มีสูตรมากมายสำหรับการอบ แต่วันนี้เราจะเน้นเค้กแสนอร่อยกับลูกพีชกระป๋อง ครีมรองพื้นอ่อนโยนและอ่อนโยนและโปร่งสบายเพียงละลายในปาก เค้กกับลูกพีชอยู่เสมอตัวเลือกที่ชนะสำหรับวันหยุดใด ๆ หรือการต้อนรับที่ไม่คาดคิดของผู้เข้าพัก
เค้กบิสกิตกับลูกพีชกระป๋อง
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- แป้ง - 1 แก้ว;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา;
- วานิลลิน - 1 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- ชีสครีม - 2 แพ็ค;
- ครีมเปรี้ยว - 250 กรัม;
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- พีชกระป๋อง - 1 สามารถ
การจัดเตรียม
ตีไข่กับน้ำตาลและวานิลลินแล้วเพิ่มแป้งและผงฟู จากนั้นเราจะต้มจานอบด้วยน้ำมันพืชและเทแป้งลงไป ต่อไปเราจะส่งชิ้นงานไปยังเตาอบซึ่งอุ่นให้อยู่ที่ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเราจะทำให้ฐานเค้กเย็นลงแล้วตัดเป็นสองส่วน ต่อไปตีด้วยครีมชีสครีมเปรี้ยวและน้ำตาลผงเพื่อความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
หลังจากนั้นลูกพีชกระป๋องถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเค้กชิ้นเดียวเคลือบด้วยครีมเราใส่ลูกพีชไว้ด้านบน จากนั้นเราจะครอบคลุมชั้นแรกของเค้กกับเปลือกโลกที่สองและทำซ้ำเคลือบด้วยครีมและวางลูกพีช
ถ้าคุณประสบความสำเร็จในการทำเค้กชิ้นนี้แล้วลองทำสูตร เค้กที่ น่าสนใจนี้ด้วยลูกพีชกระป๋องซึ่งจะมีรสชาติเหมือนฟันหวานขนาดใหญ่และเล็ก
เค้กเปรี้ยวกับลูกพีชกระป๋อง
ส่วนผสม:
- ลูกพีชกระป๋อง - หม้อ 1 กระป๋อง
- ราสเบอร์รี่สด - 100 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 300 กรัม;
- ผงฟู - 1 ซอง;
- เนย - 150 กรัม;
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- แป้ง - 2 ถ้วย
การจัดเตรียม
เนยละลายเล็กน้อยในอ่างน้ำแล้วผสมกับน้ำตาลและน้ำตาลสองฟอง จากนั้นให้เพิ่มแป้งและผงฟูแล้วจึงนำส่วนผสมทั้งหมดมาเจือจาง แป้งที่ได้จะถูกนำออกไปในระยะเวลาสั้น ๆ ในตู้เย็นห่อด้วยฟิล์มอาหาร
ในเวลานี้ตัดลูกพีชลงในชิ้นบาง ๆ ให้ล้างราสเบอร์รี่และเช็ดให้แห้ง จากนั้นใช้เครื่องปั่น, ปัด ชีสกระท่อม , 3 ไข่และน้ำตาลที่เหลือ นำน้ำมันที่ผิงออกมาและกระจายแป้งครึ่งหนึ่งเป็นชั้นแรก จากนั้นเราใส่ในครึ่งบนของมวลนมเปรี้ยวและลูกพีชไม่กี่ จากนั้นปิดฝาด้วยส่วนที่สองของแป้งและด้านบนอีกครั้งเราใส่เนยแข็งลูกพีชและราสเบอร์รี่โรยผงน้ำตาลทั้งหมดไว้ด้านบน จากนั้นใส่เค้กลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาต่อหนึ่งชั่วโมง
และในที่สุดเราไม่สามารถช่วย แต่บอกเกี่ยวกับเค้กถั่วลิสงถั่วลิสงซึ่งเป็นที่นิยมมากในร้านอาหารยุโรป
เค้กวอลนัทกับลูกพีช
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
- น้ำตาล - 200 กรัม;
- แป้ง - 200 กรัม;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา;
- วอลนัท - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- ชีสกระท่อม - 300 กรัม;
- นมข้น - 4 ช้อนโต๊ะ l;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l;
- พีชกระป๋อง - 1 สามารถ
การจัดเตรียม
จากไข่น้ำตาลแป้งโซดาและถั่วขลุบเตรียมแป้ง จากนั้นเราเทลงในจานอบ greased และวางไว้ในเตาอบ preheated สำหรับ 180 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง นอกจากนี้ฐานผลสำหรับเค้กถูกตัดเป็น 2 เค้กแต่ละชุบด้วยน้ำเชื่อมจากกระป๋องของลูกพีชกระป๋อง
ต่อไปเตรียมครีมชีสกระท่อมน้ำตาลและนมข้น หากต้องการให้ปั่นส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น จากนั้นเราทาเค้กแต่ละชิ้นด้วยครีมและวางบนด้านอื่น ๆ หลังจากนั้นเราตกแต่งเค้กด้วยลูกพีช ก่อนเสิร์ฟให้เค้กวางตู้เย็นไว้ 4 ชั่วโมง