แซนวิชกับไข่

แซนด์วิชกับไข่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างมื้อเช้าอาหารเช้าหรือมื้อกลางวัน หลายคนสามารถบอกได้ว่าทำแซนวิชกับไข่ได้ดีเพียงใด มีวิธีง่ายๆและซับซ้อนมากขึ้นในการทำขนมขบเคี้ยว เราสามารถพูดได้ว่านี่เป็นสนามที่กว้างพอสำหรับการจินตนาการ

แซนวิชร้อนพร้อมไข่ต้มและชีส - สูตร

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็ง (ตัวอย่างเช่น "ดัตช์") - 2 ชิ้น;
• มะกอกไม่มีหลุมมืดหรือเบา - 2 ชิ้น;
• ใบผักชีฝรั่ง - 2 ชิ้น

การจัดเตรียม

ไข่ต้มให้เดือดประมาณ 6 นาทีกับความร้อนที่มีความร้อนปานกลางเย็นลงในน้ำเย็นและทำความสะอาดเปลือกอย่างนุ่มนวล ในขณะเดียวกันเราใส่เนยแข็งไว้บนขนมปังและวางไว้ในแซนวิชแบบพับได้เป็นพิเศษ (หรือในเตาอบที่อุ่นไว้บนแผ่นอบ) เรารอจนกว่าชีสจะละลายและเกาะติดกับขนมปัง ตัดไข่ครึ่งพร้อมตัดมะกอก (แต่ละครึ่งครึ่ง) กระจายไข่ครึ่งด้านบนของชีสที่ละลาย เราตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง มันเปิดออก 2 แซนวิชร้อน ง่ายและอร่อย

แซนวิชที่มีสาหร่ายทะเลและไข่ปลาที่บรรจุกระป๋องเหมาะสำหรับขนมขบเคี้ยวในตอนเช้าหรือรีบไปทานอาหารว่างบนที่นั่งที่เป็นมิตร เพียงแค่บดปลาด้วยส้อมใส่ไว้ในขนมปังปิ้งเราถูไข่ต้มจากด้านบน

แซนด์วิชกับไข่ลวกและชีส

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• ชีส - 2 ชิ้น;
• มะกอกไม่มีหลุม - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 2 ใบ

การจัดเตรียม

เราใส่ชีสลงบนขนมปังแล้วนำไปใส่ในแซนวิชรอจนกว่ามันจะละลาย

ขนานไปต้ม ไข่ไก่ ต้มในกระทะเค็มและค่อยๆเป็นกรดกับน้ำส้มสายชูกวนน้ำเพื่อให้อ่างน้ำวนจะเปิดออก ในใจกลางของอ่างน้ำวนเราใส่ไข่อย่างระมัดระวังโดยไม่มีเปลือก หลังจากผ่านไป 2 นาทีอย่างระมัดระวังแล้วให้นำไข่ที่ห่อหุ้มด้วยเสียงออกมาเพื่อปล่อยให้ท่อระบายน้ำ

วางไข่บนแซนวิชกับเนยแข็งละลาย ถัดไปใส่ครึ่งมะกอก เราตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง มันค่อนข้างเป็นอาหารเช้าสไตล์ยุโรปแบบดั้งเดิม