เค้ก "หัวใจ"

เป็นไปได้ที่จะรับรู้ฟันหวานต้นแบบในความรู้สึกด้วยความช่วยเหลือของเค้ก "หัวใจ" อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของความรักของคุณได้โดยการเปลี่ยนบิสกิตหรือครีมตามความต้องการของคุณ ด้านล่างเราเรียนรู้วิธีการทำเค้กรูปหัวใจและรูปแบบของการรักษาอื่นที่มีหัวใจที่สวยงามทำจากผ้าขี้ริ้วเป็นของประดับตกแต่ง

เค้กรูปหัวใจครีม

หากความสัมพันธ์ของคุณกับการอบใบมากเป็นที่ต้องการเราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยเค้กง่ายๆในรูปของหัวใจปรุงด้วยตัวเอง ในการใช้งานชิ้นเอกอันน่าหลงใหลในชีวิตมีเพียงสองรูปแบบคือทรงกลมและสี่เหลี่ยมจัตุรัส (แต่ละ 20 ซม.) และพร้อมด้วยสีผสมอาหารสีแดงหรือสีชมพูและน้ำตาลเล็กน้อย

เราจะใช้ฐานบิสกิตที่คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ แต่คุณสามารถใช้สูตรบิสกิตที่คุณโปรดปรานหรือเลือกสิ่งที่จะได้ลิ้มรสจากสูตรอาหารที่หลากหลายบนไซต์

ส่วนผสม:

• ส่วนผสมสำหรับบิสกิต - 2 แพ็ค;
• นม -240 มล.;
• พุดดิ้งแห้ง - 1 แพ็ค;
• น้ำตาลผง - 95 กรัม;
• ครีมสำหรับตี - 390 มล.;
• สีผสมอาหาร, เคลือบน้ำตาล

การจัดเตรียม

ก่อนที่จะทำเค้กในรูปของหัวใจเตรียมแป้งสำหรับบิสกิตตามคำแนะนำในแพคเกจไป แบ่งแป้งระหว่างคู่ของรูปแบบที่เตรียมไว้และส่งให้อบจนกว่าจะพร้อม

ปรุงพุดดิ้งเติมผงกับนมและเพิ่มน้ำตาลผง (35 กรัม) หลังจากทำให้หนาขึ้นปล่อยให้เย็น

ตีครีมด้วยน้ำตาลที่เหลือลงในครีมและผสมให้เข้ากันกับสีของอาหาร

ตัดบิสกิตกลมเย็นลงครึ่งหนึ่ง ใช้พุดดิ้งจำนวนน้อยในการตัดและยึดครึ่งบนทั้งสองด้านของสแควร์พับหัวใจ

ส่วนที่เหลือของพุดดิ้งผสมกับครีมครีมและแผ่กระจายไปทั่วพื้นผิว

ตกแต่งเค้กหัวใจรูปหัวใจด้วยเค้กน้ำตาล

เค้ก "หัวใจ" จากสีเหลืองอ่อน

คุณสามารถตกแต่งเค้กสำเร็จรูปได้อย่างมีประสิทธิภาพและด้วยหัวใจที่ทำจากผ้าขาวม้า

ตัดใจออกจากกระดาษและวางลงบนส่วนของเค้กที่คุณกำลังจะตกแต่ง ทำเครื่องหมายทำเครื่องหมายเค้าร่าง stencil ไว้อย่างสะดวก

ม้วนออกสีเหลืองอ่อนและตัดวงกลมออกจากมัน

พับวงกลมในครึ่งสองครั้ง

หล่อลื่นพื้นผิวเค้กด้วยน้ำโดยใช้แปรง

ใส่กลมที่พับแล้วของสีเหลืองอ่อนลงเหลืออยู่ภายในเส้นที่กำหนดไว้

หลังจากบรรจุคอนเท็กซ์แล้วหัวใจขนาดใหญ่จะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของการรักษาของคุณ