Lavash มักใช้แทนขนมปังกับเนื้อสัตว์และอาหารอื่น ๆ และยังคงมาจากขนมปัง pita เป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารว่างร้อนและเย็นอร่อยซึ่งจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชเป็นนิสัย เราให้ความสนใจกับสูตรอาหารที่น่าสนใจสำหรับขนมขบเคี้ยวจากขนมปัง pita
ขนมขบเคี้ยวจากขนมปัง pita พร้อมบรรจุ
ส่วนผสม:
- บาง lavash - 3 ใบ;
- เนยแข็งผสมกับแฮม - 400 กรัม;
- champignons - 400 กรัม;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ส่วนสีขาวของกระเทียมและเห็ดถูกตัดเป็นก้อน เกี่ยวกับน้ำมันพืชเราแรกผ่านต้นหอมแล้วเพิ่มเห็ด โรยหน้าพริกไทยเพื่อลิ้มรสผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีเทลาเวนเดอร์แผ่นกับชีสและแฮม (1/3 ส่วน) และโรยด้วยครึ่งหนึ่งของผักชีฝรั่ง ด้านบนใส่แผ่นที่สองของ lavash อีกครั้งที่เราใส่ชั้นของชีสและบนเห็ดด้านบนด้วยหัวหอม ปกคลุมด้วยแผ่นที่สามของ lavash ใช้ชีสที่เหลือและโรยด้วยผักชีฝรั่ง เราพับม้วนแน่นห่อไว้ในอาหารฟิล์มและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 3 แล้วเราตัดม้วนเป็นส่วน - อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับ lavash ยืนขึ้นพร้อม!
ขนมขบเคี้ยวของ pita กับปลาแซลมอน
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 200 กรัม;
- บาง lavash - 1 แผ่น;
- ชีสครีม - 200 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
การจัดเตรียม
Dill ของฉันแห้งแล้วบดมัน เราเชื่อมต่อกับชีสครีมและผสมให้เข้ากันดี เนยแข็งชีสครึ่งหนึ่งของ lavash และปกคลุมด้วยครึ่งปีที่สอง ชั้นบาง ๆ ของปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ แล้วนำไปวางบนขนมปัง Pita ด้านบน ม้วนและตัดเป็นส่วน
ขนมขบเคี้ยวจากอาร์เมเนีย lavash กับไก่
ส่วนผสม:
- บาง lavash - 3 ใบ;
- เนื้อไก่ - 400 กรัม;
- ชีสแปรรูป - 300 กรัม;
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- น้ำมันพืช
การจัดเตรียม
ต้ม เนื้อไก่แล้ว ต้มเพิ่มครีมชีสมายองเนสแล้วผสมให้เข้ากัน แผ่นไขมันที่เป็นผลจากขนมปัง pita ม้วนม้วนและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่ ตัดเป็นชิ้นกว้าง 2 ซม. แล้วนำไปทอดในน้ำมันพืชที่อุ่นจนได้แป้งกรอบ ฟลาวิฟจานร้อนพร้อมแล้ว!
บุฟเฟต์อาหารว่างในขนมปัง pita
ส่วนผสม:
- อาร์เมเนีย lavash - 1 ชิ้น;
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม;
- แฮม - 150 กรัม;
- ชีสหลอมละลาย - 150 กรัม;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสีเขียวบด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
การจัดเตรียม
แตงกวาเค็มและแฮมถูกตัดเป็นเส้น ลาสชุบด้วยชีสที่ผ่านกรรมวิธีแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับ เราใส่แฮมและแตงกวาครึ่งขนมปัง pita เปิดส่วนนี้เป็นม้วน ผอมบางผัดปลาแซลมอนและกระจายบน lavash ที่เหลือออกประมาณ 10 ซม. จากขอบ ม้วนม้วน เรานำออกในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วนำออกและหั่นเป็นชิ้น
อาหารจานร้อน lavash
ส่วนผสม:
- อาร์เมเนีย lavash - 6 แผ่น;
- โพรงไก่ - 200 กรัม;
- หัวใจไก่ - 200 กรัม;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว;
- ผักชีฝรั่ง;
- น้ำมันพืช
- เกลือพริกไทย
การจัดเตรียม
ห้องขังของไก่และหัวใจต้มจนกว่าจะพร้อมและจากนั้นบดในเครื่องปั่น ประณีตสับหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง ชีสสามบนเครื่องขูด ในไข่เราแยกโปรตีนออกจากไข่แดง เราเชื่อมต่อหัวใจที่บดด้วยโพรง, เขียว, ชีส, ไข่แดง โรยหน้าด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน แผ่นขนมปัง pita ถูกตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม
ส่วนใหญ่ใส่เล็กน้อยบรรจุและม้วนม้วน ปลายจะหล่อลื่นด้วยโปรตีน ทอดมันในปริมาณมากของน้ำมันพืช จากนั้นกางผ้าม้วนออกบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อสแต็คไขมันส่วนเกิน คุณสามารถให้บริการได้ด้วยครีมเปรี้ยว