หากการเพาะปลูกของ cowberries ช่วยให้คุณสามารถทำ billets ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม - แครนเบอร์รี่ เช็ดด้วยน้ำตาลและสูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้รวมถึงแฟนตาซี
Pantry ของการใช้และรสนิยม
ถ้าฟาร์มมี ช่องแช่แข็ง ขนาดใหญ่ (หรือตู้เย็นที่มีตู้แช่แข็ง) แช่แข็ง lingonberries ถูด้วยน้ำตาล - สูตรสำหรับคุณ
ส่วนผสม:
- plucked berries โดยไม่มีกิ่งและเศษซาก - 2 kg;
- น้ำตาลทราย - 2 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
- เนื่องจากผลเบอร์รี่ไม่สุกเพื่อขจัดเชื้อแบคทีเรียทั้งหมดเราล้าง cowberry แรกในน้ำเย็นแล้วเราเทน้ำร้อนถึง 80 องศา
- ผลไม้เล็ก ๆ ควรแห้ง (ควรทาในชั้นผ้าผืนบาง ๆ )
- วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำให้แครนเบอร์รี่ถูกเช็ดด้วยน้ำตาลเตรียมไว้ในเครื่องปั่น เราใส่ผลเบอร์รี่และน้ำตาลเป็นส่วน ๆ และฉี่ อย่าตีให้นานเกินไปเพื่อให้มูสเบอร์รี่ไม่ได้เปิดออก คู่ของนาทีก็พอแล้ว
- ตอนนี้เราใช้กล่องพลาสติกขนาดเล็กที่มีฝาปิดที่ปิดสนิทแล้วเติมมันด้วยมันฝรั่งบดจนตรงกลาง เราติดตั้งในตู้แช่แข็งและรอฤดูหนาว
- ทุกคนชอบแครนเบอร์รี่ลูบกับน้ำตาลและสูตรสำหรับตู้เย็นช่วยให้คุณสามารถทำชิ้นงานที่มีประโยชน์มากที่สุด แต่ไม่ได้อยู่ในกล่องพลาสติกที่มีประโยชน์ทั้งหมด แต่คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกหนาแน่นได้
- เราใส่หนึ่งในแพคเกจอื่นในแต่ละเราเทประมาณ 500 มิลลิลิตรของน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ ผูกแน่นมากและวางกระเป๋าของเรานอนในตู้แช่แข็ง ในรูปแบบนี้แครนเบอร์รี่ที่ถูกเช็ดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวจะเก็บไว้ได้ถึงหกเดือน
ถ้าไม่มีช่องแช่แข็ง
เรากระจายรสชาติ - แครนเบอร์รี่กับแครนเบอร์รี่เช็ดด้วยน้ำตาลมาก tastier
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่หัก - 1 กิโลกรัมละ;
- ทรายบริสุทธิ์สีน้ำตาลทราย - 3 กก.
การจัดเตรียม
- ผลเบอร์รี่จะถูกล้างจนกว่าน้ำจะสะอาดหมดปล่อยให้พวกเขาระบายออกและเปลี่ยนเป็นข้าวต้มใช้สัญญาณไม้
- อุ่นมันผ่านความร้อนต่ำในส่วนของ 500 กรัมเพิ่มน้ำตาล เรารบกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้น้ำตาลไม่เผาผลาญ
- เมื่อส่วนผสมเดือดให้เอาฟองออกและปิด ผลเบอร์รี่บดจะเย็นลงอย่างรวดเร็วพอหลังจากนั้นจำเป็นต้องอุ่นส่วนผสมอีกครั้งเพื่อต้ม
- เมื่อโฟมถูกนำออกให้ปิดอีกครั้งและปล่อยให้มันฝรั่งบดเย็น
- ในเวลานี้คุณต้องเตรียมไห: ใช้โซดาทำความสะอาดให้สะอาดล้างคราบสกปรกและจาระบีล้างใต้น้ำที่ใช้และฆ่าเชื้อผ่านน้ำเดือดนึ่ง
- ความร้อนมันฝรั่งบดเป็นครั้งที่สามใส่ลงในไหและม้วนขึ้น
- ถ้าไม่มีแครนเบอร์รี่ตามสูตรเดียวกันแครนเบอร์รี่เตรียมไว้เช็ดด้วยน้ำตาลและสีส้มสูตรจะแตกต่างกันเฉพาะเพราะส้มปอกเปลือกปอกเปลือกผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น จากนั้นเราก็ทำแบบเดียวกัน ดีสัดส่วนของผลเบอร์รี่และผลไม้สามารถใด ๆ - ขึ้นอยู่กับรสชาติ