เค้กเยลลี่ดึงดูดความสดใสของมันได้เนื่องจากเจลาตินสามารถเตรียมได้ด้วยสีสดใสที่แตกต่างกัน คุณสามารถเพิ่มผลไม้ถั่วและผลเบอร์รี่ของหวานได้ มันสดชื่นมากในความร้อนและเพื่อเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้บางครั้งคุณไม่จำเป็นต้องอบอะไร
วิธีการทำเค้กเยลลี่?
เค้กกับวุ้นสามารถทำได้ในรูปแบบที่แตกต่างกันสิ่งที่สำคัญคือการรักษาทั้งสององค์ประกอบ: มวลวุ้นและฐานและส่วนที่เหลือมีอยู่แล้วเลือกของปฏิคม:
- วุ้นสามารถจัดเตรียมได้ด้วยความช่วยเหลือของเจลาตินที่ละลายน้ำสามารถใช้ร่วมกับน้ำหวานน้ำเชื่อมหรือน้ำผลไม้หรือวุ้นเส้น
- มี เค้ก เจลลี่ โดยไม่ต้องอบด้วยบิสกิต หรืออบ (บิสกิตหรือทรายฐานเค้ก)
- พื้นฐานคือครีม, ครีม, นมเปรี้ยวกับการเพิ่มของผลไม้, ถั่ว, ผลไม้หวานหรือไม่มีพวกเขา
เค้กเยลลี่ "แก้วหัก"
เค้กที่ทำจากเยลลี่ "แก้วหัก" สามารถกลายเป็นหลักในเทศกาลเช่นปีใหม่ของตารางเพราะมันดูน่าอัศจรรย์เพียง! การปรุงอาหารใช้เวลานานประมาณหนึ่งชั่วโมงและความพยายามเล็กน้อยดังนั้นจานนี้สามารถทำได้กับเด็ก ไปยังฐานล้าหลังแบบฟอร์มขอแนะนำให้อุ่นเครื่องด้วยเครื่องเป่าผม
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว - 300-400 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- เจลาติน - 20 กรัม;
- วุ้น - 4 ซอง;
- เค้กบิสกิต - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- แพ็คเก็ตเจลลี่เจือจางในรูปแบบต่างๆ
- ปล่อยให้เย็น
- (นี่คืออนาคตของ "แก้วแตก") และใส่ในชามลึก
- ผสมครีม, น้ำตาล, เจลาติน, ปัด
- มวลที่เกิดจากการเติมก้อนวุ้น
- หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงให้เปิดโถและวางลงบนบิสกิต นำจานออก
เค้กเยลลี่กับผลไม้และครีมเปรี้ยว
เค้กกับวุ้นและผลไม้ ปรุงสุกในครีมมีแคลอรี่ไม่กี่ แต่สารที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขาสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลฤดูร้อนได้เนื่องจากอาหารอันโอชะเป็นอาหารที่สดชื่นและสดชื่น สามารถจัดเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้แบบทดสอบและผลไม้สามารถนำไปรวมกันและทำให้สูตรกลั่นและน่าสนใจยิ่งขึ้น เค้กเยลลี่กับลูกพีชดูสวยงาม
ส่วนผสม:
- เจลาติน - 3 ช้อนชา;
- ครีม - 900 กรัม;
- วานิลลิน - 10 กรัม;
- น้ำตาล - 1 ถ้วย;
- พีชกระป๋อง - 1 สามารถ
การจัดเตรียม
- ตีครีมเปรี้ยวน้ำตาลวานิลลิน
- เจลาตินละลายในอ่างน้ำ ปล่อยให้เย็นและเพิ่มมวลวิปปิ้ง
- ยังมีลูกพีชหั่นบาง ๆ
- เทวุ้นที่เกิดขึ้นลงในราและปล่อยให้เย็น
- ประดับด้วยลูกพีช
เค้กเยลลี่ที่มีบิสกิตโดยไม่ต้องอบ
เค้กเยลลี่ที่มีคุกกี้จะช่วยให้ปฏิคมได้ด้วยการที่เขาไม่จำเป็นต้องอบอะไรเป็นพิเศษ มันเตรียมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก แต่มันดูอร่อยมากและความสว่างเช่นเด็ก สำหรับขนมเจลลี่ 2 แบบที่มีสีแตกต่างกันมีความเหมาะสม แต่คุณสามารถทำ "เลเยอร์" ได้มากขึ้นเรื่อย ๆ จะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น
ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว 450-500 กรัม;
- คุกกี้ขนมปังกรอบ - 230 กรัม;
- เนย - 100 กรัม;
- น้ำตาล - 120 กรัม;
- ชีสกระท่อม - 150 กรัม;
- เจลาติน - 15 กรัม;
- วุ้น - 2 แพ็ค;
- มะนาว - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ในเครื่องปั่นให้ย่างคุกกี้ขนมชนิดร่วน
- ใส่น้ำมันอุ่นลงไป
- ปั้นแป้งจากมวลที่ผลิตให้กระจายในรูปของเค้กในรูปขนมและปล่อยให้เย็นลง
- ชีสกระท่อม, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว
- เทแป้งที่มีลักษณะเป็นแป้งแล้วเทลงในที่เย็น
- เตรียมวุ้นจากซองหนึ่ง เทลงในแม่พิมพ์ สิ่งเดียวกันซ้ำกับซองวุ้นที่สอง
เค้กช็อกโกแลตเค้ก
เค้กชีสกระท่อมกับวุ้น และผลไม้เป็นของจริงหาสำหรับผู้ที่ไม่สามารถยืนที่เตาและเตาอบ เบเกอรี่ไม่ได้อยู่ที่นี่ แต่มีเพียงผลิตภัณฑ์จากนมที่มีสุขภาพดีเท่านั้น - ชีสกระท่อมครีมเปรี้ยว - และผลไม้ที่มีประโยชน์ไม่น้อย (ใด ๆ ) จานนี้เป็น "flip-flop" เริ่มทำมาจากชั้นนั้นซึ่งต่อมากลายเป็นของหวาน เค้กวุ้นแกงเขียวหวานมาก ๆ กับส้มกล้วยและกีวี
ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อม - 400 กรัม;
- ครีม - 400 กรัม;
- เจลาติน - 35-40 กรัม;
- ผลไม้กีวี - 2 ชิ้น;
- ส้ม - 1 ชิ้น;
- วุ้นที่มีรสส้ม - 1 แพ็ค;
- กล้วย - 1 ชิ้น;
- คุกกี้ขนมปังกรอบบิสกิต - 120 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม
การจัดเตรียม
- ตัดส้มลงในชิ้นและวางไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์
- เจือจางเจลลี่เทส้มและใส่ในตู้เย็น
- เจลาตินละลายในน้ำ 100 มิลลิลิตรและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อบวม
- เตรียมแป้งจากชีสกระท่อมครีมเปรี้ยวสองชนิดของน้ำตาล
- จากนั้นเพิ่มเจลาติน
- ตัดกีวีและกล้วยและเพิ่มมวลที่ได้
- เทผลลงในแม่พิมพ์
- ด้านบนมีเศษคุกกี้
- ทิ้งไว้ในเค้กเยลลี่ชีสในตู้เย็นสำหรับคืน
เค้กเยลลี่กับบิสกิต
เค้ก เยลลี่ กับบิสกิตและผลไม้ พอใจกับรสชาติผิดปกติที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ความอ่อนเพลียสามารถละลายหัวใจของผู้ที่เคยชินกับการเลิกหวาน สิ่งที่สะดวกที่สุดคือคุณไม่สามารถปรุงเค้กฟองน้ำด้วยตัวคุณเอง แต่ซื้อขนมสำเร็จรูปในร้านนี้จะช่วยประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้มาก เค้กเจลลี่ที่สวยงามทำจากสตรอเบอร์รี่และกล้วย - มันเป็นชุดที่ชนะ
ส่วนผสม:
- ขนมบิสกิตเค้ก - 1 ชิ้น;
- น้ำมะนาว - 10 มล.;
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- เจลาติน - 10 กรัม;
- สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 140 กรัม;
- น้ำตาลวานิลลา - 20 กรัม;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- น้ำ 100 มล.
