มล.
การจัดเตรียม
- แยกปลาน้ำมันฤดูกาล
- วางผักไว้บนฟอยล์ใส่ปลาไว้ด้านบน
- เทลงบน "อุ่นเครื่อง" ที่ 260 องศา 6 นาทีและ 8 นาทีที่ 230