หากมีความต้องการปรุงแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวคุณสามารถเลือกสูตรสำหรับสารพัดได้จากตัวเลือกด้านล่างนี้ อาหารสามารถปรุงสุกด้วยผลเบอร์รี่ทั้งหมดหรือสับเป็นชิ้นและคุณยังสามารถต้มได้ แต่เพียงแค่บดพวกเขาด้วยน้ำตาล
วิธีการปรุงอาหารแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว?
แยมสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว - สูตรไม่ได้ที่ซับซ้อนทั้งหมด สิ่งสำคัญคือวัตถุดิบมีคุณภาพที่เหมาะสมและต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขของความเป็นหมันทั้งหมดโดยไม่ผิดพลาด และคำแนะนำที่นำเสนอด้านล่างนี้จะช่วยให้สามารถรับมือกับงานนี้ได้
- ผลเบอร์รี่สำหรับแยมควรเลือกที่แข็งแกร่งโดยไม่มีร่องรอยของเน่าและความเสียหายอื่น ๆ
- สตรอเบอร์รี่จะต้องล้างให้สะอาดเพื่อไม่ให้หยดทรายเพียงชิ้นเดียว
- แยมสตรอเบอรี่สำหรับฤดูหนาวทำจากสเตนเลสได้ดีที่สุดคือถาดกว้างหรือชาม
- โฟมที่จะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของแยมจะต้องถูกลบออก
แยมสตรอเบอร์รี่เป็นสูตรสำหรับฤดูหนาว
แยมสตรอเบอรี่สำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรง่ายๆที่นำเสนอด้านล่างถือว่าเป็นของจริง มันกลายเป็นหนาเหมือนแยม ดังนั้นจึงสามารถแพร่กระจายบนขนมปังห่อด้วยแพนเค้กหรือเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กสำหรับดื่มชา ความพร้อมของน้ำเชื่อมมีการตรวจสอบดังต่อไปนี้: หยดน้ำหยดลงบนจานรองแห้งและหากยังไม่กระจายออกแยมก็พร้อม
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 2 กิโลกรัม;
- มะนาว - 2 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 1,5 กก.
การจัดเตรียม
- ผลเบอร์รี่บริสุทธิ์จะรวมกับผลึกน้ำตาลและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 วัน
- ถัดไปวางภาชนะบนเตาและปรุงอาหารจนเดือด
- จากนั้นไฟจะทำอย่างน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และปล่อยให้มวลนาน 10 นาที
- ค่อยๆเอาผลเบอร์รี่ออกจากน้ำเชื่อมโดยใช้เสียงใส่ในภาชนะที่กว้างและน้ำเชื่อมปรุงอาหารกวนประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ช้อนมะนาวชิ้นเป็นก้อนและเพิ่มน้ำเชื่อม
- ต้มน้ำเชื่อมประมาณ 2 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณต้องการให้ได้
- นำผลเบอร์รี่กลับไปยังน้ำเชื่อมและค่อยๆย่างภาชนะอีกครึ่งชั่วโมง
- แยมที่ทำจากสตรอเบอร์รี่สำเร็จรูปในฤดูหนาวมีการแจกจ่ายในภาชนะและปิด
แยมสตรอเบอร์รี่ "Pyatiminutka" สำหรับฤดูหนาว - สูตร
แยมจากสตรอเบอร์รีห้านาทีสำหรับฤดูหนาว - ตัวแปรที่ยอดเยี่ยมเมื่อมีความจำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่และเวลาที่ไม่มีอยู่จริง นี่ไม่ใช่ความสำคัญของพระองค์ เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากการที่ผลเบอร์รี่ได้รับการบำบัดความร้อนน้อยมากพวกเขาเก็บรักษาวิตามินจำนวนมาก และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะอาหารอันโอชะไม่ควรอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 500 กรัม;
- น้ำมะนาวคั้นสด - 50 มล.;
- น้ำ 100 มล.;
- ทรายน้ำตาล - 500 กรัม
การจัดเตรียม
- ล้างสตรอเบอร์รี่ล้างและตัดเป็น 2 หรือ 4 ชิ้น
- ในกระทะผสมน้ำที่มีน้ำตาลและน้ำมะนาว
- เมื่อไฟขนาดเล็กนำน้ำเชื่อมไปต้ม
- ลดสตรอเบอร์รี่ลงไปและต้มประมาณ 5 นาที
- จากนั้นปิดให้ยืนน้อยและปรุงอาหารอีก 5 นาทีเท แยมง่ายจากสตรอเบอร์รี่ สำหรับฤดูหนาวในขวดและม้วน
แยมสตรอเบอรี่กับผลเบอร์รี่ทั้งหมดสำหรับฤดูหนาว
แยมสตรอเบอรี่สำหรับฤดูหนาวจากสูตรที่ให้ไว้ด้านล่างนี้คือการรักษาที่มีความสวยงามเป็นพิเศษอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก เพื่อให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่มีความคงที่และไม่กระจุยในระหว่างการปรุงอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกได้อย่างถูกต้อง สตรอเบอร์รี่ควรจะแห้งและหนาแน่น เป็นไปไม่ได้ที่จะใช้วัตถุดิบบดและนิสัยเสียในการปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 0.6 กก.