การจัดเตรียม
- เมื่อไฟดับให้ต้มน้ำตาลผสมกับน้ำจนละลาย
- เย็นน้ำเชื่อมเพิ่มน้ำมะนาว
- อิ่มตัวของเหลวที่เกิดขึ้นพร้อมกับบิสกิตสำเร็จรูป
- ละลายเจลาตินและเทผลไม้ที่หั่นไว้
- เพิ่มวิปปิ้งครีมและน้ำตาลวานิลลา
- ใส่ทุกอย่างลงบนบิสกิตและแช่เย็น 3-4 ชั่วโมง
แซนด์เค้กกับผลไม้และวุ้น
เค้กแซนด์กับวุ้นมีแฟนเยอะ แป้งสั้นที่บอบบางละลายในปากและมวลวุ้นจะสดชื่นเป็นสุขดังนั้นอาหารอันโอชะนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับวันหยุดฤดูร้อนได้ กีวีและผลไม้อื่น ๆ ที่มีวิตามินซีเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ในช่วงฤดูหนาว ผลไม้ตามฤดูกาลและผลเบอร์รี่ใด ๆ ที่สามารถใช้และนี้ diversifies สูตรดั้งเดิมสำหรับเค้กวุ้น
ส่วนผสม:
- น้ำตาล - 50 กรัม;
- แป้ง - 250 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เนย - 80 กรัม;
- เจลาติน - 10 กรัม;
- ส้ม - 2 ชิ้น;
การจัดเตรียม
- อุ่นน้ำมันบดด้วยทราย
- เพิ่มไข่แป้งและนวดแป้ง
- นำเข้าอบในรูปด้วยลูกปัดที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
- จากน้ำส้มคั้นส้มและน้ำอื่น ๆ
- ผสมน้ำกับเจลาตินละลาย
- ผลไม้ที่จะวางบนเค้กเติมด้วยของเหลวเยลลี่
เค้กช็อคโกแลตกับวุ้น
สูตรสำหรับเค้กกับวุ้นและช็อคโกแลตจะอร่อยที่สุดด้วยสตรอเบอร์รี่ รสหวานและเปรี้ยวของมันแสดงให้เห็นรสชาติของช็อคโกแลตหวาน แป้งสามารถเป็นทรายได้ แต่ควรทำขนมหรือซื้อเค้กที่ปรุงสุก คุณสามารถละลายบาร์ช็อกโกแลตสำเร็จรูปแทนผงโกโก้
ส่วนผสม:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 กรัม;
- โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ l;
- แป้ง - 100-120 กรัม;
- เจลาติน - 10 กรัม;
- น้ำเชื่อมหรือผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอรี่ - 300 มล.
- สตรอเบอร์รี่ - 400-500 กรัม
การจัดเตรียม
- ละลายเจลาตินด้วยผลไม้แช่อิ่ม ปล่อยให้มันอยู่
- ไข่ตีน้ำตาล ใส่โกโก้แป้งผสม
- ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์เป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
- เค้กสำเร็จรูปตัดเป็นสองส่วน เพื่อให้ครอบคลุมแต่ละของพวกเขาด้วยผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่พื้น
- ระหว่างเค้กใส่ชั้นของสตรอเบอรี่วุ้น
เค้กเยลลี่กับส้ม
สูตรสำหรับเค้กกับวุ้นส้มไม่ใช่เรื่องง่ายๆ แต่ของอร่อยนี้จะไม่ทำให้ทุกคนไม่แยแส: ของหวานมีด้านบนสีส้มสดใสและทำให้ตาพอใจ และคุณสามารถเพิ่มบิตส้มลงในแป้งบิสกิตได้เองหรือส่วนที่เป็นวุ้นของจาน ขอแนะนำให้ทำของหวานวันก่อนที่จะเสิร์ฟที่โต๊ะแล้วก็จะมีเวลายืนได้ดี
ส่วนผสม:
- แป้ง - 150-200 กรัม;
- น้ำตาล - 250 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- เกลือ - ¼ช้อนชา;
- ครีมเปรี้ยว - 180-200 กรัม;
- เจลาติน - 10 กรัม;
- วุ้นส้ม - 1 แพ็ค
การจัดเตรียม
- ตีไข่และ 150 กรัมทราย
- เทแป้งลงในแป้งที่มีเนื้อบาง ๆ ขณะที่ยังตีต่อไป
- ใส่แป้งเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบ (อุณหภูมิที่แนะนำคือ 170 องศา)
- ครีม, น้ำตาลที่เหลือและเจลาตินละลายด้วยกันปัด
- เทลงในราเพื่อเค้กบิสกิตที่ระบายความร้อนอยู่แล้ว
- เตรียมวุ้นสีส้มและเพิ่มลงในแบบฟอร์ม
เค้กวุ้นและโยเกิร์ต
เค้กเจลลี่โยเกิร์ตจะตกแต่งโต๊ะ แต่มันไม่เจ็บร่างเพราะโยเกิร์ตมีแคลอรีน้อยมาก มันจะกลายเป็นอร่อยมากขึ้นถ้าโปรตีนที่ถูกแยกออกจากไข่แดงก่อนและปัดคนและคนอื่น ๆ ที่มีน้ำตาลแยกต่างหากและเพียงแล้วผสม ดังนั้นการอบจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น
ส่วนผสม:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 150 กรัม;
- น้ำตาล - 120-150 กรัม;
- โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ - 1 ลิตร;
- เจลาติน - 30 กรัม
การจัดเตรียม
- ไข่ตีด้วยน้ำตาลจนเกิดฟอง
- ใส่แป้งลงในไข่แดง เทมวลโปรตีน
- คนให้เข้ากันใส่ในเตาอบ (180 องศา) เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- เจลาตินละลายในน้ำพร้อมโยเกิร์ต
- เทลงในชามและปล่อยให้แช่แข็ง
- จากนั้นก็จะใส่โยเกิร์ตเสร็จแล้วใส่บิสกิตลงไป