วันนี้เราจะบอกวิธีทำ เค้กเจลลี่ กับโยเกิร์ตซึ่งจะเป็นที่ชื่นชมของทุกคนในปัจจุบัน อาหารอันโอชะดังกล่าวจะออกมาอย่างนุ่มนวลนุ่มละมุนลิ้นและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นหญิงสาวไม่สามารถกังวลเกี่ยวกับรูปของพวกเขาและเล็กน้อยเพลิดเพลินกับขนมที่ยอดเยี่ยมนี้
เค้กเยลลี่กับโยเกิร์ตและผลไม้
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่เยลลี่ - 1 ซอง;
- โยเกิร์ตดื่มผลไม้ - 500 มล.;
- ลูกพีชกระป๋อง - 2 ชิ้น;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- วุ้นไฟแดง - 1 ซอง;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- พีชวุ้น - 1 ซอง;
- เจลาติน - 25 กรัม
การจัดเตรียม
วุ้นผลไม้จัดเตรียมไว้ล่วงหน้าเราเทลงในแม่พิมพ์แล้วนำไปใส่ในตู้เย็นแล้วตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เจลาตินเจือจางด้วยน้ำร้อนเล็กน้อยและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นเราย้ายไปที่อ่างน้ำและอุ่นขึ้นจนคริสตัลละลายจนหมด ในเวลาเดียวกันเราตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมไม่เดือด เอาเจลาตินออกจากกองไฟเบา ๆ เทลงในโยเกิร์ตแล้วใส่น้ำตาล เราผสมผสานทุกสิ่งทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน ผลไม้ล้างให้สะอาดเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัวทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รูปแบบสำหรับเค้กถูกปกคลุมด้วยฟอยล์อาหารเรากระจายออกผลไม้ทุกรูปแบบด้านล่างและ stenochkam แล้วเราใส่ชิ้นส่วนของเจลลี่สับและกรอกทุกอย่างด้วยโยเกิร์ตวุ้น เราเอาเค้กออกจากตู้เย็นแล้วนำไปวางบนจานนำรูปและอาหารออก เสร็จสิ้นความอ่อนช้อยด้วยช็อกโกแลตเคลือบหรือโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตเข้ม
เค้กเยลลี่ "ส้มในโยเกิร์ต"
ส่วนผสม:
- ส้ม - 3 ชิ้น;
- เจลาติน - 30 กรัม;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- บิสกิตสำเร็จรูป;
- น้ำส้ม - 1 รายการ;
- ผลเบอร์รี่ - สำหรับตกแต่ง;
- ดื่มโยเกิร์ต 750 มล.
การจัดเตรียม
เจลาตินถูกต้มด้วยน้ำส้มคั้นทิ้งไว้สักครู่ ส้มเป็นของฉันปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลม กล้วยจะทำความสะอาดและสับพร้อมกับก้อนขนาดเล็กบิสกิต เมื่อเจลาตินบวมใส่ไว้ในกองไฟและรอจนกว่าจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นเราก็เย็นลงและเทโยเกิร์ต ตอนนี้ใช้รูปแก้วกลมเรียงรายไปด้วยฟิล์มอาหารกระจายออกไปในวงกลมด้านล่างของส้มแล้วกล้วยบิสกิตและเติมทุกสิ่งทุกอย่างด้วยโยเกิร์ต เรายกระดับพื้นผิวและวางเค้กไว้ในตู้เย็น เมื่อได้รับความเย็นเราจะแยกแยะความอ่อนโยนจากรูปทรงและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สดตามความประสงค์