- น้ำตาลทราย - 0.6 กก.
การจัดเตรียม
- ผลเบอร์รี่จะทำความสะอาดรวมกับน้ำตาลและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- ใส่จานลงบนเตาแล้วนำไปต้ม
- ต้มประมาณ 5 นาทีแล้วปิด
- หลังจาก 8 ชั่วโมงแล้วนำไปต้มและเดือดสักสองสามนาที
- อีกครั้งให้การชงและย่อยอาหาร
- กระจายแยมลงบนไหและก๊อก
แยมสตรอเบอรี่กับช็อกโกแลตสำหรับฤดูหนาว
แยมสตรอเบอรี่สำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรที่น่าสนใจที่นำเสนอด้านล่างนี้ก็ไม่สามารถเรียกได้อีกต่อไป นี่เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงของศิลปะการทำอาหารแม้ว่าจะมีการจัดทำขึ้นอย่างง่ายๆ และขอบคุณทุกช็อคโกแลต ในรุ่นนี้ใช้ช็อคโกแลตสีขาว แต่คุณสามารถใช้ทั้งสีดำหรือนม
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลกลูโคส - 500 กรัม;
- กรดซิตริก - 5 กรัม;
- ช็อกโกแลตขาว - 100 กรัม
การจัดเตรียม
- สตรอเบอร์รี่ถูกตัดเป็น 2 ส่วนพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลเจล
- เพิ่มกรดซิตริกเพื่อให้แป้งต้มปรุงอาหารพักตัวเป็นเวลา 10 นาที
- เติมช็อกโกแลตขาวและค่อยๆผัดจนละลาย
- กระจายแยมอร่อยจากสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวในขวดและใส่ในที่เย็น
แยมสตรอเบอร์รี่กับมิ้นท์ - สูตรสำหรับฤดูหนาว
แยมสตรอเบอรี่สำหรับฤดูหนาวซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะได้พบต่อไปมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนน่ารื่นรมย์กับโน้ตสด นี่คือความสำเร็จโดยการเพิ่มไม่กี่ช่วงของสะระแหน่ในการรักษาระหว่างการปรุงอาหาร ก่อนที่จะสามารถปิดชิ้นงานได้มิ้นท์จะสามารถสกัดได้รสชาติและกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์หมดไปแล้ว
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
- สะระแหน่ - 3 สาขา
การจัดเตรียม
- ผลเบอร์รี่บริสุทธิ์ของสตรอเบอร์รี่จะถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและทำความสะอาดสำหรับวันในที่เย็น
- เพิ่มส่วนของสะระแหน่และนำไปต้มเมื่อความร้อนต่ำ
- ต้มต่อไป 5 นาทีเย็น
- ขั้นตอนนี้ซ้ำอีกครั้ง 2 ครั้งและแยมสตรอเบอรี่กับมิ้นท์สำหรับฤดูหนาวมีการแจกจ่ายในขวดและรีด
แยมสตรอเบอร์รี่กับเจลาตินสำหรับฤดูหนาว
เยลลี่แยมจากสตรอเบอร์รี่ สำหรับฤดูหนาวเป็นธรรมชาติเตรียมอร่อยมากซึ่งในฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบสามารถแทนที่ขนมที่ซื้อ ด้วยการเติมเจลาตินลงแล้วมวลหลังจากเย็นจะหนาขึ้น ในรูปแบบนี้ผลเบอร์รี่จะถูกนวดเพื่อให้แยมมีโครงสร้างสม่ำเสมอ แต่สามารถทิ้งไว้ทั้งหมดได้
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 5 กิโลกรัม;
- เจลาติน - 20 กรัม;
- น้ำตาลทราย - 4 กก.
