ถ้าคุณไม่เคยพยายาม draniks แล้วคุณจะสูญเสียมาก! Draniks หรือแพนเค้กมันฝรั่งปรุงสุกทั่วโลก แต่สูตรมาจากเบลารุส ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวเนยและ mochanka นอกจากนี้คุณยังสามารถทำแพนเค้กสำเร็จรูปเล็กน้อยในหม้อแล้วคุณจะได้รับจานประณีตและอร่อยน่าขนลุก! ขอเพียงแค่ทำกับคุณในวันนี้!
แพนเค้กมันฝรั่งกับเห็ดและเนื้อสัตว์
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 9 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- อกไก่ - 600 กรัม;
- แชมเปญ - 500 กรัม;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- น้ำ 200 กรัม;
- ครีมเปรี้ยว - 200 มล.;
- พริกไทยดำ - 0.5 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
การจัดเตรียม
ดังนั้นเพื่อให้มันฝรั่ง, มันฝรั่งเขี้ยวเปลือกและถูพวกเขาในเครื่องขูดปรับหรือบดขยี้พวกเขาด้วยเครื่องปั่นจนบริสุทธิ์ จากนั้นเพิ่มไข่และโรยแป้งเล็กน้อย ผสมให้ละเอียดจนได้เนื้อเดียวกัน จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในกระทะกระจายส่วนผสมมันฝรั่งลงบนช้อนแล้วทอดจากด้านใดด้านหนึ่งด้วยความร้อนปานกลางจนเป็นสีทอง เวลานี้เราแยกอกไก่ออกจากกระดูกตีออกเล็กน้อยและตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยพริกไทยให้สุกและทอดลงในน้ำมันพืช ตัดหัวหอมแล้วตัดเป็นวงครึ่งแล้วเพิ่มจานของ champignons และปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันประมาณ 15 นาที ที่ด้านล่างของกระถางเรากระจายแพนเค้กไม่กี่น้ำให้พวกเขาด้วยครีมจากนั้นใส่ชั้นของเห็ดที่มีหัวหอมและไก่อยู่ด้านบน
ในตอนท้ายแพนเค้กหอมและอร่อยกับเนื้อสัตว์ในกระถางพร้อม! ทันทีก่อนเสริฟผสมเนื้อหาได้ดีและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถปรุงมันฝรั่งและมันฝรั่งบดลงในหม้อ เพียงแทนที่ไก่กับเนื้อสัตว์ชนิดใด บูด appetit!