อบเชยอบเชย

อร่อยและเค้กกับอบเชยก็จะดึงดูดผู้เข้าพักทุกคนและจะเติมพาร์ทเมนท์ที่มีกลิ่นรสเผ็ดอย่างเหลือเชื่อ

อบเชยด้วยแป้งยีสต์

ส่วนผสม:

สำหรับการทดสอบ:

• ยีสต์ละลายอย่างรวดเร็วแห้ง - 10 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เนย - 150 กรัม;
• น้ำตาลทรายขาว - 100 กรัม;
• นมวัว - 200 มล.;
• เกลือ - หยิก;
• แป้งสาลี - 600 กรัม

สำหรับครีม:

• เนย - 100 กรัม;
• ชีสครีม - 80 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 100 กรัม

สำหรับการบรรจุ:

• อบเชยดิน - 20 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม

การจัดเตรียม

นมอุ่นให้แห้งสั่นในนั้นและใส่เนยลงไป จากนั้นส่วนผสมจะเย็นลงเล็กน้อยและฉีดไข่เบา ๆ เล็กน้อย whisking ทุกอย่างด้วยปัด ผสมแป้งกับเกลือลอดผ่านตะแกรงและเทลงในนม เรานวดแป้งและม้วนไว้ในชั้นบาง ๆ ผสมแป้งอบเชยกับน้ำตาลโรยผสมนี้ด้วยแป้งและม้วนไว้ในม้วนแน่นเพื่อให้บรรจุอยู่ภายใน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และกางขนมปังบนถาดอบ ปิดช่องว่างด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที หลังจากนั้นเราจะส่งพวกเขาไปยังเตาอบที่อุ่นแล้วและอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที โดยไม่เสียเวลาเราเตรียมครีม: เนยมันละลายน้ำตาลผงและกระจายครีมชีส พร้อมขนมปัง promazyvaem ครีมและให้บริการขนมปังกับอบเชยและน้ำตาลกับชาหรือนมร้อน

อบเชยกับขนมพัฟ

ส่วนผสม:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้งที่ปราศจากยีสต์ - 450 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 0.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลแดง - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

เราขอเสนอสูตรที่น่าสนใจและรวดเร็วสำหรับขนมปังด้วยอบเชย ขนมพัฟ ทำสำเร็จรูป ถูก รีดเป็นแผ่นบาง ๆ การสร้าง เราเอาชนะไข่ด้วยส้อมและค่อยๆเคาะแป้ง โรยพื้นผิวทั้งหมดด้วยน้ำตาลทรายแดงและอบเชยดิน พับแป้งเป็นม้วนแน่นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถาดแป้งโรยเบา ๆ ด้วยแป้งเรากางขนมปังออกเป็นระยะ ๆ และทาไข่ตีแต่ละใบ โรยด้วยน้ำตาลทรายแดงและถ่ายโอนไปยังเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 30 นาที เราอบขนมปังที่อุณหภูมิ 180 องศา เพื่อให้การอบนุ่มขึ้นทันทีหลังเตาอบให้ทาด้วยเนยและคลุมด้วยผ้าเช็ดตัวในครัว เราปล่อยให้ "พักผ่อน" เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเราจะให้บริการกับโต๊ะ