การจัดเตรียม
- ผลเบอร์รี่วางลงในกระทะเทด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง
- นำไปต้มจนเดือดประมาณ 10 นาที
- นำกระทะออกจากกองไฟ
- อีกครั้งปรุงเป็นเวลา 5 นาทีใส่เจลลาตินและน้ำมะนาวที่เตรียมไว้
- คนให้เข้ากันดีแล้ววางสตรอเบอร์รี่ไว้อย่างรวดเร็วสำหรับฤดูหนาวในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้นและทำความสะอาดในที่เย็นเพื่อจัดเก็บ
แยมจากสตรอเบอร์รี่ป่าสำหรับฤดูหนาว
แยม อร่อย จากสตรอเบอร์รี่ป่า สำหรับฤดูหนาวจะเปิดออกมีกลิ่นหอมผิดปกติ นี่คือความสำเร็จเนื่องจากความจริงที่ว่าผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ แต่หวานมากและยังมีกลิ่นเหลือเชื่อ โดยคุณสมบัติเหล่านี้จะชดเชยความไม่สะดวกทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเก็บรวบรวมและการทำความสะอาดตามมา
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่ของสตรอเบอร์รี่ป่า - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาล - 1 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
- ผลเบอร์รี่บริสุทธิ์ถูกปกคลุมด้วยผลึกหวานและทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง
- ใส่ภาชนะลงบนเตาแล้วกวนให้สุกประมาณ 10 นาที
- กระจายแยมลงบนไหและปิด
แยมจากสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุงอาหารสำหรับฤดูหนาว
แยมสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุงอาหาร สำหรับฤดูหนาว - วิตามินธรรมชาติที่ซับซ้อนซึ่งในฤดูหนาวจะเป็นความจริงช่วยให้ร่างกาย ผลเบอร์รี่ในกรณีนี้ไม่ต้องผ่านการอบด้วยความร้อนดังนั้นเพื่อให้บิลเล็ตสามารถยืนได้ดีขึ้นควรเทน้ำตาลทรายที่หนา 1 เซนติเมตรขึ้นด้านบนของแยมจากนั้นให้ปิดขวดและนำเข้าในเย็น
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่สุก - 1 กิโลกรัม;
- น้ำตาลทราย - 1,5 กก.
การจัดเตรียม
- ผลเบอร์รี่สตรอเบอรี่บดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
- เพิ่มน้ำตาลผสมให้ละเอียดและกระจายออกไปในขวดที่ปราศจากเชื้อ
แยมสตรอเบอรี่เป็นสูตรสำหรับฤดูหนาวในหลายตัวแปร
แยมจากสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวใน multivark ไม่เลวร้ายยิ่งกว่าสิ่งที่ถูกปรุงสุกในแบบดั้งเดิมบนเตา ถ้าชิ้นงานมีการวางแผนที่จะเก็บไว้ในที่เย็น - ห้องใต้ดินห้องใต้ดินหรือตู้เย็นแล้วปริมาณน้ำตาลจะลดลงประมาณ 800 กรัมต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม ถ้าเป็นไปไม่ได้ให้ทำตามสูตรที่ระบุไว้ในสูตร
ส่วนผสม:
- สตรอเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม;
- C c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c
การจัดเตรียม
- ผลเบอร์รี่สตรอเบอรี่ที่ผ่านการล้างทำความสะอาดแล้วและปอกเปลือกจะถูกวางลงในชามของเครื่องปิดผนึกด้วยน้ำตาลและทำความสะอาดในที่เย็นประมาณ 10 ชั่วโมง
- ปรุงอาหารให้แยมในโหมด "Quenching" พร้อมกับเปิดฝา 50 นาที
- ก๊วยร้อนมีการกระจายในภาชนะปิดและเก็บเพื่อเก็บรักษา